• елда

Елда Каша с гъби е перфектната гарнитура, защото е толкова здравословна! Елдата супер храна ли е? Може би. Това определено е древно зърно, изядено хиляди години. Елдата се консумира най-често в японски юфка от соба или като източноевропейска каша. Очевидно може да помогне за понижаване на лошия холестерол, има високо съдържание на протеини и нисък GI.

Без елда без глутен?

Русия е най-големият световен производител на елда или гречка (гречка) и е руска основна храна. Елдата изобщо не е част от семейството на пшеницата, затова е без глутен, името просто ви подвежда! Това всъщност е семе и е свързано с ревен. Името си получи от холандски превод „букова пшеница“, защото прилича на семе от буков орех.

Елдата е „здравословна“ за нас и като всички неща, които са „здравословни“, има вкус, подобно на който бихте си представили „здравословен“. Не винаги съм бил фен на елдата. Като дете понякога приготвяше елда Каша с мляко за закуска вместо каша. Бих сложил толкова много кафява захар, за да я подсладя, въпреки че сега използвам много по-малко захар!

Рецепти за елда от странични ястия

С напредването на възрастта и изследването на здравословни храни, елдата е в списъка. Сега работата ми е да споделям „здравословни“ храни с децата си. И така, как мога да се радвам да го ям? Елда Каша с гъби е доста стандартна руска храна. Мисля, че това е страхотна гарнитура, помислете за непреработен ориз-а-рони. Винаги съм пушил европейска наденица (колбаса) в хладилника или датска салами, така че не беше лесно да я добавя към това ястие. Вкусът е страхотен и с бекон. След като приготвите елдата в рецептата по-долу, можете да смесите любимите си зеленчуци. Можете също да използвате елда в салати, тя е доста гъвкава.

Печете вашата елда!

Понякога е трудно да се намери елда, която е била предварително изпечена, затова включих инструкции как да се пече. Ако не изпечете елдата си, за да направите тази рецепта, вашето ястие ще се окаже млечно и не пухкаво. Печената елда има по-добър вкус. На опаковката трябва да пише дали е предварително изпечена или не, затова е важно да проверите дали искате вкусна елда! Ще има малко зелен цвят, ако не са печени, както е на горната снимка.

И така, ето една рецепта за гарнитура от елда, която можете да добавите към вашата диета. Сърцето ви ще ви благодари за това! Добър апетит! Приятного аппетита!

Елда Каша с гъби (Гречна каша с грибами)

Вкусна гарнитура, която е невероятно здравословна. Елдата е суперхрана, която е популярна в Източна Европа, с нисък ГИ, без глутен и вкусна гарнитура като ориз-а-рони! Наречена Гречка на руски (гречка), елда Каша с гъби и бекон (Гречневая каша с грибами)