Основната липса на сън може да повлияе на бъдещия избор на храна на страдащия и следователно може да предизвика безпокойство. Тези, които не получават достатъчно сън, са склонни да правят лош избор и в резултат на това изпитват висока тревожност - следователно свързват стрес-диета-сън заедно. Изглежда, че е порочен кръг от лош избор на храна и безпокойство, причиняващи лош сън, което в последствие води до лош избор на храна и безпокойство. Хванахте ли всичко това?

храна

Повечето хора изброяват стреса като причина номер едно за нездравословния избор на храна и наддаването на тегло. Стресът може да дойде от множество източници, включително работата или работното ви място, липсата на сън, семейния и домашния живот, парите и сметките или просто ежедневните неприятности в живота. Понякога стресът може да бъде нещо добро - да ни тласка да спазваме срокове и да бъдем продуктивни. В други случаи, чувството на непрекъснато съкрушение или безпокойство може да доведе до хроничен стрес, който ако не се лекува, може да повлияе на здравето ви. Много пъти хората използват храна, за да се справят със стреса. Причината за тази необходимост от ядене може да бъде свързана с нашата невроендокринна система, ефектите от която датират от нашите предци през палеолита.

„Борба или полет“ или празник?
Тези наши предци са били изправени пред истински физически стрес - като например борба с диво животно - който би активирал реакцията „бий се или бягай“. Независимо дали са решили да се бият или да избягат от стресова среща, хормоните, освободени от тялото по време на този отговор, осигуряват мигновена енергия. Кортизолът, друг хормон, свързан с „борба или бягство”, причинява повишен апетит, за да осигури хранителни вещества, които да ни помогнат да зареждаме тялото си след стресова среща. Ефектът на кортизола върху тялото се задържа след преминаване на стреса, в крайна сметка ни кара да ядем повече. За съжаление, проучванията показват, че когато са подложени на стрес, телата ни жадуват за захарни или нишестени храни, които обикновено са храните, които могат да доведат хората до проблеми в мащаба.

Тогава и сега
В съвремието стресът ни рядко идва от физически изисквания или от опасността да се изправим срещу вълнест мамут, а повече от емоционален или психически стрес. Телата ни обаче реагират все по същия начин, което често е причината много хора да използват храненето като начин за облекчаване на стреса. Тъй като нашата реакция на стрес обикновено не включва никакъв вид калорични разходи, калориите, които може да консумирате, могат да бъдат в повече от това, от което се нуждаете, което води до нежелано наддаване.

Ежедневният стрес от работата може да доведе до „паша“ на сладки, солени, угояващи или висококалорични храни през целия ден. Дори в малки количества (порции „с размер на хапка“ и опаковки от 100 калории) тези случайни калории могат да се добавят.

Друг път хората се справят със стреса, като не ядат, което може да бъде също толкова лошо. Ако не ядете през деня, метаболизмът ви се забавя, превръщайки тялото ви в режим на полугладуване. Докато ядете, вие сте жадни и по-склонни да преяждате.

Повече ястия за по-малко стрес
И така, как се борите със стреса и първичния глад на нашето тяло? Като сте подготвени и практикувате добро хранене! Следвайте тези съвети по-долу, за да запазите стреса (и теглото си) под контрол!

Започнете деня си с балансирана закуска (въглехидрати с постни протеини и/или здравословни мазнини) и не пропускайте ястия или закуски! Яденето на всеки три до четири часа е идеално.

График за ежедневно хранене
Закуска
Лека закуска
Обяд
Лека закуска
Вечеря
Лека закуска (по избор)

Значението на съня
Качеството на съня оказва огромно влияние върху ежедневието. Лошият или разстроен сън може да повлияе на работата ви, концентрацията и способността ви да взаимодействате с другите - поради което предизвиква по-ненужен стрес. По време на сън тялото ви се възстановява физически и психически. Това ви позволява да се чувствате свежи и будни сутрин. Някои изследвания предполагат, че лишаването от сън има пряк ефект върху хранителното поведение. Хората, които постоянно са лишени от сън, показват повишен апетит, особено за храни с високо съдържание на въглехидрати и калории - подобни на видовете храни, към които достигаме, когато сме под стрес. Лицата, лишени от сън, също показват повишаване на грелина (хормон, който увеличава желанието ни да ядем) и намаляване на лептина (хормон, който намалява глада и желанието за ядене).

Използвайте тези шест съвета, за да коригирате рутинното си хранене по начин, който може да ви помогне да получите по-добър нощен сън ... и да поддържате нисък стрес през целия си ден.

Долния ред
Храненето с балансирани малки ястия и леки закуски през целия ден има няколко предимства за намаляване на стреса, безпокойството и насърчава по-добрия сън. Първо, той помага да се поддържа нивото на кръвната захар, което поддържа нивата на енергия стабилизирани през деня. Храненето често също поддържа метаболизма ви в движение. Той ви държи гладни/сити, вместо да гладувате/пълнени, което намалява шанса за преяждане и предизвикване на безпокойство поради лошия избор на храна. Ако идвате на работа, приготвени със здравословни ястия и закуски, това намалява желанието за стресинг през деня. И накрая, това позволява повече възможности за включване на плодове, зеленчуци и фибри във вашия ден, което всички ние трябва да отбележим!