Днес все повече хора откриват ползите за здравето от корена на репей, особено за кожата, храносмилането и детоксикацията. Нещо повече, можете да се насладите на този малко познат скъпоценен камък като вкусен кореноплоден зеленчук!

ползи

Репей има някои интересни факти Trivial Pursuit или Jeopardy около него. Ако някога сте премахвали лепкава кръгла решетка от дрехите си, след като сте се разхождали из гората, има голяма вероятност да сте срещнали семена от растението репей. Гениалният механизъм на Burdock за разпръскване на семена беше вдъхновението за велкро. [1] Въпреки това, корените на растението, а не семената, съдържат най-мощните ползи за здравето.

Какво представлява коренът от репей?

Репей (Arctium lappa) е едролистно двугодишно растение с лилави, подобни на трън цветя. Роден в Азия и Северна Европа, можете да намерите растения репей, които растат по целия свят. Многобройните му приложения набират популярност в САЩ и извън тях. В хомеопатичните кръгове може да сте виждали репей, продаван като лапа.

Коренът от репей е подземна грудка, която можете да използвате като храна или като лечебна билка. В Япония хората използват репей като източник на храна в много ястия и наричат ​​корена гобо. Коренът е хрупкав със сладък, земен вкус, който наподобява целина.

Можете да използвате корен от репей, за да подобрите здравето и благосъстоянието си, тъй като той е богат на основни хранителни вещества, минерали и антиоксиданти. [2]

Топ 10 предимства на корен от репей

Традиционно хората използват корен от репей за редица заболявания, включително дискомфорт в ставите, възпалено гърло, респираторни инфекции и състояния, свързани с кожата. Днес изследванията също сочат неговата мощна способност да стимулира имунната ви система и много повече. [3] Прочетете нататък!

1. Може да насърчава нормалното зарастване на рани

Едно проучване разглежда как амишите се грижат за изгаряния; те прилагат комбинация от терапевтични билки и след това обвиват изгарянето в листа от репей - които имат много от същите биологични съединения като корена. [4]

Знаете ли, че листът от репей действа като ефективно средство за лечение на рани или изгаряния?

Изследователите установиха, че тази практика не води до заразени рани, няма „травма“ при смяна на превръзката на рани и минимален или никакъв дискомфорт. [4] Изследователите заключават, че превръзките от репей са ефективна алтернатива на конвенционалните грижи за изгаряния.

Репейът може да има антибактериални свойства. Проучванията са документирали, че съединенията в репей отблъскват определени вредни организми. [5] Коренът от репей съдържа хлорогенова киселина (която също е компонент на зелено кафе на зърна); това съединение намалява зачервяването и подуването - да не говорим, също така насърчава нормалните нива на глюкоза в кръвта и метаболизма на мазнините. [4]

2. Намалява зачервяването и подуването

С течение на времето токсините се натрупват в тялото ви от храните, които ядете, водата, която пиете, и въздуха, който дишате. Тези токсини, както и излагането на UV светлина, могат да накарат вашите клетки да генерират свободни радикали, които окисляват или увреждат клетките. Натрупването на тези токсини и произтичащото от тях окисление на клетките могат да доведат до системно зачервяване и подуване на тялото ви, което от своя страна причинява дискомфорт - и може да доведе до множество други заболявания.

Като антиоксидант, коренът от репей може да спре токсините и свободните радикали да причинят хаос на тялото ви.

Коренът от репей съдържа антиоксиданти и други биоактивни съединения, които противодействат на увреждането на свободните радикали в тялото ви. Освен хлорогеновата киселина, учените са изолирали арктигенин (лигнан, ако знаете биологичните си съединения) и арктиин като два основни биоактивни компонента в корена на репей, които намаляват зачервяването и подуването. [4, 6]

3. Укрепва здравето на кожата

Независимо дали имате суха кожа, акне, екзема или псориазис, свойствата на корена от репей го правят чудесен избор да накарате кожата ви да засияе! [7] Активните съставки на репей насърчават кръвообращението, изтласквайки кръвта към повърхността на кожата [2] - което я прави еластична и изглежда по-млада.

Ако търсите здрава, блестяща кожа, опитайте корен от репей!

Няма нужда да търсите извора на младостта - изследванията показват, че коренът от репей може да доведе до по-здрава кожа. [8] Независимо дали го приемате в капсула, чай или екстракт - или ядете корен от репей за вечеря - ефектите му действат отвътре навън. Някои проучвания намират за полезно и при локално приложение. [8]

4. Насърчава здравословно телесно тегло

Коренът от репей е с ниско съдържание на калории, само 72 калории на 100 грама. Но не това го прави полезен при управлението на телесното тегло.

Съединенията, открити в корен от репей, могат да засилят метаболизма ви и да подобрят загубата на тегло!

Репейът съдържа инулин и хлорогенова киселина, които подобряват метаболизма на мазнините и насърчават нормалните нива на холестерола и кръвната захар при проучвания върху животни. [2, 9, 10, 11]

Едно проучване установи, че приемането на репей насърчава нормалното телесно тегло при плъхове и също така има свойства за намаляване на мазнините в човешките клетки in vitro. [8] Според проучването, "Тези резултати предполагат, че се очаква коренът от репей да бъде полезен за управление на телесното тегло." [12]

5. Може да предотврати разпространението на клетки

Редица изследвания разглеждат как коренът от репей влияе върху вредния и прекомерен растеж и разпространение на клетките в тялото. Коренът от репей действа срещу чернодробните клетъчни маси in vitro (в лабораторно проучване върху клетките) и предотвратява растежа им. [13]

Доказано е, че лигнановият арктигенин в корена действа и срещу вредните клетки на гръдната тъкан. [14]. Като цяло коренът от репей може да има положителни ефекти върху цялостното здраве и дълголетие, като поддържа клетките в здраво състояние.

6. Помага за храносмилането

Инулинът в корен от репей е естествено диетично влакно, което не се абсорбира или усвоява от стомаха. Той действа като пребиотик, което означава храна за полезните бактерии, намиращи се в червата. След като репейът (и съдържащият се в него инулин) се придвижва през червата ви, пробиотиците (приятелски бактерии) го използват, за да процъфтяват. А полезните чревни микроби поддържат храносмилането ви да работи добре.

Знаете ли, че коренът от репей действа като пребиотик? Това помага на пробиотиците да процъфтяват в червата.

Коренът от репей се използва в традиционната бразилска медицина от векове за храносмилателната система. [15] Тази терапевтична полза вече има научни доказателства в подкрепа на това. Поне едно проучване върху животни показва, че коренът от репей може да успокои храносмилателните разстройства чрез удебеляване на стената на дебелото черво и намаляване на зачервяването и подуването. [15]

7. Естествен диуретик за бъбреците

Коренът от репей е диуретик, който може да увеличи отделянето на урина, което го прави естествена алтернатива на хапчетата за вода, ако имате нужда от временно намаляване на отока. [4, 6]

Диуретиците стимулират и детоксикират бъбреците ви, като спомагат за насърчаване на баланса на течностите и прочистване на организма от отпадъците. [2] Коренът от репей също възпира вредните организми, които понякога са свързани с дискомфорт в бъбреците и пикочните пътища. [16]

8. Насърчава здравето на черния дроб

Внимавай! Коренът от репей може да е вашият нов начин за здраве на черния дроб.

В подкрепа на традиционната употреба, проучвания върху животни са установили, че коренът от репей може да помогне за прочистването и детоксикацията на черния дроб от някои вредни вещества. Едно проучване върху животни показа, че антиоксидантите, открити в корена на репей, могат да помогнат за защитата на чернодробните клетки от увреждане на ацетаминофен (тиленол). [17]

Добре известно е, че алкохолът е вреден за черния дроб. Избягването на алкохола като цяло е идеално, но ако все пак участвате в алкохол, някои билки и храни могат да прочистят черния Ви дроб.

Второ проучване върху животни установи, че коренът от репей подобрява няколко маркера за здравето на черния дроб, причинени от пиенето на твърде много алкохол. Тези маркери включват глутатион и цитохром Р450 [18] - вещество, което се увеличава при тежките пиячи и активира лоши химични реакции в организма. [19]

9. Насърчава по-здрава коса

Професионален съвет: Опитайте корен от репей, за да премахнете пърхота или сухия скалп!

Независимо дали искате да премахнете сухия скалп, който причинява пърхот, или да спрете косопада, коренът от репей е ефективен инструмент за добавяне към арсенала ви за грижа за косата.

Репейът съдържа фибри, незаменими мастни киселини и витамини, които са полезни за здравата коса, но учените определиха антиоксиданта лигнанов арктиин като биологичен компонент, който може да насърчи растежа на косата и да предотврати загубата на коса. [20] Хората използват масло от корен от репей за сух скалп, сърбеж и пърхот, въпреки че има ограничени проучвания за неговата ефективност.

10. Действа като естествен афродизиак

Ако искате да повишите либидото си, не търсете повече от корен от репей. Растителният екстракт отдавна се използва като естествен афродизиак за стимулиране на сексуалното желание и реакция - ползи, които са проверени и научно. [21]

В едно проучване репейът повишава тестостерона и няколко компонента на сексуалната активност при плъхове. [21] Изследователите признават за този ефект разнообразния набор от репеи флавоноиди, сапонини, лигнани и алкалоиди.

Как да използвам корен от репей

Коренът от репей е универсален и може да се използва по различни начини, в зависимост от вашите лични предпочитания и причина да го използвате. Ако искате да го консумирате като зеленчук, потърсете го в раздела за продукти. Ако не можете да го намерите, погледнете азиатски пазар.

Много хора пият корен от репей в чай, който можете да намерите онлайн или на специализирани пазари, включително магазини за здравословни храни или азиатски пазари. Можете също така да вземете репей капсули, пълни с корен на прах или да го вземете под формата на течен екстракт.

Винаги търсете висококачествени органични екстракти. Можете да ги закупите в местния магазин за здравословни храни. Най-добре е да избягвате екстракти на алкохолна основа.

Можете да използвате корените сурови като зеленчук за салата или да ги приготвите във пържени картофи, както правите морковите. Коренът от репей не изисква много подправки; приготвено и нарязано на филийки, може да се насладите със сол и полято със зехтин или със здравословно веганско потапяне.

Прости и вкусни чипове от репей

Съставки

  • Няколко корена от репей
  • Био зехтин
  • Хималайска розова сол

Указания

  1. Загрейте фурната до 450 F. Измийте и изстържете корените си от репей и нарежете на тънки ивици.
  2. Капнете зехтин върху нарязаните корени, докато се покрият леко.
  3. Поръсете с хималайска розова сол.
  4. Печете около 10 минути.
  5. След като се запече на дъното, обърнете и печете другата страна за 5 до 10 минути.
  6. Наслади се!

Сушен репей

Можете да закупите дехидратирани билкови коренни билки - които могат да съдържат само корена или други растителни части - или да ги направите сами. След като изсъхне, можете да го потопите в чай, да добавите към рецепта или да мелите и добавяте към капсула.

Съставки

Указания

  1. Измийте старателно.
  2. Нарежете корените на малки парчета с нож за почистване или настържете корена.
  3. Подредете парчетата корени в един слой върху лист за печене, за да изсъхнат на слънце за 3 или 4 дни или ги печете при 250 F за 4 часа.
  4. Изсушените корени ще се съхраняват в херметически затворен съд до една година.

Чай от корен от репей

Можете да закупите предварително приготвен чай от корен от репей или да използвате сушени корени, които сте събрали сами.

Съставки

  • 8-10 ленти от корен от репей (сушени)
  • 2 чаши вода
  • 1 чаена лъжичка суров мед за подслаждане (по желание)

Указания

  1. Поставете ленти от корен от репей в чайник.
  2. Оставете водата да заври и стръмни ивици за 5 до 10 минути.
  3. Налейте чая, добавете предпочитания подсладител и изпийте!

Репей хранене

Коренът от репей е пълен с важни хранителни вещества, включително витамин А, витамин С, витамин Е и В комплекс.

Репей също съдържа фолиева киселина, манган, калций, желязо, магнезий и калий, както и антиоксиданти като кверцетин, лутеолин и фенолни киселини.

Една порция корен от репей може да съдържа близо 4 грама диетични фибри. [22]

Предпазни мерки и странични ефекти

Въпреки че употребата на корен от репей обикновено е безопасна, важно е да се внимава и да се използва отговорно. Ето няколко известни странични ефекти.

  • Както локалната употреба, така и пероралната консумация могат да причинят алергични реакции. Ако сте алергични или чувствителни към каквито и да било растения от семейство Asteraceae, включително амброзия, невен, маргаритки и хризантеми, избягвайте корен от репей. [23]
  • Докато коренът от репей може да повиши нормалните нива на кръвната захар, хората с диабет трябва да бъдат внимателни, когато използват билки, които влияят на кръвната захар, особено ако приемат инсулин. [24]
  • Не използвайте репей, ако приемате лекарства за разреждане на кръвта (включително аспирин), защото това може да увеличи риска от кървене, особено при хора с нарушения на кървенето. [2]
  • Избягвайте да използвате корен от репей, ако сте бременна или кърмите, тъй като това може да предизвика подобни на окситоцин ефекти и да стимулира матката. [25]
  • Ако събирате растението в дивата природа, бъдете наясно какво берете. Беладона и нощница, и двете смъртоносни плевели, много наподобяват растението репей.
  • Като общо правило, ако приемате някакви лекарства, говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да използвате нова добавка, включително корен от репей.

Точки за запомняне

Независимо дали търсите естествено лекарство за определено заболяване или искате да подкрепите и подобрите цялостното си здраве, коренът от репей е популярна и гъвкава опция, която да обмислите.

Корените могат да осигурят подхранване и лечение, особено при дългосрочни хронични заболявания, причинени от зачервяване и подуване. Други ползи за здравето включват насърчаване на здрава кожа и коса, детоксикация на бъбреците и черния дроб, подпомагане на храносмилането и ограничаване на растежа на лоши клетки или вредни организми.

Коренът от репей обикновено е безопасен за повечето хора, така че изпробвайте и вижте как помага на вашето здраве и благополучие.

Опитвали ли сте корен от репей? Имате ли любими рецепти? Споделете вашата история по-долу!

