сливи

Пълнените сушени сини сливи от орех са проста и приятна идея за десерт, която не изисква специални умения и е била част от всички големи тържества, когато аз пораствах. Баба ми пълни сини сливи с орехи, които отглежда точно в двора си. Спомням си, че седях с нея на малки столове, до импровизирана маса, направена от обърната кофа и дървена дъска. Като дете обичах, че тя го направи, за да се побере размера ми като дете. С кофа, пълна с орехи, чакащи да бъдат напукани, с малки чукчета в ръце, смачкахме черупките на орехите, за да разкрием прясно ядро.

Всеки друг стигна до купата, останалите бяха ... е, да кажем - липсваха в действие. Но беше добре, имаше много повече откъде идват.
След като орехите бяха готови, вземахме предварително накиснатите сини сливи и натискахме парче орех в меката плът на сината слива. Сега минаха минути, преди да можем да им се насладим, като изсипваме отгоре кондензирано мляко по начин, подобен на лава. Пукайки един след друг в устата, е толкова трудно да спрете да ги ядете! По някакъв начин доста интересната комбинация от сини сливи, орехи и подсладено кондензирано мляко, веднъж комбинирани, се превръща в една велика комбинация. Ако сте като мен и сте израснали да ядете тези неща, тази публикация ви напомня да го направите отново 🙂 Ако никога не сте опитвали това, трябва! Те са толкова пристрастяващи!