Хората винаги мислят, че диетолозите са перфектни ядещи. Сякаш „съвършенство“ може да се приложи към начина ни на хранене. Разбира се, ние диетолозите сме точно като вас. Стремим се към баланс и търсим правилната комбинация от храни „всеки ден“ и „понякога“. Въпреки че има някои храни, които всички трябва да спестяваме за редки случаи (прочетете: богата шоколадова торта), има и други храни, които са по-уникално „понякога“ храни за един човек, но не и за друг. Идентифицирането на храните, които трябва да бъдат ограничени във вашата диета и знанието кога да се приемат, е ключова съставка за спазването на цялостна здравословна диета. Ето петте основни въпроса, които трябва да си зададете.

понякога
Тези сладкиши с черен боб (2 водещи звезди) са пример за по-здравословен начин да си поправите шоколада.

Можете ли да живеете без него?

Наричам ги „мощни храни“. Знаете храните, които просто изглежда имат власт над вас. Казвате си ... само още една хапка, само още една шепа и въпреки това изглежда трудно да си тръгнете. Ако мислите за храни, които отговарят на това определение, току-що сте определили „понякога храна“, която е уникална за вас. За вас е много важно да модерирате колко често и по какъв начин (прочетете: не направо от чантата или кутията) ядете тази храна.

Добавя ли стойност към вашия ден?

Толкова е лесно да ядете определени закуски през деня, без дори да помислите дали това добавя стойност към вашия ден. Възможно е това да е нискобелтъчен блок със зърнени храни или опаковка от 100 калории бисквитки, които очевидно не се представят като декадентски, но ако прецените как е от полза за вашия ден, ще видите, че не е така. Това стига до списъка ви за пазаруване всяка седмица и неизбежно в ежедневния ви начин на хранене. Ако можете да идентифицирате храни като тази, тогава може да искате да ги превърнете във вашите „понякога“ храни.

Ядете ли го по навик или глад?

Този въпрос вероятно ще идентифицира и тези „понякога“ храни, които са уникални за вас. Например, имате ли една и съща закуска или купичка сладолед всяка вечер, понякога дори без да мислите за това преди ръка? Тя може да бъде толкова проста, колкото втора лъжичка гранола върху киселото ви мляко, но ако това е нещо, което ядете по навик, вместо глад, това е храна, която трябва да обмислите да имате само „понякога“, за да ви помогне да се откажете от навика.

Дали е сладка или солена храна, която лесно е „понякога“?

Това вероятно си мислим, когато понякога разглеждаме храните според истинското им определение. Ние от време на време избираме по-декадентски страни и сладкиши. Най-общо казано, когато знаем, знаем, че трябва да помним колко си угаждаме и да не натрупваме твърде много от тези специални храни в един ден. Яденето на храни, просто защото те са вкусни и са приятни, несъмнено е част от здравословния подход към храненето (поне според този диетолог!).

Има ли по-здравословна алтернатива?

Това е по-сложно, тъй като ви предизвиква да намерите най-добрия вариант сред храните, които вече ядете. Най-лесният пример за това е киселото мляко. Въпреки че може да подобрите деня си с богато на протеини гръцко кисело мляко, което е страхотно, може да добавяте и повече захар, отколкото си мислите, просто защото избирате ароматизиран вариант вместо обикновен сорт 3 Guiding Stars. Когато се запознаете с най-здравословния вариант на храните, които ядете (пълнозърнести макаронени изделия, кафяв ориз и др.), Тогава алтернативният вариант, по-малко богат на хранителни вещества, се превръща в „понякога“.

За Алисън Стоуел

Алисън използва своя опит като експерт по храните и храненето, за да помогне на другите да приемат по-здравословен начин на живот. Често искани да допринесат за блогове и публикации в областта на храненето, уелнес и семейния живот. Освен това тя често говори с групи в общността и води семинари за храненето, балансираното хранене и профилактиката на заболяванията. Като диетолог на Guiding Stars, Алисън подкрепя партньорите на Guiding Stars при използването на хранителния алгоритъм на Guiding Stars за обучение на общностите, на които обслужват.

Нейните мисли за храненето могат да бъдат намерени и в нейния блог за здраве и удоволствие на Guiding Stars. Алисън служи и като диетолог на дребно за супермаркет „Ханафорд“, партньор на дребно на „Guiding Stars“. Нейното професионално пътуване включва също поддържане на частна практика, която набляга на недиетичен подход и увеличаване на внимателното хранене като ключ към по-добрия избор на храна и здравословния начин на живот. Тя живее в Кънектикът със съпруга си, две малки деца и кучето си Джоузи.

За блога

Блогът Guiding Stars е вашето място за най-новите новини за здравето и храненето. Чуйте нашите научни съветници, вземете рецепта на „Пътеводители“ и научете съвети и трикове от други хора като вас, които интегрират здравословното хранене и здравословния начин на живот в натоварените си графици.

Абониране за регулярни новини

Категории

  • 10-та годишнина (8)
  • Аудио съвети (5)
  • Най-доброто от мрежата (120)
  • Рецепти за календар (7)
  • COVID-19 (16)
  • Профилактика на заболяванията (2)
  • Експерт готвач (98)
  • Семейство (40)
  • Фитнес и отслабване (41)
  • Хранителни алергии (3)
  • От градината (7)
  • Общи (1)
  • Новини от водещи звезди (43)
  • Здраве и здраве (74)
  • Здравословни празници (53)
  • Здрави деца (37)
  • Здравословни съвети (67)
  • Инфографика (3)
  • Кухненски умни (84)
  • Наука за храненето (198)
  • Хранителни побутвания (10)
  • Нашият диетолог (200)
  • Тест (3)
  • Отзиви за рецепти (263)
  • Обзор на рецепти (106)
  • Кухня без стрес (16)
  • Изненадващи звезди (12)
  • Устойчивост (4)
  • Истинските изповеди на хранителни маратонки (2)
  • Видеоклипове (41)

скорошни публикации

Търсене на храна

Потърсете някоя от 100 000 храни в базата данни Guiding Stars и вижте нулевата, една, две или три звезди на хранителна оценка за тази храна.