нюйоркски

Алергията към пиле е неблагоприятен имунен отговор след консумация на пиле или неговите странични продукти. Много алергии към пилета са свързани с алергии към яйца. Някои хора, които изпитват алергична реакция към яйца, често изпитват същите симптоми, когато ядат пиле. Това е известно като синдром на птичи яйца. Тези с този синдром са алергични към вещество, намиращо се в яйчен жълтък и към пилешки серумен албумин, известен също като алфа-ливетин.

Има няколко случая на хора, които са алергични към пилешко месо, но не и към яйца. В този случай причината за алергията е неизвестна. Пилешките алергии могат да бъдат незначителни или много тежки и симптомите на пилешка алергия могат да се появят до няколко часа по-късно.

Симптоми на пилешка алергия

  • Уртикария (копривна треска), зачервяване и пилешки алергичен обрив
  • Стомашно-чревни симптоми, включително гадене, повръщане и стомашни спазми
  • Течащ или запушен нос
  • Лека треска
  • Хрипове и затруднено дишане
  • В редки случаи анафилаксия

Ако изпитвате горепосочените симптоми след ядене на пиле, трябва да избягвате храни с пилешка алергия и евентуално яйца. Тъй като яйцата и пилето ни осигуряват голямо количество протеин, важно е да ги заменим с други протеинови продукти.

Храни за пилешка алергия, които трябва да избягвате

Замразено от прясно пиле Турция Пилешки бульон Яйца
Къри Подправки Консервирани супи Яйчни продукти

Ако сте алергични към пилешко, избягвайте продукти с пилешко и яйца, докато причината за алергията не бъде определена от алерголог. Ако вашата алергия се дължи на синдром на птиче яйце, може да сте изложени на риск от тежка алергична реакция. Алфа-ливитин се намира в много стоки, така че е важно да се постави правилна диагноза. Междувременно помислете за тези алтернативи на пилешки и яйчен протеин.

Алтернативи на пилешки и яйчни протеини

Тофу Зеленчуков бульон Телешко Соев протеин
Риба Свинско Боб Говеждо месо

Диагностика на пилешка алергия

Анализът на кръвта за алергия или тест за елиминиране работи най-добре за диагностициране на тази алергия. Кръвен тест измерва антителата в кръвта ви, отговорни за вашата алергична реакция към пиле. Този метод за тестване на алергии към пилета е по-удобен и не изисква подготовка; обаче може да се наложи да чакате седмици, за да получите резултатите от теста си. През това време се въздържайте от ядене на пиле.

Тестът за отстраняване на алергия изисква да премахнете пилето и неговите странични продукти от вашата диета. Вашият алерголог може също да ви помоли да премахнете яйцата, пуешкото месо и гълъба (гълъба), тъй като те са в същия списък с храни за алергии към пилета. Точен тест трае две до четири седмици. Ако симптомите отшумят след елиминиране на горните храни от вашата диета, има голяма вероятност да сте алергични към тях.

Лечение на пилешка алергия

Антихистамините работят добре за лечение на симптоми, свързани с пилешки алергии. Специалист по алергии може да предпише кортизонови кремове, за да помогне при копривна треска и възпаление. Вашият лекар може също да осигури инхалационен кортикостероид за проблеми с дишането, ако е необходимо. Всички стомашно-чревни симптоми ще се разрешат сами.

За по-тежки алергии, попитайте вашия алерголог за инжектиране на епинефрин. Ако се нуждаете от EpiPen, ще получите указания как да го администрирате. Важно е да научите и членовете на семейството как да прилагат инжекцията.

Пилешка алергия Често задавани въпроси

Не, пилешката алергия не се лекува.

Повечето хора са алергични към пилешко месо поради свързана алергия към яйца.

Ако сте алергични към яйца, можете да бъдете алергични и към пилешко месо. Свържете се с лекар за хранителна алергия за диагноза.

Антихистамините могат да лекуват вашите симптоми. За по-тежки алергични реакции към пиле, използвайте епинефрин автоинжектор.

Тестът за алергия може да диагностицира алергия към пиле.

Обобщение

Докато алергиите към пилета са редки, те могат да бъдат тежки. Ако получите животозастрашаваща реакция на пилешка алергия след ядене на пиле, обадете се веднага на 911 и след това посетете сертифициран алерголог за индивидуален план за лечение. Центровете за алергии и синуси в Ню Йорк предлагат много възможности за лечение на редица алергии. За повече информация или да запазите час, обадете се на (212) 686-4448 днес!

Ню Йорк Центрове за алергии и синуси

Нашият първокласен екип от алерголози предлага най-съвременни методи за диагностика и лечение на алергии и състояния на синусите. Нашите центрове за алергии и синуси в Ню Йорк извършват тестове за алергия на кожата и кръвта, тестове за алергии към храни, тестове за кръпки и имунотерапия и често е възможна диагностика от един ден.

Връзки

  • Медицински Отказ от отговорност
  • Щракнете, за да се обадите в нашия офис
  • Приети застрахователни планове
  • Свържете се с нас по имейл
  • Направете среща онлайн
  • Политика за достъпност
  • Кариерни възможности

Нашите центрове за алергии в Ню Йорк

Ню Йорк Центрове за алергии и синуси
Центрове за алергии в Манхатън

Куинс Алергични центрове
Glendale/Ridgewood
Тел: 718-416-0207