12 август 2019 г. от д-р Халс

пикантна

Някои от нас обичат a малко подправка, някои от нас обичат много от подправка, но за всички вас, любителите на люти чушки, в медицинския свят започват да се появяват интересни слухове пикантни храни всъщност може да ви помогне да отслабнете.

Въпреки това, преди да се втурнете към вашия местен къри къща за малко топла храна или инвестиране в допълнително горещо люти чушки за да добавите към всички ваши ястия, важно е да запомните, че a балансиран подходът към отслабването е от съществено значение.

И така, тази публикация ще разгледа някои от изследванията зад пикантната храна за отслабване.

Преди да започнем ...

Просто добавяне на малко подправка или горещ сос към вашите ястия вероятно ще не водят до значителна загуба на тегло.

Добавянето на малко пикантна храна към вашата диета може да помогне КОГА използвани заедно с основните играчи в отслабването:-

  • План за здравословно хранене (изрязване захар и рафинирани въглехидрати е добро място за начало)
  • Обучение за съпротива или режим на упражнения
  • Увеличаване на вашия прием на вода
  • Спокоен сън: между 7 и 9 часа на нощ е оптимално за отслабване

Пикантната храна ускорява ли метаболизма ви?

Много проучвания през годините са установили, че някои подправки като червен пипер лют червен пипер, джинджифил, и черни чушки нараства Вашият базална скорост на метаболизма чрез повишаване на телесната температура, което ви кара да изгаряте повече калории и е чудесен начин да помогнете на вашия план за отслабване.

Купа с Chili con carne, например, може временно да засили метаболизма с около 8%. Подправки като лют пипер и джинджифил също могат да ви дадат либидо голям тласък, който ви кара да искате да отидете и да изгорите дори Повече ▼ калории.

Как яденето на пикантна храна помага за отслабването?

Капсаицин е основното, активно съединение, открито в лютите чушки, което ви дава това отличително изгаряне усещане при ядене.

Подправките с високо съдържание на капсаицин са лют червен пипер чушки, халапенос, хабанерос и лют червен пипер .

Събрано е медицинско проучване от 2012 г. относно консумацията на люти чушки данни което показва предимствата на лютите червени чушки в управлението на теглото. В това изследване участниците консумират 1 да се 3.5 грама червен пипер и това засилено производство на топлина (термогенеза) и се увеличи окисляване на мазнини (изгаряне на мазнини).

Друго проучване изследва капсаицин във връзка с поддържането на теглото след a процент загуба на телесно тегло от 5% до 10%. 91 доброволци с наднормено тегло са претърпели a 3 месеца програма за поддържане на тегло. Групата беше разделена на две групи, една група взе Капсаицин (135 mg), а другата група плацебо. Това проучване също така заключава, че лечението с капсаицин е причинило повече окисляване на мазнините (изгаряне на мазнини) по време на поддържане на теглото. Избягвайте капсаицин добавки обаче.

Има ли други ползи за здравето от яденето на пикантни храни?

Удоволствието, което любителите на подправките получават от изгарянето на устата, езика и вкусовите рецептори, сълзящите очи и изпотяването може да е нещо повече от обич към болка. Прочетете, за да разберете многото ползи за здравето, свързани с яденето на пикантни ястия.

На общо ниво, огромно проучване, публикувано в 2015 г., на почти 500 000 хората в Китай твърдят, че редовното ядене на пикантна храна намалява риска от смърт от 14% независимо от други здравни фактори.

За да увеличите максимално тази изумителна статистика, трябва да ядете пикантна храна всеки ден. Установено е, че защитният ефект на пикантната храна е равен както за мъжете, така и за жените, но по-малко за тези, които консумират алкохол. Така че забравете тази бира с вашето къри!

Подправките са били използвани от древната индийска и китайска медицина за хиляди от години. Куркума се използва като противовъзпалително агент и се казва, че облекчава болката, лекува колики и стомашно-чревни разстройства, болки в гърдите и менструални проблеми.

Куркума също е доказана в научни изследвания за намаляване на нивата на холестерола и триглицеридите (триглицеридите циркулират мазнини в кръв които отлагат плаки във вените и артериите), като по този начин предотвратяват състояния, причинени от съдови нарушения като сърдечни пристъпи и удари.

Други ползи за здравето на Tumeric и Capsaicin

И двете Куркума и Капсаицин притежават антиоксидант и противовъзпалителни средства. Твърди се, че те помагат за предотвратяване на няколко здравословни разстройства, както и за прочистване на носните проходи, като например:-

  • Миокарден инфаркт (инфаркт) (сърдечен удар)
  • Хронични белодробни заболявания, причинени от възпаление
  • Понижава кръвното налягане
  • Панкреатит
  • Хронична болка
  • Възпалителни заболявания на червата като Синдром на раздразнените черва (IBS) и колит
  • Невродегенеративни заболявания като Болест на Алцхаймер.
  • Чернодробни проблеми
  • Мускулни наранявания
  • Кистозна фиброза
  • Супресор на тумора при някои видове рак: Едно проучване от 2010 г. предполага, че Капсаицин потиска растежа на раковите клетки в простатен рак. Друго изследване предполага, че капсаицинът е имал свойства, които са насочени и унищожават болните клетки в дребноклетъчен рак на белия дроб
  • Подобрява настроението: Чувството за добро може да помогне за правилния избор на диета. Капсаицинът предизвиква освобождаването на ендорфини, които не само са естествени болкоуспокояващи, но и могат да подобрят настроението.

