Мастна киселина, която може да помогне за лечение на епилепсия, IBD и болестта на Алцхаймер

Кати Уонг е специалист по хранене и уелнес. Работата й редовно се представя в медии като First For Women, Woman's World и Natural Health.

Арно Кронер, DAOM, LAc, е сертифициран специалист по акупунктура, билкар и интегративен лекар, практикуващ в Санта Моника, Калифорния.

Каприловата киселина, наричана още октанова киселина, е мазна течност, която се намира в млякото на някои бозайници, както и в кокосовото масло и палмовото масло. Наситена мастна киселина със средна верига, се казва, че има антимикробни и противовъзпалителни свойства, които могат да бъдат полезни при проблеми, вариращи от възпалително заболяване на червата (IBD) до епилепсия.

Каприловата киселина се предлага под формата на хранителна добавка. Той е и основният компонент на средноверижното триглицеридно (MCT) масло, което се смята, че помага за загуба на тегло и спортни постижения.

Каприловата киселина се използва широко и в производството на дезинфектанти, дезинфектанти, парфюми, кремове против стареене и оцветители.

ползи

Ползи за здравето

Смята се, че каприловата киселина, приемана през устата или локално използвана, лекува редица здравословни състояния, включително:

  • Акне
  • Болест на Алцхаймер
  • Кожни инфекции
  • Кандидоза (включително гъбични инфекции и орална млечница)
  • Епилепсия
  • Хиперлипидемия (висок холестерол и триглицериди)
  • Хипертония (високо кръвно налягане)
  • IBD
  • Непоносимост към лактоза
  • Затлъстяване
  • Tinea corporis (трихофития)

Каприловата киселина понякога се използва и за предотвратяване на хипоалбуминемия (нисък албумин) при хора, подложени на диализа. Причинена отчасти от нископротеиновата диета, хората с тежко бъбречно заболяване трябва да поддържат, хипоалбуминемията е предиктор за лоши резултати за хората на диализа.

Някои от горепосочените здравни претенции се подкрепят по-добре от изследвания, отколкото други, въпреки че изследванията като цяло са доста ограничени. Ето какво казват някои от настоящите доказателства.

Запомнете: Въпреки че проучвания на случаи, изследвания in vitro и изследвания върху животни могат да дадат интересни открития, резултатите трябва да се възпроизведат при хора, преди да се считат за приложими.

Гъбични инфекции

Добавките с каприлова киселина обикновено се продават като добавка без рецепта за орална и вагинална кандидоза. Кандидозата е медицинският термин, използван за описване на инфекции на орална млечница и вагинални дрожди, състоянията на които са свързани с гъбичките Candida albicans.

Проучване от 2017 г. в Journal of Medicinal Food заключава, че каприловата киселина е успяла да инхибира растежа на C. albicans при изследвания в епруветки, като е спряла развитието на клетките на три различни етапа от жизнения си цикъл.

Въпреки положителната констатация, няма доказателства, че оралната доза каприлова киселина може да остане терапевтична, след като се разпространи в тялото. Концентрацията вероятно ще бъде твърде ниска, за да потисне активна гъбична инфекция.

С това казано, изплакването на устата с MCT масло може да помогне при лечението на орална млечница, предвид нейния пряк контакт с засегнатата тъкан. Необходими са допълнителни изследвания.

Отслабване

Смята се, че популярно включена в продуктите за отслабване, действа като потиска глада. В човешкото тяло "хормонът на глада" грелин се активира винаги, когато стомахът е празен. Има както ацилиран грелин, който допринася за глада, така и неацилиран грелин, за който се смята, че подобрява гликемичния контрол и потиска глада.

Отдавна се предполагаше, че каприловата киселина засилва производството на неацилиран грелин, като по този начин потиска глада и поддържа ситостта (чувство за ситост). Но проучване от 2015 г. в PLoS ONE съобщава за противоречив ефект.

Според изследователите лабораторните плъхове, хранени с диета с високо съдържание на каприлова киселина, не са имали увеличение на ацилирания си грелин, а са имали значително намаляване на неацилирания грелин. Открития като тези предполагат, че каприловата киселина е малко вероятно да помогне при загуба на тегло.

