диета

Това съдържание е било Проверено от факти от а Сертифициран диетолог в нашия издателски екип. Научете повече тук. Винаги се консултирайте с медицински специалист, преди да започнете каквато и да е диета.

Диетичният план на д-р Ноузарадан е ефективен диетичен режим, предназначен за значителна загуба на тегло.

Действа чрез намаляване на приема на калории на 1200 калории на ден, като същевременно се поддържа балансирана диета, която включва почти всички групи храни.

Тази диета е идеална за тези, които искат бързо да отслабнат много.

Кой е д-р Ноузарадан?

Д-р Younan Nowzaradan, известен също като Dr. Now, е общ и съдов хирург в Тексас.

Основната му специалност са операциите за отслабване. Д-р Ноузарадан е най-известен като лекаря от TLC шоуто „Моят живот от 600 фунта“, риалити шоу, проследяващо затлъстели хора по пътя им към отслабване и подобряване на здравето.

Д-р Ноузарадан получава медицинска степен от Университета в Техеран през 1970 година.

Специализирал е в стомашни байпас операции, операции на стомашни ръкави, лабораторна система и ревизионни операции.

В допълнение към операцията, д-р Ноузарадан е разработил ефективен диетичен режим за отслабване за своите пациенти.

Неговият подход е фокусиран върху намаляване на приема на калории, като същевременно поддържа балансирана диета. Следвайки диета от 1200 калории на ден, можете да отслабнете много за относително кратък период от време.

В същото време тази нискокалорична диета е богата на витамини, протеини и други хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да бъде здраво.

Д-р Ноузарадан Диета и предимства

Диетичният план на Dr. Now е предназначен за значителна загуба на тегло чрез намаляване на приема на калории.

Като такъв той е най-подходящ за хора с наднормено тегло или затлъстяване и които искат да отслабнат много. Възможно е обаче всеки да спазва този хранителен план.

Ключът е да бъдете внимателни при прилагането на нов диетичен режим, защото искате да намалите калориите, като същевременно поддържате балансирана диета.

Идеята на диетата на Dr. Now е да се намали приема на калории на около 1200 калории на ден, но без да се изключват групи храни с изключение на захар.

Тази диета има ограничително съдържание на калории, но не и за групи храни.

Основната полза от този хранителен план е ефективната загуба на тегло. Накратко, този подход работи. Намалявайки приема на калории на 1200 калории на ден, вие изгаряте натрупаните мазнини.

Това бързо води до загуба на тегло.

Препоръчително четене:

Никога не по-малко от 1200 калории на ден

Д-р Сега също съветва хората никога да не намаляват 1200 калории на ден.

Трудно е да получите всички хранителни вещества, от които се нуждаете, ако по-малко от 1200 калории. Целта е да има балансирана диета с всички важни присъстващи групи храни.

Може да сте гладни от диетата му в началото, докато не се привикнете с нея, но също така тя не трябва да застрашава здравето ви. Ето защо е важно да не приемате под 1200 калории.

Диетичният план на Dr. Now също Ви насърчава да възприемете нови навици и подход към храната. Ще ви научи как да контролирате порциите и приема на калории в бъдеще.

След като отслабнете, ще трябва да продължите с балансирана, здравословна диета, за да поддържате идеалното си тегло.

Имайте предвид, че е вероятно да сте гладни с тази диета, особено в началото.

За да стане по-поносимо, се препоръчва да се консумират разрешени закуски между храненията и да се пие много вода.

Също така, не забравяйте да оскъдите калориите си по начин, който се чувства най-добре за вас.

Например, някои хора се нуждаят от силна закуска, която да им помогне да преминат през деня. Ако това сте вие, по-силна закуска и лек обяд и вечеря.

От друга страна, ако сте човек, който може лесно да пропусне закуската, но вечер огладнее, хапнете лека закуска и лек обяд и спестете по-голямата част от калориите си за по-силна вечеря.

Д-р Ноузарадан Диетичен хранителен списък

Основната философия на диетичния план на д-р Ноузарадан е да има нискокалорична, но балансирана диета. Като такива храни, разрешени на тази диета, ще бъдат с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини.

Въглехидратите не се режат напълно, но е важно да се ядат само нискокалорични въглехидратни храни. Единствената група храни, която се избягва напълно, е захарта.

Д-р Сега подчертава значението на протеините в диетата. Така че в неговия хранителен план мъжете се нуждаят от около 6-8 унции протеин на ден, докато жените се нуждаят от 4-6 унции.

Източниците на протеин могат да включват месо с ниско съдържание на мазнини, птици, риба, морски дарове, сух боб, семена и ядки с ниско съдържание на калории. Избягвайте храни с високо съдържание на наситени мазнини като тлъсто говеждо и сметана.

Друг източник на протеин са яйцата. Те обаче могат да бъдат с високо съдържание на калории, така че е най-добре да се придържате към белтъците или да ядете яйца умерено.

Вижте ключови храни с отрицателни калории, които могат да помогнат за отслабване.

Ето основните разрешени храни в диетата на Dr. Now:

1. Плодове и зеленчуци

Това са важни източници на витамини, фибри, минерали и други хранителни вещества.

И мъжете, и жените се нуждаят от 5-9 порции плодове и зеленчуци на ден.

Една порция плод е еквивалентна на една средна ябълка. За замразени и консервирани плодове една порция е половин чаша. Разгледайте размери за сервиране на плодове и зеленчуци тук.

Най-общо казано, плодовете не са забранени, стига да са с ниско съдържание на захар и калории, като например:

  • пъпеш
  • папая
  • малини
  • ягоди
  • къпини
  • звезден плод
  • авокадо
  • домати
  • оранжево
  • грейпфрут
  • праскова
  • нектарин
  • киви

За зеленчуци, зеленчуци с ниско нишесте (листни зеленчуци, броколи) една порция е 1 чаша, докато за зеленчуци с високо съдържание на нишесте (картофи, царевица) една порция е половин чаша.

Източниците на зеленчуци включват:

  • спанак
  • моркови
  • броколи
  • карфиол
  • зелен боб
  • целина
  • тиквички
  • аспержи
  • зеле
  • гъби
  • репичка
  • патладжан
  • краставица
  • кресон

Зеленчуците не са забранени, но ядат умерено тези с високо съдържание на калории и захар (нишестени зеленчуци) като картофи, цвекло и моркови.

Препоръчително четене:

2. Зърна и въглехидрати

Те са важен източник на фибри и са необходими за балансирана диета.

Много зърнени храни обаче са с високо съдържание на въглехидрати, така че трябва да ги използвате умерено.

Мъжете се нуждаят от 6-7 унции зърно на ден, докато жените се нуждаят от 5-6 унции на ден.

Една унция е равна на една порция. Една порция е равна на една филия хляб и половин чаша тестени изделия и ориз.

Особено важно е да ядете пълнозърнести храни (поне три порции на ден), така че прочетете внимателно етикетите.

Източниците на зърнени храни включват хляб и тестени изделия, кафяв ориз, киноа, амарант и продукти от спелта.

3. Млечни продукти

Това е важен източник на калций. И мъжете, и жените се нуждаят от 3 чаши млечни продукти дневно.

Най-добрият избор са млечните продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини.

Добрите млечни източници включват нискомаслено мляко, нискомаслено кисело мляко, нискомаслено сирене.

4. Мазнини и масла

Мъжете се нуждаят от 6 до 7 чаени лъжички мазнини и масла дневно, докато жените се нуждаят от 5 до 6 чаени лъжички.

Важно е мазнините и маслата, които консумирате, да са здравословни.

Риба като сьомга осигурява много от тези здравословни масла и мазнини. От друга страна, не забравяйте да намалите консумацията на наситени мазнини в червеното месо и преработените храни.

Повечето гореспоменати храни вече съдържат всички мазнини и масла, необходими за здравословното хранене.

Източниците на здравословни мазнини и масла включват риба, семена и ядки. Ако искате да използвате масла, уверете се, че го правите умерено и използвайте само растителни масла, като зехтин, фъстъчено масло или слънчогледово масло.

5. Сол

И мъжете, и жените се нуждаят от по-малко от 2300 mg сол на ден. Това не е много, така че трябва да следите приема на сол.

По-малко от една чаена лъжичка сол (по-малко от 5 g) включва около 2000 mg натрий.

Храни, които трябва да се избягват

Ето някои от основните храни, които трябва да избягвате с диетичния план на Dr. Now:

1. Захар

Това включва бяла и кафява захар, мед, сироп и меласа.

Според д-р Ноузарадан захарта и сладките са излишни калории, от които тялото ни не се нуждае.

Мъжете и жените не се нуждаят от захар за здравословна, балансирана диета.

Като опция, изберете нискокалорични естествени и изкуствени подсладители, но само умерено.