  1. Белис М. Кой е изобретил велкро? ThoughtCo. Актуализирано на септември 2018. Посетен на 27 октомври 2018 г.
  2. Chan YS, et al. Преглед на фармакологичните ефекти на Arctium lappa (репей). Възпалителна фармакология. 2011 октомври; 19 (5): 245-254.
  3. Borsuck OS, et al. Ефекти на лекарства от растителен произход върху развитието на имунния отговор. Bull Exp Biol Med. 2011 юни; 151 (2): 194-196.
  4. Изследователска група за изгаряне на амиши и др. Ефектът от изгаряния и рани (B&W)/терапия с листа от репей върху ранени пациенти с амиши: пилотно проучване, измерващо нивата на болка, степента на инфекция и времето на зарастване. J Holist Nurs. 2014 декември; 32 (4): 327-340.
  5. Rajasekharan SK, et al. Антибиофилмово и анти-β-лактамазно действие на екстракт от корен от репей и хлорогенова киселина срещу Klebsiella pneumoniae. Int J Microbiol Biotechnol. 2017 март; 27 (3): 542-551.
  6. Gao Q, et al. Преглед на противовъзпалителните ефекти, фармакокинетичните свойства и клиничната ефикасност на арктигенин и арктиин от Arctium lappa L. Acta Pharmacol Sin. 2018 май; 39 (5): 787-801.
  7. Миглани А, Манчанда РК. Наблюдателно проучване на Arctium lappa при лечение на акне вулгарис. Хомеопатия. 2014 юли; 103 (3): 203-207.
  8. Knott A, et al. Натуралният екстракт от плодове Arctium lappa подобрява клиничните признаци на стареене на кожата. J Cosmet Dermatol. 2008 декември; 7 (4): 281-289.
  9. Ahangarpour A, et al. Антидиабетни, хиполипидемични и хепатопротективни ефекти на хидро-алкохолния екстракт от корен на Arctium lappa върху индуциран от никотинамид-стрептозотоцин модел на диабет тип 2 при мъжки мишки. Avicenna J Phytomed. 2017 март-април; 7 (2): 169-179.
  10. Shang H-M, et al. In vitro и in vivo антиоксидантни активности на инулина. PLoS One. 2018; 13 (2): e0192273.
  11. Meng S, et al. Роли на хлорогеновата киселина за регулиране на метаболизма на глюкозата и липидите: преглед. Evid Based Complement Alternat Med. 2013; 2013: 801457.
  12. Kuo DH, et al. Ефектът на управление на телесното тегло на корен от репей (Arctium lappa L.) е свързан с активирането на AMP-активирана протеин киназа в човешки HepG2 клетки. Храна Chem. 2012 г. 1 октомври; 134 (3): 1320-1326.
  13. Sun Y, et al. Арктигенинът инхибира туморогенезата на рак на черния дроб чрез инхибиране на експресията на ганкирин чрез C/EBPα и PPARα. Front Pharmacol. 2018 г. 27 март; 9: 268.
  14. Shareef M, et al. Естествени лекове за лечение на рак на гърдата. Saudi Pharm J. 2016 май; 24 (3): 233-240.
  15. de Almeida AB, et al. Противовъзпалителна чревна активност на Arctium lappa L. (Asteraceae) в модел на колит на TNBS. J Етнофармакол. 2013 г. 7 март; 146 (1): 300-310.
  16. Koriem KMM, et al. Терапевтичен ефект на Arctium lappa при Schistosoma heematobium, свързано с бъбречни нарушения: биохимични и молекулярни ефекти. J Паразит Дис. 2016 декември; 40 (4): 1246-1254.
  17. Lin SC, et al. Хепатопротективни ефекти на Arctium lappa върху индуцирано от въглерод тетрахлорид и ацетаминофен увреждане на черния дроб. Am J Chin Med. 2000; 28 (2): 163-73.
  18. Lin SC, et al. Хепатопротективни ефекти на Arctium lappa Linne върху увреждания на черния дроб, предизвикани от хронична консумация на етанол и потенцирани от въглероден тетрахлорид. J Biomed Sci. 2002 г. септември-октомври; 9 (5): 401-409.
  19. Djordjević D, et al. Етанолови взаимодействия с други субстрати на цитохром P450, включително лекарства, ксенобиотици и канцерогени. Pathol Biol (Париж). 1998 декември; 46 (10): 760-770.
  20. Bae S, et al. Arctiin блокира индуцираното от водороден пероксид стареене и клетъчна смърт чрез промени в експресията на микроРНК в човешките кожни папилни клетки. Biol Res. 2014 г., 30 септември; 47:50.
  21. JianFeng C, et al. Ефект на водния екстракт от корени на Arctium lappa L. (репей) върху сексуалното поведение на мъжки плъхове. BMC Допълнение Altern Med. 2012 февруари 1; 12: 8.
  22. Основен доклад: 11104, корен от репей, суров. Министерство на земеделските изследователски служби на САЩ, Национална база данни за хранителни вещества за стандартно референтно издание. Април 2018. Достъп до 26 октомври 2018 г.
  23. Rodriguez P, et al. Алергичен контактен дерматит поради репей (Arctium lappa). Свържете се с дерматит. 1995 август; 33 (2): 134-135.
  24. Bok SH, et al. Безопасност на 8-седмично перорално приложение на Arctium lappa L. Lab Anim Res. 2017 септември; 33 (3): 251-255.
  25. Rouhi-Boroujeni H, et al. Използване на понижаващи липидите лечебни билки по време на бременност: Систематичен преглед на безопасността и дозировката. ARYA Atheroscler. 2017 май; 13 (3): 135-155.

Свързани публикации

Досега повечето хора знаят, че пробиотичните добавки дават на червата тласък на добро ...