хранене

Не позволявайте на времето в кухнята да възпрепятства вашето лятно забавление. Използвайте тези страхотни здравословни подготвителни хакове, за да влезете в кухнята и да продължите деня си.

Обичайни кухненски предмети като форми за кифли, тави за лед и буркани за зидари могат да се използват за приготвяне на храна за седмица за кратко време. Също така, бързите съкращения на Hy-Vee, замразените зеленчукови продукти и пилетата от ресторант поддържат времето за нарязване и готвене до минимум.

Мини ухапвания от карфиол

Тези хапки с вкус на пица, направени с домашна кора от карфиол и доматен сос. Те са перфектно преносимо мезе за всеки повод.

5 c. Hy-Vee Short Cuts ориз от карфиол

1 Hy-Vee голямо яйце, леко разбито

1 ⅓ в. фино накъсана италианска смес от сирене, разделена

½ ч.л. Изсушен босилек Hy-Vee

¼ ч.л. изсушен розмарин, натрошен

тире (и) Hy-Vee сол

2 с.л. нарязан печен червен пипер, разделен

2 с.л. тънко нарязан зелен лук, разделен

72 миниатюрни пуешки филийки пеперони, като Hormel

Доматен сос за пица, по желание

1. Загрейте фурната до 450 градуса. Покрийте 24 (1-3/4-инчови) чаши за мъфини със спрей за готвене; заделени.

2. Поставете карфиола в средно безопасна микровълнова купа. Микровълнова печка, непокрита, на ВИСОКО около 8 минути или докато омекне, като се разбърква веднъж или два пъти. Ако е необходимо, подсушете с хартиени кърпи, за да отстраните излишната влага. Готино. Добавете яйце, 1 чаша сирене, босилек, розмарин и сол към карфиола; разбъркайте, за да се комбинира. Лъжица около 1 супена лъжица от сместа във всяка приготвена чаша за мъфини. Натиснете равномерно върху дъното и нагоре по страните на чашите. Печете 7 до 8 минути или докато коричките станат златисти, ръбовете се запекат и се поставят центровете. Извадете от фурната.

3. Лъжица 1/4 чаена лъжичка печен червен пипер и 1/4 чаена лъжичка зелен лук върху всяка чаша кифла. Отгоре залейте всяка със заоблена чаена лъжичка сирене и 3 филийки пеперони. Печете 2 до 3 минути повече или докато сиренето се разтопи. Извадете внимателно от чашките за мъфини. Сервирайте топло с доматен сос за пица за потапяне, ако желаете.

Идеи за тава за лед

- Масло от прясна билка

- Вино за сосове

- Плодове за напитки

- Сок за вода или напитки за възрастни

Домашни пилешки ролки

Използвайте Hy-Vee Short Cuts, за да направите тези бързи и лесни домашни ролки за пица.

Универсално брашно Hy-Vee, за прах

1 (15-унция) pkg. Hy-Vee замразено многозърнесто тесто за пица, размразено

1 ½ в. Hy-Vee фино настъргана италианска смес от сирене, разделена

½ в. Hy-Vee Short Cuts нарязани на кубчета три чушки

½ в. Пеперони, нарязани на кубчета

1 Hy-Vee голямо яйце

1 буркан сос за пица Gustare Vita

1. Загрейте фурната до 425 градуса. Покрийте голям лист за печене с фолио и напръскайте с незалепващ спрей за готвене; заделени. Напрашете тавата за кубчета лед с 18 кубчета с брашно. Смесете заедно 1 чаша сирене, чушки и пеперони в средна купа за смесване; заделени.

2. Развийте една опаковка тесто за баница. Натиснете или разточете до 11-инчов кръг. Поставете го внимателно върху набрашнена тава за лед. Внимателно натиснете тестото за пай в тавата за лед, създавайки дълбоки кладенци. Разделете сместа от сирене и зеленчуци равномерно между кладенците, като внимателно натискате надолу. Отгоре залейте с лъжица сос за пица.

3. Обърнете тавата за лед върху подготвен тиган. Комбинирайте яйцето и водата в малка купа и намажете тестото с пай. Печете 15 до 20 минути или докато станат златисти и хрупкави, поръсвайки ½ чаша сирене върху пилешките ролки през последните 5 минути печене.

4. Извадете рулата с пица от фурната; охладете леко. Нарежете рулата на пица, като разрязвате по горичките; сервирайте със сос за пица, ако желаете.

По избор: версия с пиле с биволи - вместо умрели чушки използвайте умрели моркови и целина. Използвайте нарязано на кубчета пилешко месо, за да замените соса от пеперони и биволи, за да замените соса за пица.