Как да добавите малко подправка към живота си

Има асортимент от избор на подправки съдържащи капсаицин, който може да ви помогне заедно с вашия план за отслабване. Има черни чушки, прясно чушки, халапеньо, сладки червен пипер, чушки табаско и изсушени лют червен пипер прахове също. Всички тези люти подправки са лесно достъпни и се съхраняват за дълги периоди от време.

Добавяне на a мъничък Количеството лют пипер в храната ви може да ви помогне да увеличите толерантност към лютата подправка и ще ви помогне постепенно да натрупате повече терапевтичен дози.

Ако готвите за много хора или за деца, можете да поставите пресни люти чушки като гарнитура и да оставите хората да си помагат според собствените си нужди вкус предпочитание.

Ако наистина не обичате пикантна храна, всичко не е загубено за вашия план за отслабване.

Винаги можете да опитате да добавите джинджифил към чашата си чай или мек къри на прах към рецепта за киноа или малко кимион към следващото си разбъркване. Има a номер на страхотни богат на капсаицин рецепти за отслабване, които можете да опитате. Добавянето на малко подправка към вашата храна може подобряване вкусът и караш да ядеш по-малко и ще отслабнете доста.

Пикантната храна намалява консумацията на калории

Капсаицин и Капсаициноиди, активен съставки в люти чушки, всъщност могат да помогнат за намаляване на приема на калории. Проучванията показват, че приемането на минимум от 2 mg на капсаицин като част от хранене, намалява апетита и кара участниците да ядат по-малко.

Освен това участниците в проучването избраха по-малко високо съдържание на мазнини храни след консумация на подправката допълнително намалява броя на консумираните калории.

Един от проблемите с добавянето на капсаицин е, че много хора могат не понасят високите дози капсаицин, необходими, но в проучване на Mattes и Ludy е установено, че лют червен пипер (по-малко от чаена лъжичка) също ускорява изгарянето на калории и намалена апетит.

Медицински изследователи извършиха проучване в Квебек, чрез което бяха дадени участници 0,9 грама лют червен пипер 10 минути преди бюфет „яжте всичко, което можете“.

Въпреки че са били информирани да се хранят, докато се напълнят, приемът на храна е бил по-нисък с 8,5% в групата с подправки, в сравнение с контролната група. Установено е, че това се дължи на 13,3% намаляване на мазни избрани храни.

Подобно проучване от Холандия заключава, че ситост (чувство на ситост) се подобрява след поглъщане на капсаицин поради промени в чревните хормони (GLP-1 и grehlin), които са отговорни за стимулиране на глада и ситостта.

Въпроси и отговори

Има ли други билки и подправки, които подпомагат отслабването?

Добър въпрос и ето три други храни, за които е научно доказано, че подпомагат отслабването:-

Женшен: Също така се забелязва със своите енергийно повишаващи качества и е известно, че ускорява метаболизъм също. Изследване с използване panax женшен при животни показва подобрение в чувствителността към инсулин и значителна загуба на тегло също.

Канела: Тази вкусна подправка може да се използва в сладки и солени ястия, а също така може да се похвали метаболизъм. В допълнение канела а помага за регулиране на кръвната захар и понижава холестерол също. Това го прави особено полезна диетична добавка за тези с диабет.

Горчица: Тази добра стара основна храна добавя малко ритник към вашите студени меса и печени вечери. Киршман в книгата си „Хранителен алманах“ показа, че синапените семена също повишават метаболизма ви, като 25%. Добавянето на по-малко от една чаена лъжичка горчица към вашата храна може да доведе до 45 изгаряне на допълнителни калории на час.

Последни публикации за отслабване

Пълен индекс на ВСИЧКИ наши публикации за отслабване
Кокосово масло и отслабване: Фактите Разберете как кокосовото масло може да подпомогне плановете ви за отслабване. Работи ли? Честен научен преглед.
Наблюдатели на тегло: Всичко, което трябва да знаете. Всичко за успешната група за отслабване ‘Наблюдатели на тегло’ Разберете защо наблюдателите на тегло са продължили толкова дълго и са актуални и днес.
Хапчета и добавки за бързо отслабване: Истината. Научете за всички най-нови ‘чудодейни лекарства и добавки’ Гарциния Камбоджа, горчив портокал, малинови кетони, горчив портокал, форсколин и зелени кафе на зърна. Също така оценява някои хапчета за отслабване с рецепта и подтискащо апетита.
Как да загубим мазнини по лицето сега: Ако сте били обезпокоени от двойната ви брадичка или наедрелите бузи, това е публикацията, която ще ви помогне за по-стройно лице.
Как да отслабнете бързо: Doc и Moose ви дават 8-стъпково ръководство за отслабване въз основа на научни изследвания.