Кашата е най-добрата здравословна комфортна храна. Направен от обилни зърнени култури, той е идеалното допълнение към по-хладния климат и сезони и традиционно е често срещан в региони на Северна Европа и Русия.

Kaiser Permanente

Тази рецепта за подправена тиквена каша идва от Аманда Хокинс, млад специалист по комуникации и член на Kaiser Permanente с много вдъхновяваща история. Мислехме, че ще го споделим със собствените думи на Аманда:

„Цял живот се боря със затлъстяването. Имам много отчетлив спомен за тегло от 150 паунда само на 10 години. По времето, когато бях на 24, бях над 240 килограма, тежко депресиран, имах хронична мигрена, IBS, киселинна рефлуксна болест и болки в ишиаса толкова интензивни, че краката ми изтръпваха. Знаех, че здравето ми пречи да живея изобилно и да постигна мечтите си.

Присъединих се към Weight Watchers и започнах програмата Couch to 5K (C25K). Това пътуване за отслабване ме превърна в изцяло нова жена и обхваща много повече от просто теглото ми. Сега осъзнавам колко здравословно се отразява на всички аспекти на здравето ми. Едвам можех да мина по блока, когато започнах пътуването си, а сега завърших първия си полумаратон и съм регистриран за първия си пълен маратон.

Когато бягах полумаратона в Сан Франциско, от години мечтаех за деня. Тичането през моста Golden Gate ме накара да се разкъсам. Започнах това пътуване с близо 80 килограма по-тежко и съм толкова благодарен за цялата подкрепа. Всеки ден е възможност да се постигне този деликатен баланс между здраве и живот, но в процеса вие откривате, че всичко е възможно. "

Аманда казва, че тази рецепта за подправена тиквена каша й помага да премине през дългите си тренировки. Това е вид рецепта, която можете да направите вечер и да закусите няколко поредни дни.