бирата

Има много плюсове и минуси, свързани с пиенето на бира и вино. Но можете ли да познаете коя е по-здравословната напитка?

Професионалисти за бира

  • Германската комисия E - германският еквивалент на нашата FDA - одобри хмела за лечение на безпокойство, безпокойство и нарушения на съня.
  • Хранителната стойност на бирата надвишава тази на виното. Стойностите на протеини, фибри, витамини от група В, фолат и ниацин, открити в бирата, я правят по-скоро като храна.
  • Изследвания върху мишки показаха, че хмелът може да инхибира затлъстяването.
  • Можете по-добре да общувате с хипстъри.
  • Едно проучване в American Journal of Clinical Nutrition установява, че особено хмелната бира може да увеличи минералната плътност на костите, т.е. да направи костите ви по-здрави.

Минуси за бира

  • Занаятчийските напитки понякога могат да опаковат над 300 калории на бутилка.
  • Прекомерните количества могат да доведат до махмурлук, зависимост и увреждане на черния дроб.
  • Киселини (и силно оригване)
  • Очила за бира
  • Дехидратация
  • По-скъпо от виното в Trader Joe’s
  • Не е полезно, ако се опитвате да намалите въглехидратите.

Резюме на бирата

Докато калориите могат да се натрупват, бирата предлага значителна хранителна стойност. Редица обещаващи проучвания показват, че най-широко консумираната алкохолна напитка в света, консумирана умерено, е полезна за вашето здраве.

Професионалисти за вино

  • Средната чаша червено вино от 5 унции е само 125 калории.
  • Една чаша червено вино съдържа 187 mg калий, което е около 4% от дневната ви стойност, а според проучване виното също съдържа значително количество фибри.
  • Едно проучване установи, че малките дози ресвератрол, открити в червеното вино, могат да притъпят ефектите от стареенето.
  • Флавоноиди, открити във виното, могат да предпазят кожата ви от вредните UV лъчи, според испанско проучване.

Винени минуси

  • Бялото вино е киселинно, което може да деминерализира емайла на вашите зъби.
  • Изследване в Lancet предполага, че червеното вино може да предизвика мигрена.
  • Друго проучване установи, че ресвератролът всъщност не е полезен за вашето здраве в края на краищата.
  • Дехидратация
  • Виното може да повиши нивата на триглицеридите и високите нива са свързани със здравословни проблеми като сърдечни заболявания, затлъстяване, диабет и бъбречни заболявания.
  • Прекомерните количества могат да доведат до махмурлук, зависимост и увреждане на черния дроб.

Обобщение на виното

По-малко калории и антиоксиданти не са задължителни за по-здравословна напитка. Въпреки широко разпространеното убеждение, че червеното вино е полезно за сърцето ви, проучване, публикувано в JAMA Internal Medicine, не открива връзка между консумацията на ресвератрол и сърдечно-съдовите заболявания. Освен това повечето от потенциалните ползи се откриват само в червеното вино.

И победителят е…БИРА!

Пиенето на алкохол идва с риск, но ако решите да попиете, вземете бира за разходка. Само не във вашата кола. Това е опасно.

Последен медицински преглед на 29 януари 2015 г.