Това подкрепя по-ранни изследвания, при които MCT маслото - от което каприловото масло представлява около 75% от общото съдържание - не е имало ефект нито върху телесния състав, нито върху енергийните разходи, нито върху ситостта. U

Епилепсия

Има все повече доказателства, че каприловата киселина може да помогне за намаляване на броя на гърчовете при хора с епилепсия.

Според проучване от 2013 г., публикувано в Case Reports in Neurological Medicine, лекарите от Университетския медицински център на Вандербилт съобщават, че 43-годишен мъж с резистентна на лечение епилепсия е претърпял рязко намаляване на гърчовете, след като му е била предписана два пъти дневно по четири супени лъжици доза MCT масло.

Преди MCT терапията мъжът е имал множество тонично-клонични припадъци всеки ден. След един месец MCT терапия, броят на пристъпите спадна до един на всеки четири дни.

Резултатите са подкрепени от проучване от 2015 г. в Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics, при което мишки с индуцирана епилепсия постигат по-добър контрол на припадъците при хранене с MCT масло в сравнение с мишки, които не са.

Болест на Алцхаймер

Има някои доказателства, че каприлът може да забави прогресирането на лека до умерена болест на Алцхаймер. Преглед от 2013 г. на проучвания за невропсихиатрични заболявания и лечение съобщава, че възрастните с болестта на Алцхаймер, получаващи дневна 20-грамова доза каприлова киселина, са имали по-бавен спад в когнитивната функция от тези, които не са. Резултатите се наблюдават с помощта на теста за изследване на психичното състояние (MMSE).

Каприловата киселина също е активната съставка на добавка, наречена Axona, за която производителите твърдят, че може да помогне при лечението на болестта на Алцхаймер. Въпреки преминали през клинични изпитвания фаза 1 и фаза 2, при които Axona показа известна полза, производителите решиха да пропуснат проучвания фаза 3 и да продадат Axona като „медицинска храна“ за хора с болестта на Алцхаймер. U

Необходими са допълнителни изследвания, за да се предоставят по-силни доказателства за ползите от каприловата киселина при лечението на болестта на Алцхаймер.

Възпалително заболяване на червата

Каприловата киселина може да помогне в контрола на възпалителните заболявания на червата (IBD), включително болестта на Crohn и типично по-тежкия улцерозен колит.

Според проучване от 2019 г. при възпалителни заболявания на червата, дневна доза от 2 грама каприлова киселина предотвратява рецидивите на симптомите при възрастни с улцерозен колит. Оценките на ендоскопската и тъканната биопсия потвърждават намаляване на възпалението и улцеративно увреждане на лигавицата на чревния тракт в сравнение със стойностите на предварително лечение.

Въпреки че ефективността на каприловата киселина варира в различните проучвания, се смята, че мастните киселини със средна верига потискат производството на интерлевкин-8 (IL-8), възпалителен цитокин, открит в прекомерни количества при хора с IBD.

Възможни странични ефекти

  • Добавките с каприлова киселина обикновено се считат за безопасни, ако се използват както е предписано. Честите нежелани реакции включват:
  • Гадене
  • Метеоризъм
  • Запек
  • Киселини в стомаха
  • Лошо храносмилане
  • Диария

Високите дози могат да предизвикат необичаен спад в нивата на калций (хипокалциемия), причинявайки проблеми с растежа при деца и повишен риск от чупливост на костите при хора с остеопороза.

Каприловата киселина може да не е подходяща за хора с чернодробни заболявания или хипотония (ниско кръвно налягане), тъй като е известно, че повишеният прием на мастни киселини усложнява и двете състояния.

Каприловата киселина трябва да се избягва при хора със средноверижен дефицит на ацил-КоА дехидрогеназа (MCAD), които не са в състояние да разграждат ефективно мастните киселини. Прекомерното натрупване на каприлова киселина може да предизвика хипогликемия (ниска кръвна захар), повръщане и в тежки случаи кома.

