кето

Без значение колко дълго сте били на кето диета, от време на време желанието все още ще се появи за някои от вашите стари комфортни храни, за мен тези мини кето пици с гъби помагат да се преборя с една от най-големите ми слабости, пълни с въглехидрати.

Пицата определено е една от най-пропусканите ми храни на кето диетата, не че това е нещо, което си приготвях сам! Поръчването на пица беше толкова удобно и вкусно, но и една от най-малко здравословните опции, които можех да направя. Пицата за мен беше да ме вземете, нещо, което щях да получа в дните, в които се чувствах мързелив, или имах дълъг ден на работа и просто исках нещо вкусно, бързо.

Има изобилие от кето рецепти, за да пресъздадете основата на тестото за пица и да се доближите максимално до истинското нещо. Но за мен най-много жадувам за вкусовете и това удобство. Тези пица с мини кето с гъби от Портобело са страхотни за това, с минимални усилия от моя страна.

Най-страхотното тук е колко лесно се правят тези, без да се нуждаят практически от опит за готвене и много малко време в кухнята. Мога да ги събера за няколко минути реална работа, а след това да изляза и да направя нещо друго, докато не са готови. Всички вкусове на кето пица без цялата работа, свързана с опитите да се възпроизведе основата на тестото за пица.

Що се отнася до топингите, аз отидох за класическата пица с пеперони тук, поддържайки списъка на съставките много кратък, което е чудесно за правене на кето с ограничен бюджет. Можете да полудеете разбира се с каквито и да е гарнитури! Мисля да направя пица със синьо сирене и градински чай след това ...

За мен един от най-важните начини хората да останат на кето диета и да не падат от фургона е да направим яденето на кето възможно най-просто и лесно. Това означава да поддържате списъка на съставките за хранене кратък и да избягвате сложни методи за готвене, където можете.

Ако сте нов в кето диетата, не се впускайте в опитите да правите трудни ястия, когато вместо това можете да изградите репертоар от 3-4 бързи и лесни ястия като това. След като яденето на кето се превърне във втора природа и знаете, че можете бързо да забързате с ниско съдържание на въглехидрати, след което да преминете към по-твърдите неща. Изброих 10 наистина прости 15-минутни кето вечери, които според мен стават чудесно за всеки, който започва кето диета.

Кето пица с ниско съдържание на въглехидрати

Стъпките за това може да не са по-прости! Като незадължителна първа стъпка, предварително пригответе гъбата, за да изкарате по-голямата част от влагата им, преди да добавите гарнитури, и отцедете тигана и гъбите. Гъбите Портобело съдържат много вода, която искаме да излезем. Ако бързате, можете да пропуснете тази стъпка и просто да източите тигана в края, но лично аз мисля, че си заслужава, това добавя може би допълнителна минута към общото ви време в кухнята (плюс 20 минути готвене ...)

След като сте готови да добавите топинги, първо ще се нуждаете от сос маринара (или друг сос с ниско съдържание на въглехидрати, който се съчетава добре с избраните топинги). Важно е да проверите етикетите тук, тъй като толкова много продукти съдържат много допълнителни захари и съставки. Ако е възможно, потърсете продукт с особено ниско съдържание на въглехидрати, който наистина да отброява въглехидратите. Алтернативните топинги като сос алфредо с ниско съдържание на въглехидрати са страхотни и понякога, ако нямам никакъв сос, просто ще накарам цялата да мисли за допълнително сирене!

За сиренето и другите топинги, не се колебайте да дивите! Тук използвам нарязани пеперони, въпреки че chorizo ​​е друг фаворит, който е много подобен. Моцарелата е класическата заливка със сирене, тук използвам прясна моцарела, но настърганите неща също работят добре. За да бъда честен, често просто използвам каквото има в моя хладилник, чедър, синьо сирене, фета. Те са чудесни за използване на остатъци от остатъци от съставки, така че експериментирайте.

След като сте натрупали гарнитурите си отгоре, можете да съхранявате приготвените гъби кето пици в хладилника за по-късно, ако не планирате да ги ядете веднага. Това е чудесна идея да имате под ръка нещо лесно за онези времена, когато не можете да се притеснявате от готвенето (най-големият ми спусък за ядене на храни без кето и отнемане!)

Можете да приготвите и изядете тези кето пици веднага или да се охладите, за да се затоплите по-късно за спешна закуска или хранене.

Споделете вашите мисли за гъбите като алтернатива на ниско съдържание на въглехидрати за пица и какви други комбинации харесвате в коментарите по-долу.

Ако сте ги харесали, моля, споделете ги в Pinterest на Facebook, можете да ме последвате в pinterest тук!