пост

Толкова се радвам да споделя тази статия, написана от Лияна Уокин, една от най-близките ми приятелки и съпруга на най-добрия ми приятел.

Тя е фанатик на морски водорасли и искаше да използва моята платформа, за да сподели мислите си защо водораслите са супер здравословна закуска.

Нека видим какво ще каже тя ->

По-здравословно хапване с водорасли

Ако сте като мен, обичате да хапвате. Чипсът и други хрупкави, солени лакомства са много примамливи и трудно може да се откажат. В края на краищата ние сме здраво свързани с жаждата за сол и мазнини; жалко рудиментарно желание от времето, когато тези хранителни вещества са били оскъдни в диетата ни. Нека си признаем, като се има предвид, че дефицитът на натрий и липиди е повече или по-малко в миналото, може да е трудно да се почувствате, че правите здравословни избори за закуска, които все още задоволяват. Анди, съжалявам, обожавам спанака, но закуска с вана от него наистина не е на място като голяма стара купа на мис Вики.

Въведете водорасли. Да, чухте ме. Но изчакайте, не казах ли просто, че зеленчуците не задоволяват желанието ми за закуски? Ако вече не сте опитвали закуските с водорасли на пазара, вероятно в момента имате усещане за потъване в червата (чудесно, друг човек просто ми казва да го изсмукам и да се храня здравословно - никога преди не съм мислил за това ...). Преди да ви загубя от пълноценен пристъп на въртене на очите, позволете ми да ви уверя, че отивам някъде с това. Някъде солено, хрупкаво и о, толкова удовлетворяващо!

Но първо, нека поговорим за някои от ползите за здравето от консумацията на водорасли във вашата диета. Конкретните нива се различават според вида, но повечето са с по-високо съдържание на протеини от другите зеленчуци (толкова по-засищащи от закуските със спанак). Те също така могат да се похвалят с впечатляващо минерално съдържание, включително калций за укрепване на здравето на костите и йод, който насърчава здравата функция на щитовидната жлеза. Добавете към това уважаваните нива на витамин А, витамин Е, витамин К, витамини от група В и допълнете с добра доза супер засищащи разтворими фибри и ние сме готови!

Така че с надежда съм ви убедил, че трябва да ядете водорасли, но убедих ли ви, че искате? Бих искал да повторя, че обичам закуските си. Картофен чипс, царевичен чипс, маслени пуканки и почти всичко останало, което е солено и хрупкаво (е, не бъгли - всеки има линия). Мога честно да ви кажа, че откакто откривах закуски от водорасли, често избирах тези пред някои от любимите си, защото исках, а не защото се опитвах да направя здравословен избор. Всъщност, след като се закачите, късмет да мислите за нещо друго!

Светът на морските водорасли обаче може да бъде плашещ. Една от причините е, че западният свят все още не е възприел напълно тези продукти и като такъв на опаковката често има по-малко английски, отколкото на типичната ви чанта с рюшами. Поради тази причина бих искал да ви преведа през някои от любимите ми и не особено любими, за да имате по-добра представа какво да очаквате. Имам късмета да живея близо до голям азиатски хранителен магазин, така че може да имам достъп до по-широк спектър от вас, но повечето вериги супермаркети ще съдържат поне няколко разновидности. Уверен съм, че има един за вас!

Има много марки от този стил печени водорасли. Намирам, че този е особено вкусен, но честно казано всички са доста добри и моят редовен стил на морска закуска. Само с 30 калории на опаковка, не е нужно да се чувствам твърде зле, когато ям цялата 3 опаковка в седнало положение. Тези чаршафи са много тънки и хрупкави и имат приятен солен сусамов вкус. Чаршафите са малко по-широки от устата ви, така че са склонни да причинят малко изгаряне на сол в ъглите на устата ви и може да се разбъркат малко, ако не внимавате да се разпадне. Удобните пакети правят тези фантастични закуски за обяд.

Обичам ги! С малко по-високо съдържание на мазнини от повечето, те не са здравословен избор No1, но при 140 калории за цялата торба, те все още побеждават чипове с дълъг изстрел. Добавената мазнина и методът на готвене с висока температура позволяват на тези да се избият по уникален начин. Ако мислите, че не харесвате водорасли, това трябва да опитате. По текстура те нямат абсолютно никаква следа от тази гъста (на границата с лигавата) текстура, която понякога отблъсква хората от водорасли. Дългите тесни ивици са лесни за хапване и не оставяйте бъркотия, както прави печеният умивалник. Единственият проблем: просто опитайте да отворите чантата и да не я довършите, смея ви. О, и ако сте фен на пикантните храни, пикантното разнообразие е вкусно.

Те са малко измамни, но аз съм доста обсебен от пикантния вкус. Само с 12 калории на руло, те са чудесен вариант, ако просто се нуждаете от сол, но не търсите голяма закуска. Те имат сериозен вкус, който може да бъде чудесен за задоволяване на апетита. Те са малко с високо съдържание на натрий (40mg в 16g ролка), но стига да имате само един, всъщност няма за какво да се притеснявате. Аз лично не харесвам оригиналния вкус, тъй като го намирам за странно сладък, но това може да е просто лично предпочитание.

Това са много здравословен вариант. Те са много леко подправени, с изключение на сериозна доза лют пипер. Тъй като са доста пикантни, трудно е да се яде много, така че са чудесни за моментите, когато просто искате да ядете всичко. Има нещо малко рибено (предназначено за игра на думи) в информацията за храненето в този продукт. Той изброява всеки лист с 0 калории, но 3 грама протеин (само 3 грама протеин биха допринесли за около 12 калории). Въпреки това, това все още е много нискокалоричен продукт, просто не съм сигурен колко нисък. Трябва да ви предупредя, че те се предлагат в големи чаршафи, подобни на нори, използвани за навиване на суши. Те могат да бъдат забавни за ядене или наистина досадни, в зависимост от вашата гледна точка. Определено бъдете готови за бъркотия.

Бях наистина развълнуван от тях. Една опаковка съдържа 100 по-малки опаковки, всяка от които съдържа само 4 листа с водорасли с размер на хапка, които лесно се побират в устата ви. Каква страхотна идея за контрол на порциите! Момче беше разочарован. Това са най-лошата закуска от водорасли, която съм опитвал. Пикантният вкус е едва забележим, докато самите водорасли са невероятно жилави и с рибен вкус. Докато дъвчете, става доста лигав и трудно се преглъща. Този продукт е точно от типа неща, които биха изключили за първи път морски закуски. Не си хабете парите.

Заключение

Надявам се, че вашият опит с водорасли ще бъде толкова положителен, колкото и моят. Имам нова любима закуска, която всъщност е добра за мен, но задоволява дори най-интензивния глад за чипове. Разбира се, здравословната диета зависи от различни фактори и един заместител няма да промени нещата за една нощ, но ако водораслите работят за вас, просто си представете какво още може да ви дебне зад следващия ъгъл в очакване да бъде открито.