Маковите семена обикновено се отнасят до гевреци и други печени изделия - и те са спечелили лоша репутация, тъй като причиняват фалшиво положителни резултати от тестове за наркотици - но те са и едно от най-добрите неща, които можете да добавите към вашата диета. Какви са ползите за здравето от яденето на макови семена и как можете да ги включите в ежедневната си диета?

здравето

Ползи за здравето от семената на мака

Освен да вкусят добре на кифла или багел, маковите семена имат много повече за тях! Нека разгледаме по-подробно някои от ползите за здравето на маковото семе.

Фибри

Може да не се притеснявате за приема на фибри, освен ако нямате проблем с редовността на червата. В допълнение към поддържането на здрав храносмилателен тракт, получаването на достатъчно неразтворими фибри във вашата диета може да помогне за загуба на тегло и може да помогне за контрол на нивата на кръвната захар. Две чаени лъжички маково семе съдържат приблизително 14 процента от дневния ви прием на неразтворими фибри, което ви помага да се чувствате по-дълго сити и помага за намаляване на лошия холестерол.

Насладете се на малко маково семе в салатата или в смути, за да увеличите приема на неразтворими фибри - и се опитайте да се насладите на по-неразтворими фибри като пълнозърнести храни и пресни продукти, а не на разтворими фибри като овес или не пълнозърнести продукти.

Калций

Чаша мляко на ден държи ортопеда далеч или поне така казват. Калцият е основен минерал за растежа и здравето на костите. Той също така помага на мускулите, включително сърцето и нервите ви функционират правилно и има някои изследвания, които предполагат, че получаването на достатъчно калций във вашата диета може да помогне за защита срещу диабет, високо кръвно налягане и дори рак.

Като възрастни не пием мляко толкова често, колкото би трябвало, и сме изложени на риск от недостиг на калций. Порция маково семе съдържа около 4 процента от дневния ви прием на калций.

Фосфор

Фосфорът е един минерал, който често се пренебрегва, но е от съществено значение за растежа на костите, здравословното храносмилане, предотвратяването на костни проблеми като остеопороза и артрит и дори помага да се гарантира, че мозъкът ви функционира правилно. Той функционира, за да помогне на тялото ви да регулира нивата на хормоните ви и ви помага да усвоявате хранителните вещества по-ефективно.

Можете да получите почти същото количество фосфор като калция от порция маково семе. По-лесно е, отколкото си мислите, да получите достатъчно от този пренебрегван малък минерал във вашата диета.

Желязо

Липсата на желязо в кръвта ви има свое име - анемия - така че давате представа колко важен е този минерал. Помага да поддържате имунната си система правилно, подобрява циркулацията на кислород и дори може да помогне за лечение на неврологични проблеми като безсъние и синдром на неспокойните крака.

Желязото се съхранява в кръвта и мускулите и е основен минерал за цялостното здраве. Жените се нуждаят от над два пъти повече желязо на ден от мъжете и можете да получите приблизително 2 до 4 процента от дневния си прием на желязо от порция маково семе.

Цинк

Цинкът е друг недогледан минерал, който е от съществено значение за цялостното здраве. Той помага за подпомагане както на органите, така и на имунната система и гарантира здравето на скелета и репродукцията. Липсата на достатъчно цинк във вашата диета може да доведе до по-често заболяване, да ви затрудни по-трудно да се излекувате от рани и дори да повлияе на концентрацията ви.

Докато недостигът на цинк е необичаен в Съединените щати, все още трябва да ядете поне осем до 11 милиграма цинк всеки ден. Една чаена лъжичка маково семе съдържа между 2 и 3 процента от дневния ви прием на цинк.

Антиоксиданти

Антиоксидантите в храната помагат за предотвратяване на признаци на ранно стареене и дори могат да имат някои приложения в превенцията на рака. Можете да намерите здравословни антиоксиданти във всичко - от тъмен шоколад до червено вино, но ако не сте пияч или не сте любител на сладкото, може би се чудите как можете да добавите тези здравословни химикали към вашата диета. Насладете се на едни макарони с маково семе, ето как - маковите семена съдържат голямо количество антиоксиданти, както и здравословно количество протеин.

Добри мазнини

Маковото семе е с високо съдържание на добра мазнина, по-специално олеинова киселина, която намалява лошия холестерол. По-ниският лош холестерол може да намали шансовете ви за развитие на сърдечни заболявания в бъдеще. Можете да намерите тези добри мазнини в неща като риба - особено сьомга и други тлъсти риби - орехи, олио и яйца, но те могат да бъдат болка за готвене - защо просто не добавите малко маково семе към вашата диета?

Звучи доста добре за смирено малко семе, нали? Можете да получите поне част от дневния си прием на желязо, цинк и много други основни витамини и минерали, само като добавите малко маково семе към вашата диета. Те могат лесно да се добавят към смутита, да се поръсят върху любимата ви салата или кисело мляко или да се включат в някои много вкусни десерти. Техният фин аромат на земя допълва толкова много храни, че може да откриете, че добавяте маково семе към почти всичко!

Здравейте, имате ли рецепта за кифли с лимонов мак, барове с маково семе или ролки с маково семе? Или нещо с маково семе! Обичайте Вселената, Наздраве!

Ново начало: Естествено пролетно почистване

Универсални решения за съхранение

Лесни съвети за приготвяне на сирене

Рецепта от 7 стъпки за кухня на открито „Всичко в едно“

Свързано съдържание

МАЙКА ЗЕМЯ НОВИНИ ПАНАИР ОНЛАЙН

Пълен достъп
Учете се у дома!

Регистрирайте се сега, за да получите достъп до ВСИЧКИ текущи видео семинари и предварително записани уебинари плюс всичко ново, което добавяме до края на 2020 г.

Направи си сам натурален крем за ръце

Как да си направим розова вода

Вземете най-новите новини за Естествено здраве и устойчив живот с Майката Земя!

Вашите приятели в Майката Земя Жива са отдадени на естественото здраве и устойчив живот. За съжаление финансовото въздействие на COVID-19 ни предизвика да намерим по-икономичен начин да постигнем тази мисия. Приветстваме ви в нашата сестра публикация Майката Земя Новини. Това, което потърсихте на страниците на Майката Земя Жива могат да бъдат намерени в Mother Earth News. В продължение на повече от 50 години „Оригиналното ръководство за мъдър живот“ се фокусира върху биологичното градинарство, билколечението, истинските хранителни рецепти и устойчивостта. Очакваме с нетърпение да тръгнем с вас на това ново пътешествие и да предложим решения за по-добро здраве и самодостатъчност.

Въздействието на тази криза несъмнено е повлияло на всеки аспект от нашето ежедневие. Ще се стремим да бъдем полезен и вдъхновяващ ресурс през този критичен период и за години напред.

Най-добри пожелания,
Вашите приятели в Майката Земя Жива и Майката Земя Новини

Спестете пари и малко дървета!

Плащайки с кредитна карта, спестявате допълнителни 5 долара и получавате 6 броя новини на Mother Earth само за $ 12,95 (само за САЩ).

Можете също да използвате опцията Bill Me и да платите $ 17.95 за 6 броя.