кора

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

В: По-здравословно ли е да правите пица с кора от карфиол или пълнозърнеста кора?

A: Ако обмисляте кора от карфиол, вероятно се надявате да отслабнете, като намалите въглехидратите и калориите. По-вероятно ли е да постигнете целта си с кора от карфиол, отколкото с пълнозърнеста кора?

Това зависи. Изборът на най-добрата кора за пица изисква малко детективска работа. За щастие всички улики, от които се нуждаете, са на видно място - на етикета на продукта.

Всеки продукт е различен. Някои кори от карфиол са с по-високо съдържание на калории и могат да имат точно толкова въглехидрати, колкото тънката, 100% пълнозърнеста кора за пица.

Алтернативните кори с високо съдържание на калории няма да ви помогнат при отслабване, тъй като калориите имат най-пряко влияние върху теглото. Ако твърде много калории идват от мазнини и протеини, можете да наддадете на тегло - дори когато сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Също така, когато хранителните компании се опитват да направят традиционни храни, базирани на въглехидрати, от зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, може да настъпи хранителен хаос. Например, някои производители добавят допълнително наситени мазнини под формата на сирене, за да накарат коричката от карфиол да се свърже и да вкуси по-добре.

Така че не забравяйте да прочетете списъка на съставките и хранителните факти, за да направите преценката си. Фактор в размера на порцията (който варира в зависимост от продукта) и прегледайте калориите, общите въглехидрати, наситените мазнини и фибрите.

Не забравяйте, че храната трябва да има добър вкус, а алтернативните съставки могат да накарат качеството на продукта да страда. Например, вашата пица карфиол може да има влажно дъно.

Лично аз харесвам кора на пица, която има вкус (и усещане) като кора, така че избирам тънка, 100% пълнозърнеста кора. Слагам зеленчуците си отгоре, вместо да ги вкарвам в кората. Заедно, пълнозърнестата кора и зеленчуците максимизират влакната.

Бих изхвърлил преработените меса и покрих кората с доматен сос, малко прясна моцарела, смес от зеленчуци и пресен босилек. След това закръглете ястието си със страна от печени зеленчуци или свежа, жизнена салата. Това ще помогне за увеличаване на хранителните вещества и минимизиране на наситените мазнини и калориите от сиренето.

Пицата е едно от най-светите ни индулгенции. Добре е да се наслаждавате от време на време умерено. Вместо да го ядете безсмислено, докато гледате телевизия, отделете време и се насладете на една или две филийки.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика