Публикувано: 2 юли 2019 г. · от Ан · Тази публикация може да съдържа партньорски връзки · 18 коментара

рецепта

Краставици и лук в оцет е комбинация от хрупкави краставици и лук в остър, но леко сладък оцет. Това е класическа лятна гарнитура, която може да се направи за минути.

Краставиците са нискокалорични и пълни с хранителни вещества и вода. Те са готини, хидратиращи и питателни, което прави тази салата идеална за обикновена гарнитура.

Въпреки че тази салата ми напомня за лятото, вкусът й е шведски кюфтета по всяко време на годината.

Акценти в рецептата

Това е проста рецепта, пълна със свеж вкус и пресни съставки.

Има само седем здравословни съставки!

Това е перфектната рецепта, която можете да приготвите преди време и ще запазите в хладилника си до една седмица.

Ето какво ще ви трябва

Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки

Някои от най-простите рецепти са най-добрите и краставиците в оцет не правят изключение. Списъкът на съставките е кратък. Ето какво ще ви трябва, за да направите тази салата:

Ето как да го направите

Моля обърнете внимание че това е списък със стъпки, за да ви даде представа как да направите тази рецепта. Пълните подробности са в картата с рецепти по-долу.

  1. Нарежете краставиците и лука, поставете ги в купа за смесване и ги поръсете с морска сол и захар. Внимателно ги разбъркайте, докато се покрият със захар/сол.
  2. Оставете сместа от краставици и лук да престои на стайна температура, докато краставиците отделят вода, и разбъркайте оцета.
  3. Покрийте салатата с пресен наситнен копър и прясно смлян пипер, коригирайте солта и захарта по ваш вкус и се насладете!

Очаквано време за приготвяне на този рецепт: 35 до 45 минути (включва време краставиците да седят в саламурата)