пържене

Две водещи звезди е
По-добре хранене

Ако искате да разгледате темпе, но не сте сигурни как да го изпробвате, тази основна бърканка е отлична рецепта за начало. Не се чувствайте привързани към списъка със зеленчуци: както при повечето рецепти за пържене, тази рецепта е много подходяща за използване на шансовете и краищата на зеленчуци, останали от други рецепти.

Съставки

  • 1½ чаши кафяв ориз
  • ¾ чаша зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
  • ¼ чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
  • 2 ч.ч. царевично нишесте
  • 2 супени лъжици сусамово масло, разделено
  • 1 (8 унции) pkg. многозърнест темпе, тънко нарязан
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • ½ ч.л. счукан червен пипер
  • ¾ lb. аспержи копия, нарязани на 2 "парчета
  • 1 (6 унции) pkg. гъби шийтаке, нарязани на филийки

Указания

  1. Гответе ориз според указанията на опаковката.
  2. Когато оризът има 15-20 минути, за да готви, разбъркайте бульон, соев сос и царевично нишесте. Заделени.
  3. Загрейте половината сусамово масло в голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън. Добавете темпе и запържете до златисто (4-5 минути). Извадете темпе от тигана и оставете настрана.
  4. Загрейте останалата половина от сусамовото масло в същия тиган. Добавете чесън, счукан червен пипер, аспержи и гъби. Разбъркайте, докато аспержите просто омекнат (3 минути).
  5. Добавете бульон смес и оставете да заври. Гответе, докато се сгъсти (2-3 минути).
  6. Добавете темпе и гответе, докато се загрява напълно (1 минута). Сервирайте върху кафяв ориз.

Хранителна информация

4 порции на контейнер

Размер на порцията 403g

Количество на порцияКалорииОбщо мазнини 15гр Наситени мазнини 2.5g Транс Мазнини 0g Полиненаситени мазнини 3,5г Мононенаситени мазнини 3g Холестерол 0mg Натрий 610mg Общ брой на въглехидратите 54g Диетични фибри 8,5g Общо захари 3g Включва 0g добавени захари Захар Алкохол 0g Други въглехидрати 4g Протеин 17g Витамин D 0.2mcg Калций 119,6 mg Желязо 7.3mg Калий 960mg Витамин А 48.6mcg Витамин С 5.9mg Витамин Е 1,5 mg Витамин К 36,5mcg Тиамин 0,3 mg Рибофлавин 0,3 mg Ниацин 5.9mg Витамин B6 0,5 mg Фолиева киселина 63mcg Витамин В12 0mcg Биотин 1.6mcg Хлорид 51mg Пантотенат 1,5 mg Фосфор 236,5mg Йод 0mcg Магнезий 96.9mg Цинк 2mg Селен 15.3mcg Мед 0,4 mg Манган 2.1mg Хром 0.6mcg Молибден 4.3mcg
405
% Дневна стойност *
19%
13%
0%
27%
20%
32%
0%
0%
10%
40%
20%
6%
6%
6%
30%
25%
25%
40%
30%
16%
0%
6%
2%
40%
20%
0%
25%
20%
25%
45%
90%
2%
8%

* Процентът дневна стойност (DV) ви казва колко хранителен елемент в порция храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Вижте повече подробности

Съставки

Кафяв ориз, аспержи, петзърнеста температура (филтрирана вода, органични соеви зърна, органичен кафяв ориз, органични семена от сусам, органични слънчогледови семки, органично просо, органичен ябълков оцет, стартерна култура (ризопус олигоспорови)), ниско натриев зеленчуков бульон (вода, Био моркови, био целина, био лук, органичен праз, органично доматено пюре (органични домати, морска сол, лимонена киселина), органични гъби, органичен чесън, органични подправки, органична морска сол), гъба Шийтаке, соев сос с ниско съдържание на натрий (вода, Пшеница, соя, сол, млечна киселина, натриев бензоат: по-малко от 1/10 от 1% като консервант), сусамово масло, чесън, царевично нишесте, люспи от червен пипер.

Последно от нашия блог

Готвене от продажби

Готвенето от продажби е умение, с което съм възпитан. В моя възрастен живот нуждата ми да го използвам идва и си отива, но винаги е бил предпочитаният от мен начин на готвене. Намирам, че ограниченията правят рутинната задача за готвене интересна. Независимо дали пазарувате от истинска нужда или по друга причина, ето няколко съвета, за да помогнете на процеса да върви по-гладко.