черни

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Nigella sativa (N. sativa) е малко цъфтящо растение, което расте в Югозападна Азия, Близкия изток и Южна Европа (1).

Този храст също дава плодове с малки черни семена. Обикновено наричани просто черни семена, семената на N. sativa се наричат ​​с много други имена, включително черен кимион, черен ким, нигела, цвете копър и римски кориандър (2, 3).

Маслото от черни семена се извлича от семената на N. sativa и се използва в традиционната медицина повече от 2000 години поради многобройните терапевтични ползи.

Проучванията показват, че може да има многобройни приложения за здравето, включително лечение на астма и подпомагане на загуба на тегло. Също така се прилага локално за полза на кожата и косата (1, 2, 4, 5).

Тази статия разглежда потенциалните ползи за здравето от масло от черни семена, както и всички възможни странични ефекти и информация за дозирането.

В традиционната медицина маслото от черни семена се използва за лечение на различни здравословни състояния. В резултат на това понякога е наричан „панацея” - или универсален лечител (4, 6).

Въпреки че не всички от предложените медицински приложения са доказани като ефективни, маслото от черни семена и неговите растителни съединения са свързани с няколко ползи за здравето.

С високо съдържание на антиоксиданти

Маслото от черни семена е с високо съдържание на антиоксиданти - растителни съединения, които помагат за защитата на клетките срещу увреждане, причинено от нестабилни молекули, наречени свободни радикали (7, 8, 9, 10).

Антиоксидантите са важни за здравето, тъй като изследванията показват, че те могат да намалят възпалението и да предпазват от състояния като сърдечни заболявания, болест на Алцхаймер и рак (11).

По-специално, маслото от черни семена е богато на тимохинон, който има мощни антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти. В резултат на това проучванията показват, че това съединение може да защити здравето на мозъка и да помогне при лечението на няколко вида рак (7, 12, 13, 14).

Може да помогне при лечение на астма

Астмата е хронично състояние, при което лигавицата на дихателните Ви пътища се подува и мускулите около тях се свиват, което затруднява дишането (15).

Изследванията показват, че маслото от черни семена, и по-специално тимохинонът в маслото, може да помогне за лечение на астма чрез намаляване на възпалението и отпускане на мускулите в дихателните пътища (4, 16, 17).

Едно проучване при 80 възрастни с астма установява, че приемът на 500 mg капсули масло от черни семена два пъти дневно в продължение на 4 седмици значително подобрява контрола на астмата (16).

Макар и обещаващи, са необходими по-големи и по-дълги проучвания за оценка на дългосрочната безопасност и ефективност на добавките от масло от черни семена при лечение на астма.

Може да подпомогне усилията за отслабване

Въпреки че точният механизъм не е напълно разбран, изследванията показват, че маслото от черни семена може да помогне за намаляване на индекса на телесна маса (ИТМ) при лица със затлъстяване, метаболитен синдром или диабет тип 2 (18, 19, 20).

В едно 8-седмично проучване на 90 жени на възраст 25–50 години със затлъстяване е дадена нискокалорична диета и или плацебо, или 1 грам масло от черни семена на хранене за общо 3 грама на ден (21).

В края на проучването тези, които приемат масло от черни семена, са загубили значително повече тегло и обиколка на талията, отколкото плацебо групата. Маслената група също е претърпяла значителни подобрения в нивата на триглицеридите и LDL (лошия) холестерол (21).

Въпреки тези обещаващи резултати са необходими повече изследвания за дългосрочната безопасност и ефикасност на приема на масло от черни семена за отслабване.

Може да понижи нивата на кръвната захар

За лица с диабет е доказано, че постоянно високите нива на кръвната захар увеличават риска от бъдещи усложнения, включително бъбречни заболявания, очни заболявания и инсулт (22).

Няколко проучвания при лица с диабет тип 2 показват, че доза от 2 грама на ден счукани цели черни семена може значително да намали нивата на кръвната захар на гладно и нивата на хемоглобин A1c (HbA1c), мярка за средните нива на кръвната захар за 2-3 месеца ( 23, 24, 25).

Докато повечето проучвания използват прах от черни семена в капсули, маслото от черни семена също е доказано, че спомага за намаляване на нивата на кръвната захар (25).

