Храните в кухнята ви са също толкова важни за поддържане на кожата мека, гладка и блестяща, колкото кремовете в банята ви.

перфектната

„Доброто хранене е основен градивен елемент на здравата кожа“, казва д-р Лесли Бауман, дерматолог от Маями Бийч. Естествените съставки в храната помагат да се направи всичко - от ускоряване на темпото на ексфолиране, за да се предпази кожата от UV-уврежданията, които причиняват кафяви петна и бръчки. Рецептата за съвършенство на тена започва с добре закръглена диета със здравословни мазнини, достатъчно протеини и много плодове и зеленчуци. Но това включва и куп мощни храни, които хранят кожата ви по красиви начини. Като бонус, тези хранителни суперзвезди правят чудеса и за останалата част от тялото ви - изграждат мозъчна сила, понижават холестерола, подобряват съня и др. Готови сте да предприемете подход отвътре навън, за да обичате кожата си цял живот?

Поздравете новия си списък с хранителни продукти!

Защо ще светиш: Шест листа осигуряват повече от 100% от вашия DV на витамин А, който съживява кожата чрез увеличаване на клетъчния оборот. Минералът калий в румейн „придава на кожата освежаващ тласък на хранителни вещества и кислород, като подобрява циркулацията“, казва Лиза Дрейър, RD, автор на The Beauty Diet.

Бонус за здраве: Същата порция ромен съдържа 45% от ДВ на витамин К, което скорошно проучване показва, че активира протеин, който поддържа здравето на съдовете - което прави бъдещето с изпъкнали вени на краката по-малко вероятно.

Защо ще светиш: Яденето на червено помага да не се зачервява кожата. Доброволците, консумирали 5 супени лъжици доматена паста с високо съдържание на ликопен дневно в продължение на 3 месеца, са имали близо 25% повече защита срещу слънчево изгаряне в едно проучване. Още по-добре, кожата имаше повече колаген, което предотвратява отпускането. Друга причина да хвърлите допълнителен домат в салатата си: Германски учени съобщават, че по-високите нива на кожата на този антиоксидант корелират с по-малко фини линии и бразди.

Бонус за здраве: Изследванията показват, че ликопенът може също така да намали шансовете ви за сърдечни заболявания: В едно проучване жените с най-високи нива са имали 34% намален риск.

Защо ще светиш: В чаша има до 130% от DV на витамин С, мощен антиоксидант, който усилва производството на колагенови влакна, които помагат кожата да бъде гладка и стегната. Повече C може да означава и по-малко фини линии: Жените с по-нисък прием е по-вероятно да имат суха, набръчкана кожа. Ранните изследвания също показват, че елаговата киселина, антиоксидант, богат на ягоди, предпазва еластичните влакна, които предпазват кожата от отпускане. Сладка!

Бонус за здраве: Ягодите могат да намалят риска от рак, като инхибират развитието на злокачествени ракови клетки. В едно проучване хората, които ядат най-много ягоди, са имали 3 пъти по-малка вероятност да развият болестта.

Защо ще светиш: Кверцетинът, антиоксидант в кората на много разновидности, осигурява солидна защита от "изгарящите" UVB лъчи, които предизвикват рак на кожата. Няколко, предлагащи най-голямата доза: Monroe, Cortland и Golden Delicious. Следващият път, когато планирате да прекарате време на слънце, изберете един от тях, за да започнете деня си (разбира се, все пак трябва да носите слънцезащитен крем).

Бонус за здраве: Яденето на две или повече ябълки седмично в продължение на 1 година намалява риска от смърт от сърдечни заболявания с 15% в едно проучване на 34 000 здрави жени след менопаузата. Какъвто и сорт да изберете, не забравяйте да ядете кората, източник на почти всички антиоксиданти.

Още от Prevention: Една ябълка на ден запазва това

Защо ще светиш: Фини бръчки и стегнатост на кожата се подобряват, след като жените в края на 30-те и началото на 40-те години ядат храни като темпе, които съдържат соевия изофлавон, известен като агликон, установи едно проучване. Доброволците консумирали количество агликон, сравнимо с 3 унции темпе на ден в продължение на 12 седмици.