Безопасността на каприловата киселина при деца, бременни жени и кърмачки не е установена. От съображения за безопасност, най-добре е да избягвате каприловата киселина, освен ако не сте под наблюдението на квалифициран лекар за първична медицинска помощ или OB/GYN.

Не е известно дали добавките с каприлова киселина могат да взаимодействат с други лекарства.

Дозировка и приготвяне

Широко достъпни за закупуване онлайн, добавките с каприлова киселина могат да бъдат намерени и в аптеките, магазините за натурални храни и магазините, специализирани в хранителни добавки.

Когато е формулирана като капсули, каприловата киселина обикновено се продава като добавка за „защита срещу гъбички“ срещу гъбични инфекции и млечница. По-голямата част от тези продукти се продават в многокомпонентни продукти, а не като специални добавки от каприлова киселина.

По-лесно достъпни са MCT маслата, които се продават или в големи бутилки с размер на литър, или се предлагат на пазара като кетогенни спортни добавки (обикновено в по-малки, по-скъпи количества).

Няма насоки за подходящо използване на каприлова киселина или MCT масло. Проучванията, изследващи ползите от каприловата киселина при хора с болестта на Алцхаймер, са използвали до 20 грама (20 000 милиграма) на ден, въпреки че приемът на това ниво може потенциално да навреди. Повечето съвместно формулирани добавки съдържат 500 милиграма каприлова киселина - далеч по-безопасно количество.

Подходящото дозиране на MCT масло е далеч по-малко сигурно, тъй като източникът на маслото и производствените техники могат да варират. Проучванията съобщават за безопасно използване на до осем супени лъжици на ден, въпреки че този метод на дозиране е силно неточен.

Без консолидирани указания за насочване на дозировката, най-доброто правило е да приемате добавката каприлова киселина, която сте избрали, както е предписано, и никога да не превишавате препоръчителната дневна доза.

Ако нещо, започнете с възможно най-ниската доза и постепенно увеличавайте, както се понася.

Какво да търсите

Диетичните добавки не са строго регламентирани в САЩ. За да осигурите качество и безопасност, изберете марки, които са били доброволно изпратени за тестване от независим сертифициращ орган като US Pharmacopeia (USP), NSF International или ConsumerLab. По този начин можете да бъдете по-сигурни, че получавате съставките (и количествата на съставките), изброени на етикета на продукта.

Когато купувате MCT масло, заложете на марки, които са чисти и сертифицирани биологични. "Чист" просто означава, че няма добавени съставки (като растителни масла). Продуктът трябва да носи щампа на USDA, потвърждаващ, че е органичен.

Винаги четете етикета на продукта, когато купувате добавка, само за да проверите за добавки или други съставки, към които може да сте алергични. Ако се съмнявате, потърсете продукти с етикет „хипоалергенни“.

Никога не използвайте добавка с изтекъл срок на годност.

Често задавани въпроси

Кои храни имат най-голямо количество каприлова киселина?
Кокосовото масло е може би най-добрият източник като цяло. Съставено от приблизително 60% средноверижни мастни киселини, кокосовото масло обикновено се понася добре и предлага множество ползи за здравето. Лауриновата киселина представлява около половината от съдържанието на мастни киселини, като каприловата и каприновата киселина присъстват в по-малки количества. Маслото от палмови ядки се предлага на втория избор със средноверижно съдържание на мастни киселини около 50%.

Въпреки потенциалните им ползи, както кокосовото, така и маслото от палмови ядки са с високо съдържание на наситени мазнини. С повече от 85% наситени мазнини, високата консумация на което и да е от тези масла може да повиши риска от сърдечно-съдови заболявания. За разлика от това, млякото и други млечни продукти съдържат много по-ниски количества каприлова киселина (1% до 5%), но като хранителен източник може да са по-здравословни варианти.

Как трябва да съхранявам MCT масло?
MCT маслото не изисква охлаждане, въпреки че може да удължи срока му на годност. Ако се съхранява в хладно и сухо помещение, MCT маслото може да продължи до две години. Никога не използвайте MCT масло, ако се е променило в консистенция или оцветяване и/или излъчва гранясала миризма. MCT маслото не се сгъстява, когато е в хладилник.