Вътрешен поглед (буквално) на това популярно великденско лакомство.

анатомия

Всички сме запознати с нещата, които сигнализират за пристигането на пролетта: допълнителни часове дневна светлина, процъфтяващи цветя и яйца Cadbury Crème, изложени във всеки супермаркет и дрогерия в Америка. Лесно е да оправдаете грабването на един (или два) от сезонните лакомства по пътя си към касата (Те са достъпни само за няколко седмици от годината). Но замисляли ли сте се какво има вътре в шоколадовата обвивка? Ще се радвате да научите, че в яйцата Cadbury Crème има действително яйце, но останалото може (или не) да ви изненада.

Ето списъка на съставките (който не е достъпен на уебсайта на Hershey):

  • Млечен шоколад (захар; мляко; шоколад; какаово масло; млечна мазнина; обезмаслено мляко; соев лецитин; естествени и изкуствени аромати)
  • Захар
  • Царевичен сироп
  • Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
  • 2% или по-малко от: изкуствен цвят (жълт 6); изкуствен аромат; калциев хлорид; белтъци

Три от четирите основни съставки са захар с различни имена (захар, царевичен сироп и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза). И тъй като първата съставка (черупката) също е предимно захар, това не е най-доброто великденско лечение за диабетици или една трета от американците с инсулинова резистентност.

Помислете за това: Едно яйце от Cadbury Crème съдържа същото количество захар като две порции от ¾ чаша зърнени култури Count Chocula. Също така е еквивалентно на това, което Американската сърдечна асоциация счита за захар през целия ден (20 г или 5 чаени лъжички захар).

Отдайте се на три яйца Cadbury Crème през цялата Великденска неделя (което не е нечувано) и ще приемате дозата захар, която лекарят би използвал по време на орален тест за толерантност към глюкоза, за да определи дали имате диабет (60 g). Това е мощен удар на сладост!

За празнично лакомство, което е малко по-добро за здравето (тъй като тъмният шоколад съдържа мощни антиоксиданти), опитайте органичните тъмни яйца на Green & Blacks. Те са органични, приготвени са със 70 процента какао и все още се предлагат в празничните форми на великденски яйца - без пълнеж с крем.

Всички имаме любимите си удоволствия, така че ако нямате нищо против да изразходвате 150 от изгорените калории по време на Великденския Бъни Хоп 5К, продължете и се отдайте. Една захарна бомба от време на време няма да ви напълнее или да ви даде диабет. Ако искате да сведете до минимум щетите, насладете се на яйцето Cadbury Crème след тренировка, когато тялото ви е най-оборудвано за справяне със захарта.

Информация за храненето (1 яйце): 150 калории, 6 g мазнини, 4 g наситени мазнини, 20 g захари, 2 g протеин

Д-р Майк Русел, доктор по медицина, е хранителен консултант, известен със способността си да трансформира сложни хранителни концепции в практически навици и стратегии за своята клиентела, която включва професионални спортисти, мениджъри, хранителни компании и най-добрите фитнес съоръжения. Д-р Майк е автор на плана за отслабване на д-р Майк в 7 стъпки и 6-те стълба на храненето.

Свържете се с д-р Майк, за да получите по-прости съвети за диета и хранене, като следвате @mikeroussell в Twitter или станете фен на страницата му във Facebook .