печена

Основен продукт за почти всеки, който спазва диетата на Дюкан, е деликатесното месо. Лично аз прекарвах твърде много пари всяка седмица, запасявайки се с всички видове преработени месни деликатеси, които просто бяха на вкус и бяха пълни или консерванти и натрий. Така най-накрая започнах да приготвям собствени месни деликатеси вкъщи и да готвя домашна шунка, пуйка, печено говеждо и др. Това е лесно да се направи и има много по-добър вкус от традиционната деликатесна пуйка.

Dukan Diet Печен Cajun Турция гърди
Фази на Дюкан: Фаза на атака, фаза на круиз, фаза на консолидация, фаза на стабилизиране
Порции: 12
Порция: 1/12 пуешки гърди, отстранена кожа
Хранителна информация: 260 калории, 8 г мазнини, 0 г въглехидрати, 0 г фибри, 45 г протеини

Съставки
1 6 lb кост в пуешки гърди
1 супена лъжица сол
1 супена лъжица чесън на прах
1 ч. Л. Лук на прах
1 ч. Л. Риган
1 ч. Л. Лют червен пипер
1 ч. Л. Кимион
1 ч. Л. Сладък червен пипер

Инструкции
1. В малка купа смесете всички подправки, за да създадете търкане на Cajun.

2. Втрийте подправките върху кожата на гърдите от пуешко месо и разпределете малко под кожата. Поставете пуешките гърди в решетка в тава за печене и оставете да престоят един час.

3. Загрейте фурната до 500 градуса. Печете пуешките гърди за 25 минути и след това намалете температурата до 375 градуса. Гответе около 45-60 минути, докато пуйката се приготви. Оставете да си починете преди сервиране.