Възползвайте се максимално от вашето преживяване с персонализирана карта за пълен достъп до всичко местно за събития, музика, ресторанти, новини и др.

поради

Въведете имейла си или се регистрирайте със социален акаунт, за да започнете

Вече е регистриран? Влизам >

Независимият глас на Денвър от 1977 г.

Подкрепете независимия глас на Денвър и помогнете да запазите бъдещето на Westword безплатно.

Препоръчително за теб

Сякаш напоследък новините не са депресиращи завинаги, сега юфка с рамен се завръща в нея и получава лош рап - какво по-лошо от това? Очевидно любимата щатска диета на Америка е готова да прецака стомасите, да унищожи живота и дори да пъхне някои хора в техните студени гробове, като същевременно изглежда също толкова невинна и вкусна, както винаги.

Ето списък с петте най-важни причини, поради които юфката с рамен е вкусни малки капани на смъртта. Очевидно ще ви убият добри и мъртви, дори ориенталския аромат - най-доброто от пакетчетата прах от рамен.

5. Раменните опаковки са евтини като мръсотия.

Не, наистина - една тухла от юфка с рамен е толкова евтина, вероятно биха ви позволили да я платите с шепа мръсотия - което е основната причина тези издънки да са толкова популярни. Юфката в опаковки или чаши обикновено струва под цена; добавянето на няколко пръски сос от петел или малко консервирана царевица може да повиши вкусовия профил, без да добавя много повече към цената. И за съжаление, раменът приготвя храна за нещо повече от просто счупени деца от колежа - те също са основен продукт със счупени дупета от всякакъв вид хора, а лесната подготовка прави рамена бързо хранене и за хлапетата.

Защо евтините, горещи опаковки и чаши с юфка са нещо лошо? Тъй като ниската цена ги прави лесно достъпни за хора, които може да не знаят, че наистина, ужасно, жестоко са нездравословни.

4. Раменната юфка наистина е мазна.

Малко известен - и по-малко замислен - факт е, че юфката с рамен има невероятно високо съдържание на мазнини, с една тухла, съдържаща около осем грама, четири от които са наситени мазнини. Всички чуваме достатъчно за това, за да знаем, че наситените са гнилите мазнини, които запушват артериите и излишните количества ще повишат холестерола ви. Въз основа на 2000 калории диета (защото всички се придържат към това, нали?) Яденето на пълен пакет рамен изпълнява около четиридесет процента от дневната ви стойност за наситени мазнини.

С други думи, тези юфка са пържени в мазнини-мазнини-мазнини. И сигурно сте си помислили, че натрият е съставката, която ще ви убие.

3. Раменните юфка имат достатъчно натрий в себе си, за да ви изпратят ковчеже.

И ако над средното количество мазнини в една чаша рамен не е достатъчно, има прословуто нелепо количество сол, за да завършите работата. Разбира се, в защита на рамена ще откриете следи от желязо, протеини и фибри, но тези незначителни количества от храненето не могат да отблъснат огромните 1560 грама натрий на опаковка, което е повече от половината от препоръчания от FDA натрий граница от 2300 mg на ден.

Излишъкът от натрий може да обърка бъбреците ви, да причини високо кръвно налягане и да увеличи риска от инсулти и сърдечна недостатъчност. Знаете ли - нищо страшно за органите и всичко останало.

За повече причини защо раменът може да ви убие, прочетете нататък.

2. Раменните опаковки са предназначени да бъдат повече от една порция всяка.

Смешното е, че повечето хора не знаят, че една опаковка юфка с незабавно рамен трябва да бъде две порции. Точно така - достатъчно юфка за двама. Освен родител, който разделя юфката между две деца за обяд, който всъщност разбива сухите юфка наполовина, използва половината пакети с подправки и запазва останалото за по-късна консумация? * Щурците силно цвърчат *

Това е проблематично, защото на пръв поглед върху хранителната информация на опаковката, раменът изглежда малко нездравословен, но трябва да удвоите изброените количества, защото знаете, че ще изядете цялата торба.

1. Юфка, храносмилане и химикали - о, боже!

Неотдавнашен видеоклип, който пътува до центъра на стомашно усвояващ моментален рамен, съживи цялата критика „ramen is sorta, май е доста лошо за теб“. Лекар от Общата болница в Масачузетс направи нов нов трик с микрокамера, като записа 32 часа това, което прави вътрешността на човешкия корем, докато смила юфка, и ето един намек - той не е апетитен ни най-малко. Толкова предупреждение за спойлер - нужна е била нудлата, за да се разпадне юфката, което означава, че химикалите, използвани за запазване на рамена, са останали по-дълго в стомаха.

И относно химичното нещо: юфката Ramen съдържа третичен бутил хидрохинон (TBHQ), страничен продукт от петролната промишленост, използван като консервант за храна. Не е смилаем и има нулева хранителна стойност и се използва за поддържане на юфката свежа (сякаш). Но тези неща са лоши за вас в малки дози, по-лоши за вас в големи и правят най-вкусния вкус на юфка с рамен, ориенталски, да изглежда не чак толкова вкусен.

Подкрепете независимия глас на Денвър и помогнете да запазите бъдещето на Westword безплатно.