Вреден ли съм потребител или пълноправен наркоман на храните?

Наистина бих се радвал на някои съвети, яснота, насоки, насоки ... и т.н. Имам дълга история на диети (аз съм на 69 години), започвайки от 13-годишна възраст, но никога сериозни усилия до 24-годишна възраст. винаги са се фокусирали върху храната, но не са имали много достъп. Дали защото съм отгледан през 50-те и 60-те години, когато закуските и силно преработените храни са по-малко достъпни и рекламирани, или родителите ми просто не са ги купували, но въпреки моята информираност и влечение към вкусната храна, никога не съм бил карани да крадат храна, да крият храна, ждрело или да лъжат за храна.

Диетата ми от 16 години нататък (когато получих шофьорска книжка и кола) беше бургери, пържени картофи, млечни шейкове, пица, сандвичи с деликатеси, тестени изделия, картофена салата. Въпреки че се отдадох на сладкиши, това наистина не беше моето решение. ДОКАТО се присъединих към наблюдателите на тежести, когато бях на 25 години. Програмата в онези дни беше три хранения на ден, закуска от плодове, ако желаете. 2 унции (100 грама) протеин на сутринта, 4 унции (200 грама) протеин на обяд и 6 унции (300 грама) протеин за вечеря. Много умерена добавка за нишестени зеленчуци като картофи, царевица и грах. Придържах се към това религиозно. Отслабвах последователно.

Към края на тази година, след като бях загубил 85 кг (39 кг), се мъчех да се придържам към програмата. Една от възможностите беше, че целевото ми тегло, определено от WW, беше твърде ниско и не можах да го поддържам. Освен това, поради напускането на лидер от Световната война, аз поех ролята. Когато отслабнах и ме въведоха отново на тестени изделия и сладкиши, все едно избухна бомба. Изпивах, както никога досега. Цяла кутия бисквитки/барове с мюсли. Контейнери със сладолед - всички поведения, които никога преди не съм проявявал.

Прекалявах в миналото (подозирам, че и аз съм наркоман), но никога не съм се скъпвал. Наистина се обърках. Напуснах WW и започнах OA. Не ми хареса тази програма. Все още не го харесвам. Отклонявам се ... от 1976 г. до днес спечелих и загубих тонове килограми. Когато имам успех в отслабването, измислих собствен план, който обикновено е с ниско съдържание на мазнини, много малко или никаква преработена храна/въглехидрати, малко или никаква захар. Просто чисто хранене. Всичко върви добре, докато не ударя първото си стресово събитие: обикновено около удоволствието на хората, тъй като съм категоричен съзависим, хората харесват. Твърде много хранения навън или твърде много отговорности ме притискат ... и веднага отивам на много въглехидрати и малко захар.

Тогава се чувствам зле, тъй като се насочвам към поредния диетичен провал, чувствам се физически нестабилен и т.н. и т.н. Накрая се разболявам от преяждане и намирам друг план. Последното ми беше LCHF и периодично гладуване. Аз съм член на Diet Doctor, където Ви намерих.

Бях супер успешен в LCHF в продължение на 8,5 месеца. Тогава имах супер зает да подреждам възрастната си леля; отиване в християнски лагер за една седмица и едно социално събитие след друго. Току-що загубих ритъма си. Оттогава отчаяно се опитвам да се върна в релсите. Започнах да чета вашите въпроси и отговори. Отидох на вашия уебсайт. Купих и прочетох хранителни наркомани от Vera Tarman по ваша препоръка. Обичах тази книга. Мислех, че тя наистина е изложила всичко от гледна точка, която мога да разбера. Също така оцених, че въпреки че е голям фен на OA и 12-те стъпки, тя предлага други алтернативи.

Но не по-малко съм объркан относно това къде се вписвам в спектъра на пристрастяването към храната. Вярвам, че придържането към хранителния план от 60-те години на миналия век промени моята мозъчна химия - или събуди това, което вече беше там. Наистина вярвам, че трябва да избягвам или елиминирам захарта и преработените въглехидрати, но наистина е пълната ми трудност да управлявам емоциите си, когато и къде отивам веднага след тестени изделия/бургери/сладкиши и прекалявам с тези храни, за да успокоя тези чувства. Подобно на повечето хора, когато ям LCHF начин, нямам толкова желание за захар и преработени въглехидрати, въпреки че трябва да управлявам порциите си. И аз съм много пристрастен към кофеина, който, както знам, допринася и за липсата на контрол върху някои храни, които бих искал да ям, за да се справя с безпокойството, което твърде много кафе създава.

ТАКА ... Прочетох в един от отговорите ви във Въпроси и отговори, че има 3 типа хора: някои, които не са засегнати от захар, други, които са вредни потребители и след това сериозните наркомани. Вреден ли съм потребител? Това е, което чувствам, че съм. Но не мога да намеря повече описание на този тип, освен да се присъединя към вашата група във Facebook. Не правя Facebook, за да не мога да разбера повече за него.

Толкова съм объркан и съм претоварен с информация. Статистика относно себе си: Аз съм неженен, пенсионер и живея сам. Аз съм екстроверт и социален. Обичам групите, но внимавам към какво мога да се присъединя, защото се оказвам толкова емоционално засегнат от история след история за скръб и загуба, тъй като се отнася до техните зависимости (ОА е мястото, където го преживях, а тук във Ванкувър, БК група, която е имала всеки с ВСЯКО въздържание). Така или иначе не харесвам 12-те стъпки, така че изпробвах само няколко групи, ще ви дам. Повечето ресурси на вашия уебсайт са в Източна Канада. На запад съм. ACORN беше единственият в моя район. Наистина бих искал просто група хора да се срещнат, за да обсъдят своите предизвикателства със захар и преработена храна и да се надяваме, че са поклонници на LCHF ... а ръководителят на групата е някакъв възстановен хранителен наркоман. Някой като Кристи на Diet Doctor.

