Публикувано: 25 май 2014 г. Последна актуализация: 17 октомври 2020 г.

Изхвърлете завинаги зелевата салата от майонеза!

остра

Не сте фен на традиционната салатна салата от майонеза? Или може би ви харесва, но се опитвате да намерите по-здравословна рецепта на растителна основа? Независимо от обстоятелствата, ще ви хареса абсолютно тази рецепта за сладки и остри сладкиши. Това е забавно, вкусно ново поведение върху типичния скучен салат от зеле, който сте срещали на всеки пикник и барбекю в задния двор.

В допълнение към липсата на майонеза, тази рецепта използва и здравословни съставки за намаляване на калориите. След като осъзнаете, че ястията с гърне не трябва да съдържат тежък калориен удар, ще планирате готвене всеки уикенд!

Здравословни съставки, ярки цветове и аромати, които ще обожавате

Създадохме перфектното дуо, като се присъединихме към цветни, богати на хранителни вещества съставки със сладки и остри вкусове. Просто няма да можете да ги предадете! За щастие, с нискокалорична рецепта няма да ви се налага.

Донесете питателните, живи зеленчуци!

Яркото и цветно зелено зеле, моркови и червен пипер правят тази рецепта да се откроява от всички останали гарнитури на масата. Тези привличащи вниманието съставки също съдържат солидна доза хранителни вещества!

Зеленото зеле е отличен източник на витамин К и витамин С, насърчава здравите кости и помага за възстановяването на тялото. Всички знаем, че морковите са полезни за очите ви, благодарение на концентрацията на витамин А. Червеният пипер също е полезен за зрението ви и предлага солидна доза витамин С и антиоксиданти.

Създаване на нискокалоричен салат със сладък и остър вкус

Търгуваме с кремообразна зелена салата от майонеза за по-лека, сладка и остра рецепта. Постигнахме това с помощта на ябълков оцет и малко чист кленов сироп. Пикантният вкус на оцета се съчетава великолепно със сладкия сироп, а кремообразната дижонска горчица обединява всичко. Тази гарнитура със сигурност ще зарадва както любителите, така и ненавистниците на традиционните сортове зелева салата.

Бележка за ябълковия оцет

Ще откриете, че някои от най-хранителните рецепти там включват ябълков оцет и това не е случайно. Освен нискокалоричния брой (само 25 калории в ½ чаша), той предлага и широк спектър от полезни свойства.

Смята се, че ябълковият оцет (ACV) е от полза за отслабването. Едно проучване предполага, че може да увеличи чувството за пълнота, като по този начин контролира апетита. Освен това ACV също съдържа антимикробно свойства, които могат да помогнат на тялото ви да се бори с някои видове инфекции. Смята се, че ябълковият оцет също може да намали кръвна захар, холестерол, и кръвно налягане .

Основно ястие, всеки?

Въпреки че не бихме ви винили, ако просто искате да ядете тази вкусна зелена салата веднага от купата за смесване, още по-добре е, когато се комбинира с другите ви любими летни продукти!

Зелената салата се съчетава перфектно с почти всеки протеин, който бихте направили на скара (помислете за шишчета, бургери или прясна риба). Също така върви изключително добре с барбекю. Опитайте да сервирате нашия слаб, сладък и остър сос от зеле с някои от другите ни любими барбекю, като: