Ако сте родител, вие сте запознати с борбата да накарате вашето суетливо дете да отпие чаша мляко, заредено с подобрители на вкуса; промъкнете здравословни зеленчуци в ястия и ги подтиквайте да ядат плодове; изнудвайте ги да ядат друга порция ориз или добавена чапати. Борбата не свършва дотук. Трябва да се уверите, че имат достатъчно вода за един ден, за да поддържат движението на червата силно. С толкова много в чинията (буквално!) Е възможно майките да пропуснат много здравословни съставки, които в идеалния случай трябва да бъдат част от диетата на децата им. Тук ние декодираме хранителните нужди на вашето мъниче ...

един

Какво се обърка?

Мозъкът достига пълен етап на развитие до петгодишна възраст. От петгодишна възраст започва физическият растеж на детето, за което са необходими правилното кръвообращение и добавките с желязо.
Д-р Суварна Патак, диетичен координатор в супер специализирана болница Нанавати, поражда безпокойство. „В днешно време родителите спокойно спазват диетата на децата си. Нормалната диета на децата включва преработени храни като бисквити, сандвичи юфка (както рафинирани, така и пържени), бонбони и шоколади. Излишъкът от рафинирани храни и транс-мазнини в диетата на децата вреди на тяхното физическо развитие в ранна възраст. Децата не получават подходящи витамини и важни хранителни съставки. Това е и причината за увеличаване на случаите на стомашно-чревни проблеми и други проблеми, свързани с червата. Децата съобщават за по-нисък брой D3 (за кости), B3 (невралгия), B12 (мускули) и желязо. "

Диетата на децата във фаза на растеж трябва да включва предимно витамини и минерали. Д-р Pathak препоръчва добре балансирана диета, състояща се от основни хранителни компоненти като калций, протеини, ютии и витамини, помага на тялото да постигне безпрепятствен растеж, докато детето достигне пубертета.

Започнете със здравословна закуска

Децата в наши дни са винаги в движение, от спортно обучение до училища и денят им завършва с часове за обучение и обучение за извънкласни дейности. Този тип график определено може да изтощи всяко дете от енергията му. Д-р Geeta Dharmatti, главен хранителен съветник, GeneSupport споделя идеалната комбинация от храни, която трябва да включва три групи храни сутрин:

Основни хранителни вещества за вашите деца: Трябва и не трябва

Детето трябва да яде четири пълноценни хранения на ден. Диетата по същество трябва да включва пресни плодови сокове, пробиотични извара и зеленчуци под формата на сокове и пюрета. Това трябва да бъде допълнено с чапати и парати. Трябва да се наблегне на ежедневната консумация на кълнове и боб, чиято хранителна сила и сила за повишаване на имунизацията са одобрени и препоръчани от Световната здравна организация (СЗО).

Ето основните хранителни вещества за вашите деца:

Зърна: Зърната са съществена част от здравословното хранене, които предлагат хранителни вещества и енергия за нормалния растеж и развитие на детето. Трябва да включите голямо разнообразие от пълнозърнести храни и/или сортове с високо съдържание на фибри хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия, юфка и овес. Трябва да изключите зърнени храни като рафинирани зърнени (зърнени) хранителни продукти с високо ниво на добавена захар, мазнини (особено наситени мазнини) и/или сол/натрий, като сладкиши и бисквити. Знаете ли, че хлябът и зърнените храни са добри източници на фибри, въглехидрати и протеини и широка гама от витамини и минерали?

Плодове и зеленчуци: Те са богати на цветни пигменти, вода, витамини и минерали, а също така са добри източници на фибри, без високи калории. Детето трябва да консумира 5 порции плодове и зеленчуци всеки ден.

Мазнини и масла: Те са съществена част от диетата на вашето дете или тийнейджър, тъй като играят важна роля в развитието на мозъка на вашето дете, като им помагат да постигнат максималния си потенциал за растеж. Мазнините се използват в нашето тяло като гориво и помагат на тялото да усвои мастноразтворимите витамини А, D, Е и К. Мазните храни често се свързват с наднормено тегло, затлъстяване, сърдечни заболявания и инсулт, но яденето на правилните мазнини може да осигури на тялото здраве Ползи. Вземете вашите масла от риба, ядки, авокадо и течно масло като царевично масло, соево масло, зехтин и рапично масло.

Мляко и млечни продукти: Те са отличен източник на витамин А, D, B1, B2 и B12 и минерали, особено калций. Това е особено важно за деца и юноши. Добър баланс на костите може да се постигне през детството и тийнейджърските години, ако заемането от костите е сведено до минимум и ежедневните нужди от калций са задоволени.

Месо и боб: Месото, птиците, рибата, фасулът, грахът, яйцата, ядките и семената доставят много хранителни вещества и са важна част от здравословното хранене. Тези храни са богат източник на протеини. Протеините са необходими за различни функции във вашето тяло, затова е важно да ги включите във вашата диета. Месото също е добър източник на витамин В12 и желязо. Диета, богата на желязо, ще помогне за предотвратяване на желязодефицитна анемия. Това е често срещано състояние при децата и може да доведе до по-малко енергия и да изглеждате бледо. Вегетарианските алтернативи на месото са соя, боб, яйца, мляко, сирене, кисело мляко, гъби, ядки и семена.

Колко мляко се нуждае от вашето дете?

Базираната в Делхи д-р Дебджани Банерджи, отговаряща за диетологията, болница PSRI, споделя настоящите диетични насоки за мляко или еквивалентни млечни продукти или подсилени соеви напитки:

Страда ли детето ви от „Скрит глад“?

Чували ли сте някога за скрит глад? Вашето дете може да страда от това. Ритика Самаддар, регионален ръководител - диетология, Max Healthcare в Делхи споделя: „Понякога храните могат да изглеждат достатъчно хранителни и може да се смята, че осигуряват достатъчно въглехидрати, мазнини и протеини, но всъщност липсват определени микроелементи. Това, което можем да предположим, е храна, богата на хранителни вещества, може да не е така. Диета, която може да изглежда достатъчно питателна, понякога може да липсва важни микроелементи. Следователно децата, хранени с тези диети, всъщност могат да имат дефицит на жизненоважни микроелементи и следователно да бъдат „гладни“ в определен смисъл. Не е очевиден, този глад се нарича Скрит глад. " Най-тревожното е, че това пречи на децата да постигнат своя физически и психически потенциал.

Диета по време на заболяване

Никога не гладувайте детето по време на болест. Хранете ги с богати на енергия зърнено-пулсови диети с мляко и пюре от зеленчуци. Хранете малки количества на чести интервали. Давайте много течности по време на заболяване. Използвайте разтвор за орална рехидратация, за да предотвратите дехидратация по време на диарийни епизоди.

Примерен план за хранене

Ето примерна схема на хранене от д-р Ambily, водещ диетолог, Truweight за растящи деца на възраст между 5 - 12 години.

Събуждам се: Чаша топло мляко с ниско съдържание на мазнини
Закуска: Омлет от зеленчукови яйца с лук, домат, спанак, филийки пълнозърнест хляб, една ябълка
Средно утро: Плодова салата с нискомаслено кисело мляко с аромат на ягоди
Обяд: Постно пиле - капсик-лук-тиквички за запържване - пълнозърнесто руло, манго ласи
Вечер: Спанак - котлет от гъби и грах, шепа бадеми, пресен смесен плодов сок (ябълка Гуава, лайм)
Вечеря: Цели многозърнести phulkas, dal, paneer-грах-гъби, смесени зеленчукови къри.
Време за лягане: Чаша топло мляко с ниско съдържание на мазнини.