Консултативният комитет по хранителните насоки за 2015 г. на заседание при затворени врати миналия месец одобри премахването на постно месо от препоръчаните препоръки за здравословна диета, отнасящо се до Северноамериканския институт за месо, който заяви, че този ход е „произволен и капризен“.
Консултативната група е натоварена да преразглежда Диетичните насоки за американците на всеки пет години. Нови насоки ще бъдат публикувани тази година.
Президентът и главен изпълнителен директор на NAMI Бари Карпентър заяви, че промяната на 15 декември "не разпознава хранителните стойности на постно месо и игнорира научните доказателства в подкрепа на включването му в американската диета".
Групата за месо казва, че решението на панела прави погрешни предположения за предлагането на месо
NAMI отбеляза, че данните от предишно заседание на комисията демонстрират "силни и последователни" доказателства, че консумацията на червено и преработено месо е част от здравословните хранителни режими.
NAMI заяви, че поддържа хранителни насоки, които насърчават консумацията на хранителни плътни храни, които включват месо и птици, и се отдалечава от консумацията на енергийно плътни храни.
„Това ръководство би било по-полезно за обикновения американец, отколкото насока, която игнорира ролята, която постното месо допринася за диетата, защото би насърчило енергийния баланс и по-здравословните диети за американците“, каза NAMI.
В допълнение, Институтът заяви, че диетичните насоки трябва да бъдат практични, достъпни, постижими и положителни и трябва да насърчават американците да се съсредоточат върху здравословното хранене, като същевременно зачитат културните сили, хранителните предпочитания, бюджетите, наличността и навиците.
NAMI обвинява, че консултативният комитет неправилно е приел, че ако производството на животновъдство бъде премахнато, доставките на храни като цяло ще бъдат по-устойчиви.
Вместо това той посочва анализ от ноември 2014 г. в American Journal of Clinical Nutrition, който предполага, че когато плодовете и зеленчуците са заместени с месо, или не е имало промяна, или дори увеличение на емисиите на парникови газове поради количеството плодове и зеленчуци, необходимо за поддържане калоричното съдържание е толкова високо.
- Месото като компонент на здравословното хранене - има ли рискове или ползи, ако месото се избягва в
- Японки; Здравословната диета е ключът към дълъг живот, според проучването The Independent The
- Японска диета - тайна на здравословното хранене Pharmacybook
- Jasmine Tookes и Josephine Skriver Тайни за тренировки и диети - Здравословен Celeb
- Високо влакно; диета с ниско съдържание на наситени мазнини, за да отслабнете здравословно хранене SF порта