2. Сладкиши

Това включва сладкиши, бонбони, понички, торти, пайове, сладолед, млечни шейкове, сладкиши, пудинг, подсладени плодове, сушени плодове, желета, конфитюри и шоколад.

Използвайте само нискокалорични подсладители (и, вероятно, изкуствени нискокалорични подсладители), но умерено.

3. Опаковани закуски

Картофен чипс, бисквити.

4. Висококалорични ядки и семена

Фъстъци (и фъстъчено масло), пуканки, бадеми, шам-фъстъци, кашу, слънчогледови семки.

5. Пържени картофи

Те трябва да се избягват, заедно с други пържени картофени храни.

6. Плодов сок

Прясно изцеденият лимонов сок е добре, но не използвайте други плодови сокове.

7. Плодове с високо съдържание на захар

Това включва банани, дини и пъпеши.

8. газирани напитки

Трябва да се избягват захарни напитки, газирани напитки и енергийни напитки.

9. Зърнени култури

Това включва зърнени храни, пакетирани мюсли/мюсли и всякакви други пакетирани сутрешни зърнени храни.

10. Хранителни добавки и шейкове

Те често съдържат големи количества захар и въглехидрати.

Препоръчително четене:

Храни за ядене в умерени количества

1. Хляб

Хлябът е разрешен само умерено.

2. Картофи

Те могат да бъдат добър източник на храна, но са богати на въглехидрати и захар. Използвайте ги само умерено. Избягвайте пържени картофи и други пържени картофени храни.

3. Ориз и тестени изделия

Използвайте ги само умерено.

Диета на д-р Новзарадан 1200 калории за отслабване

Диетичният план на д-р Ноузарадан е проектиран около 1200 калории на ден.

Този диетичен режим е създаден за отслабване, като същевременно осигурява балансирана диета, пълна с хранителни вещества.

Със собствените си пациенти д-р Сега винаги персонализира своите диетични планове. Диетата е съобразена с въпросното лице.

За всеки от пациентите д-р Сега създава индивидуален план, който се изгражда около 1200 калории на ден.

Това е много рестриктивен подход, но е безопасен, тъй като се наблюдава от лекар.

Ако искате да спазвате диетичния план на д-р Ноузарадан, уверете се, че никога не спадате под 1200 калории на ден и да включвате всички групи храни във вашата диета.

И накрая, важно е да обсъдите диетата си с лекар. Вашият лекар може да Ви посъветва как да подходите към диетата си и какво може да е опасно за Вас.

План за диета

Ключът към диетата на Dr. Now са малки порции, нискокалорични храни и елиминиране на захарта.

С такъв подход е възможно да имате 1200 калории на ден, разпределени между закуска, обяд, вечеря и закуски.

Диетичният план на д-р Ноузарадан отчита сутрешните и следобедните закуски. Тези закуски могат да ви помогнат да преминете през деня между по-големите хранения.

Няма строги правила за това как да разделяте калории на хранене, просто общият дневен прием трябва да бъде 1200 калории.

Това ви позволява да правите ястия според вашите предпочитания. Тези, които предпочитат да пропуснат закуската си, могат да закусят малко сутрин и по-силен обяд и вечеря.

Тези, които се нуждаят от повече калории сутрин, могат да направят силна закуска с лек обяд и вечеря.

Проследявайте лесно приема на калории, като използвате приложения като MyFitnessPal или Lose It. Разгледайте още опции за безплатни приложения тук - Загубете 5 лири за 2 седмици калкулатор

Опции за закуска:

Нискомаслено сирене като извара.

Варени яйца, боб, овесени ядки, нискомаслено кисело мляко, пуешки колбаси.

Зеленчуците без нишесте също са добър избор.

Можете също така да ядете пресни плодове и парче пълнозърнест тост.

Здравословни възможности за тост: Авокадо, авокадо и домат, извара и филийки домати, пуйка и извара.

Опции за обяд:

Постно месо (варено, печено, печено на скара или на скара), риба (сьомга, бяла риба, риба тон), салати без дресинг (оцет и чаена лъжичка олио са добре), зеленчуци на пара или супи без юфка.

Опции за вечеря:

Можете да ядете същите видове храни като тези, препоръчани за обяд. Не забравяйте, че можете да го промените и да ядете по-леко или по-тежко през нощта.

Чудесен вариант за вечеря е риба на скара или пилешки гърди със задушени зеленчуци и прясна салата. За подправка се допускат пресни и сухи билки.