Горещият ми въпрос към вас е: дали съм хранителен наркоман от сериозен тип? Не чувствам, че проявявам симптоми на скриване, накланяне, прочистване, лъжа, кражба, кома. Използвам захар и въглехидрати, за да се справя със стреса. Преяждам ги. Ям ги, когато не съм най-малко гладен. Правя си неща с тях. Всичко това не ми причинява психически проблеми и наддаване на тегло. Строгостта на претеглянето и измерването (с което започнах в WW и ме информира много за порциите), интензивният фокус върху храната, храненето и т.н. ме карат да се побъркам, да се тревожа и да се насоча направо към захарта и въглехидратите.

Осъзнавам, че това е много голям имейл. Бих се радвал на отговор все пак. Не съм сигурен дали съм ви дал достатъчно голяма картина за това къде се намирам, но се надявам вашият дългогодишен опит да ми помогне да го оправя!

Ако смятате, че би помогнало и/или ако правите телефонни срещи, бих бил повече от готов да участвам.

Мила, скъпа Мюриел,

Благодаря ви много за много ясно описание на вашата ситуация. Описвате живота на наркоман от захар/брашно/преработена храна. Това е тежко мозъчно заболяване.

Вашата история е толкова често срещана, че съм я чувал стотици, ако не и хиляди пъти през годините. Пристрастяването е свързано със загуба на контрол, това е основният симптом. Можем също така да кажем, че резултатът от поведението на човека не е предвиденият резултат, т.е. „Искам да отслабна, но продължавам да ям/рецидивирам и да добавям тегло” и т.н. Става въпрос за обсебване около храната, постоянно изпробване на нови диети, като имаме постоянна битка в главата си (освен ако не се възстановим, тогава е тихо), връщайки се поради емоции, които всъщност са причинени от неправилното пренасочване в мозъка ни от лекарството, ние приемаме лекарството като „средство за защита“ за емоциите, създадени от лекарство. Такъв омагьосан кръг.

Вие историята крещи пристрастяване към мен, отдавна сте преминали етапа на вредното използване. Хората с „вредна употреба“ нямат загуба на контрол, който имате. Ако продължавате да искате да бъдете вреден потребител, ще попаднете в капана на преследването на диети и непрекъснато ще опитвате „умерено хранене“. Пристрастяването е биохимично заболяване, неправилно окабеляване в мозъка. Вредното използване е по-скоро като неправилно хранене, защото те не познават храненето, а по-скоро проблем с поведението. Цялата надежда на моя клиент да бъде „вреден потребител“, защото центърът за награди не иска да се откаже от лекарството, надявайки се да се храни нормално, ако правим това и онова. Никой не иска да бъде пристрастен, НО ако сме и ние не приемаме това, ще умрем от всички последици от нашата болест.

Имаме и поговорката „анализът създава парализа“, не можете да разберете какво да правите с мозък, който е засегнат от лекарството и пристрастяващи мисли, чувства, пориви и поведение поради използването на захар/брашно/преработени храни в продължение на години.
Нуждаете се от помощ, за да останете без наркотици достатъчно дълго, за да възстановите мозъка и тялото си. Изучаване на превенция на рецидиви, което е изключително важно за това как да се справите с емоциите (неспособността да поставите граници за себе си и възстановяването си). Знам със сигурност, че създаваме „ситуации“, които ни дават оправдание да ядем наркотиците си, ето колко силна е пристрастяването.

Нуждаем се от знания от експерти по пристрастяване, казвам на хората, не виждайте гинеколога си, ако си счупите крак. Всеки, който не е обучен в пристрастяване, ще ни изпрати по грешния път. Трябва да правим, както ни казва експертът, не можем да продължаваме да се опитваме да го правим по нашия начин. В началото може да не се чувства добре, защото мозъкът ни се нуждае от време, за да се излекува и да извърши новото преоборудване, което трябва да направи, за да намерим баланс и здраве и с това свободата и благосъстоянието, към които така се стремим. Необходимо е много търпение и вяра.

Мнозина ме помолиха да направя онлайн лечение/поддръжка, но засега преподавам само на професионалисти, но правя интензивни семинари, в които взема клиенти и обучавам специалисти едновременно. Ако имате възможност, ви каня да се присъедините към мен в Бостън през октомври, когато направя първите 4 дни интензивно на английски език с включено 6-месечно проследяване онлайн. Някои от професионалистите, които съм обучил в Швеция, ще започнат онлайн групи за лечение на английски по-късно тази есен.

Като цяло ви съветвам да потърсите помощ, някои от съветниците на моята страница също правят онлайн коучинг, можете да поискате индивидуален план за храна и как да претеглите и измервате, тъй като имате проблеми с обема. Моят опит обаче е, че груповото лечение е най-доброто за нас, трябва да слушаме другите, за да се идентифицираме с болестта. Ще ви изпратя по имейл информация за различното лечение, налично днес.

Засега живейте меко по един ден,
Ухапан

Относно самотата

Скъпи Ухапан,