Бонус за здраве: Добавянето на соя към вашата диета може да намали риска от развитие на рак на ендометриума и яйчниците и диабет и да предотврати рецидив на рак на гърдата, установява ново изследване. Най-добрите източници: пълнозърнести храни. Опитайте да замените едамаме с какъвто и да е зеленчук и темпе или тофу за месо и птици във бърканки и супи.

Защо ще светиш: Лутеин и зеаксантин, два антиоксиданта, открити в яйцата, повече от четворна защита срещу UV увреждането, което води до линии, кафяви петна и рак в едно проучване върху жени. Кожата също беше значително по-мека, по-стегната и по-добре хидратирана.

Бонус за здраве: Яденето само на едно яйце на ден значително увеличава кръвните нива на лутеин и зеаксантин (но не и на холестерол), които могат да предотвратят дегенерацията на макулата, като предпазват ретината от леки увреждания, установява изследване в Journal of Nutrition.

Защо ще светиш: „Яденето на шепа бадеми всеки ден повишава нивата на витамин Е, един от най-важните антиоксиданти за здравето на кожата“, казва Бауман. Ще получите и прилив на влага - благо за тези, които са склонни към сухота.

Бонус за здраве: Въпреки че ядките са с високо съдържание на калории, жените, които ги ядат поне два пъти седмично, са по-малко склонни да наддават на тегло, отколкото тези, които рядко го правят, в ново проучване на над 50 000 жени.

Защо ще светиш: Тези ядки са хранилища на алфа-линоленова киселина, омега-3 мазнина, която е ключов компонент на смазващия слой, който поддържа кожата влажна и еластична. Порция от 1 унция орехи осигурява 100% от препоръчителния дневен прием на ALA.

Бонус за здраве: Яденето на орехи по време на вечеря може да доведе до по-добро затваряне. Изследователи от Здравния научен център на Университета в Тексас откриха, че орехите съдържат мелатонин, хормон, който регулира съня.

Защо ще светиш: Жените в едно проучване блестяха положително след изпиване на 1/2 чаша, благодарение на значително увеличение на циркулацията, продължило 2 часа. Но ежедневният навик на какао може да подмлади още повече тена ви. Жените, които пият 1/2 чаша какао с високо съдържание на флавоноиди (както и тъмният шоколад) всеки ден в продължение на 12 седмици, в друго проучване са имали значително по-мека, гладка и по-добре хидратирана кожа. Опитайте Nestle Hot Cocoa Dark Chocolate.

Бонус за здраве: Британско изследване с чаша какао от 8 унции подобри притока на кръв към мозъка за 2 часа. Освен по-доброто функциониране на сложни задачи, участниците показаха повече мозъчна активност при MRI сканиране - индикация за засилена мозъчна функция, която може да намали риска от деменция.

Защо ще светиш: Тази здравословна мазнина съдържа незаменими мастни киселини, които помагат на кожата да се противопостави на ултравиолетовите увреждания, установява проучването на Lancet Oncology. EFA също са част от клетъчните мембрани, които помагат за задържане на влага. Тялото не може да синтезира ЕНВ, така че консумирайте около 1 супена лъжица зехтин всеки ден, за да поддържате кожата еластична.

Бонус за здраве: Последните изследвания сочат, че хидрокситирозолът, компонент в зехтина, понижава холестерола и помага за предотвратяване на затлъстяването и диабета, като обогатява енергийните центрове в клетките ви. Използването му по време на хранене също предотвратява следващия кръг от гладни болки в едно проучване, така че е по-малко вероятно да закусите.

Защо ще светиш: Пълнозърнестият хляб, макаронените изделия и зърнените храни са с изненадващо високо съдържание на антиоксиданти (пълнозърнестите зърнени култури например съдържат съпоставимо количество с повечето плодове и зеленчуци), а приемането на допълнителни антиоксиданти е от ключово значение за устойчивостта на младостта на тена ви, казва Лиза Дрейър . "Нивата на естествените антиоксиданти в организма намаляват с възрастта, така че добавянето им към вашата диета става още по-важно."

Бонус за здраве: Изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, установява, че диетите, които ядат по пет порции пълнозърнести храни дневно в продължение на 12 седмици, губят два пъти повече мазнини в стомаха, отколкото тези, които ядат рафинирани въглехидрати. Изследователите признават по-високите фибри в пълнозърнестите храни за значително намаляване на мазнините в корема.