Едно проучване при 99 възрастни с диабет тип 2 установи, че както 1/3 чаена лъжичка (1,5 ml), така и 3/5 чаена лъжичка (3 ml) на ден масло от черни семена за 20 дни значително намаляват нивата на HbA1c в сравнение с плацебо (26).

Може да помогне за понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола

Маслото от черни семена също е проучено за потенциалната му ефективност при намаляване на кръвното налягане и нивата на холестерола.

Високото кръвно налягане и високите нива на общия и LDL (лош) холестерол са важни рискови фактори за сърдечни заболявания (27).

Две проучвания, едно на 90 жени със затлъстяване, а другото на 72 възрастни с диабет тип 2, установиха, че приемането на 2-3 грама капсули масло от черни семена на ден в продължение на 8-12 седмици значително намалява нивата на LDL (лош) и общия холестерол ( 21, 28).

Друго проучване при 90 души с високи нива на холестерол наблюдава, че консумацията на 2 чаени лъжички (10 грама) масло от черни семена след закуска в продължение на 6 седмици значително намалява нивата на LDL (лошия) холестерол (29).

Едно проучване при 70 здрави възрастни отбелязва, че 1/2 чаена лъжичка (2,5 мл) масло от черни семена два пъти дневно в продължение на 8 седмици значително намалява нивата на кръвното налягане в сравнение с плацебо (30).

Макар и обещаващо, цялостното изследване на маслото от черни семена за намаляване на кръвното налягане и нивата на холестерола е ограничено. Необходими са повече изследвания, за да се потвърди оптималната доза.

Може да защити здравето на мозъка

Невроинфламацията е възпаление на мозъчната тъкан. Смята се, че играе важна роля в развитието на заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон (13, 31).

Ранните изследвания на епруветки и животни показват, че тимохинонът в маслото от черни семена може да намали невровъзпалението. Поради това може да помогне за предпазване от мозъчни разстройства като болестта на Алцхаймер или болестта на Паркинсон (13, 32, 33, 34).

В момента обаче има много малко изследвания за ефективността на маслото от черни семена при хората, особено по отношение на мозъка.

Едно проучване при 40 здрави възрастни възрастни открива значителни подобрения в мерките за памет, внимание и познание след прием на 500 mg N. sativa капсули два пъти дневно в продължение на 9 седмици (35).

И все пак са необходими повече изследвания, за да се потвърдят защитните ефекти на маслото от черни семена за здравето на мозъка.

Може да е полезно за кожата и косата

В допълнение към медицинската употреба, маслото от черни семена обикновено се използва локално, за да помогне при различни кожни заболявания и да хидратира косата.

Изследванията показват, че поради своите антимикробни и противовъзпалителни ефекти, маслото от черни семена може да помогне при лечението на няколко кожни заболявания, включително (36, 37, 38):

  • акне
  • екзема
  • обща суха кожа
  • псориазис

Въпреки твърденията, че маслото може също да помогне за хидратиране на косата и намаляване на пърхота, нито едно клинично проучване не подкрепя тези твърдения.

Други потенциални ползи

Маслото от черни семена може да има и други ползи за здравето, включително:

  • Противоракови ефекти. Проучванията в епруветки показват, че тимохинонът в масло от черни семена помага за контролиране на растежа и разпространението на няколко вида ракови клетки (39, 40).
  • Намаляват симптомите на ревматоиден артрит. Поради своите противовъзпалителни ефекти, ограничени изследвания показват, че маслото от черни семена може да помогне за намаляване на възпалението на ставите при хора с ревматоиден артрит (41, 42, 43).
  • Мъжко безплодие. Ограничени изследвания показват, че маслото от черни семена може да подобри качеството на спермата при мъже, диагностицирани с безплодие (44, 45).
  • Противогъбично. Доказано е също, че маслото от черни семена има противогъбично действие. По-специално, той може да предпази от Candida albicans, която е мая, която може да доведе до кандидоза (46, 47).

Докато ранните проучвания показват обещаващо приложение на маслото от черни семена, са необходими повече проучвания при хора, за да се потвърдят тези ефекти и оптималната доза.

Маслото от черни семена е с високо съдържание на антиоксиданти и може да има няколко ползи за здравето. Те включват лечение на астма и различни кожни заболявания, намаляване на нивата на кръвната захар и холестерол, подпомагане на загуба на тегло и защита на здравето на мозъка.