Друг чудесен вариант е зеленчуковата супа с леща.

За повече идеи за здравословно хранене разгледайте нашия 5-дневен план за диета без захар.

Опции за закуска:

Зеленчукови пръчици (пример: морков/краставица/целина/домати), парче пресен плод, ½ чаша нискокалорични ядки, чаша нискокалорично кисело мляко.

Хидратацията е много важна за вашето благосъстояние. Най-добре е да пиете вода, но ако това е твърде обикновено, можете да консумирате кафе и чай, стига да не е в големи количества.

За да направите водата си вкусна, можете да изцедите лимоновия сок в стомна с вода. Сокът от един лимон е общо около 10 калории.

Препоръчително четене:

Д-р Ноузарадан Диетични рецепти

Ето примери за рецепти на д-р Ноузарадан, които можете да използвате за отслабване:

Закуска

Омлет от яйца и зеленчуци
Общо калории: 100-190 (в зависимост от избора на зеленчуци или гъби.)

Състав:
1 средно голямо яйце
1/2 чаша зеленчуци по ваш избор (спанак, нарязани домати, чушки; можете да използвате и гъби)
1 супена лъжица зехтин
Шипка сол

1. Накълцайте зеленчуци. Не забравяйте да премахнете излишната вода.
2. Разбийте яйцето в купа и добавете сол. Уверете се, че белтъкът и жълтъкът са добре смесени.
3. Загрейте тиган и добавете чаена лъжичка зехтин.
4. Изсипете сместа в тиган. Гответе 1 минута.
5. Добавете зеленчуци. Може да искате да ги смесите с яйцето или да го държите отделно.
6. Гответе няколко минути. Сервирайте.

Тост Фета

Общо калории: 172

Състав:
1 филия пълнозърнест хляб, препечен
1 супена лъжица нискомаслено сирене фета
1 супена лъжица нискомаслено крема сирене
2 чери домата
1 чаена лъжичка магданоз
1 чаена лъжичка сусам се изсушава
Шипка сол

1. Пригответе тост.
2. Разпределете крема на тънък слой върху хляба.
3. Добавете фета сирене отгоре.
4. Нарежете домати и добавете отгоре.
5. Подправете с щипка сол, магданоз и сусам. Сервирайте.

Препоръчително четене:

Обяд

Грах с пиле и гъби
Общо калории: 345

Състав:
1 чаша грах
100 г пилешки гърди, нарязани на филийки
1 чаша гъби, нарязани на малки парченца
1 супена лъжица масло
2 чаени лъжички зехтин
2 скилидки чесън, смлени
1 чаена лъжичка сол

1. В тенджера загрейте олио. Добавете парченца пилешки гърди. Гответе до омекване (около 10 минути.)
2. Извадете парчетата пиле в чиния.
3. Добавете гъби в тенджерата и гответе до хрупкавост (2-3 минути.) Извадете гъбите в чиния с пилешки парчета.
4. Добавете масло, сол и чесън в тенджерата. Гответе, докато чесънът омекне (1-2 минути.)
5. Добавете грах и гответе, докато грахът стане мек и горещ (10-12 минути.)
6. Изсипете съдържанието на тенджерата в чинията. Сервирайте.

Вечеря

Сьомга на скара с броколи
Общо калории: 166

2 унции филета сьомга
1 чаша броколи
1 чаена лъжичка чесън на прах
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица сух магданоз
½ лимон
щипка сол

1. Пригответе сьомга: подправете я с лимонов сок, сол, магданоз и чесън.
2. Загрейте тиган със зехтин. Поставете броколи в тигана и варете 3-4 минути.
3. Добавете сьомга и варете още 5-8 минути.
4. Прехвърлете в чиния и сервирайте.

Препоръчително четене

Закуски

Орехи с малини и праскова
Общо калории: 125

1/2 чаша малини
¼ унция орехи
1 средна праскова (150g)

1. В чаша смесете орехи, праскова и малини. Сервирайте.

Печени ябълки
Общо калории: 91

масло - 1 чаена лъжичка/4,5г
зелена ябълка, нарязана на филийки - 1 малка/149гр
смляна канела - 1 чаена лъжичка/2,6 g

1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. Нарежете ябълката на филийки. Разстелете тънък слой масло върху филийки. Поръсете с канела.
3. Поставете ябълки върху тава за печене. Печете 10-15 минути. Сервирайте.