Мислите ли, че не можем да живеем без пластмаса? Помисли отново. През 2007 г. се ангажирах да спра да купувам нова пластмаса и почти успях! Няма ли да се присъединиш към мен? Нека да видим как изглежда без пластмаса днес ... за здравето на нашите тела, нашите океани, нашата планета.

разговори

Блогът, известен преди като

Вероятно сте чували поговорката „Диетите не работят.“ Що се отнася до трайни промени в начина на живот, радикалните диети със срив със сигурност не работят. И не говоря само за храна. Писателите, които решат да се откажат от цялата пластмаса за една седмица, също вероятно няма да успеят да създадат дългосрочни устойчиви промени.

Но има още един елемент, който може да подкопае усилията ни да променим себе си и света: ВИНОВЕН.

Когато помолих читателите на Fake Plastic Fish да се откажат от Show Us Your Your (Plastic) Trash Challenge, подчертах няколко пъти, че чувството за вина не е необходимо или дори полезно. Казах ли това, за да се почувствате по-добре, за да участвате в моето малко предизвикателство? Няма начин. И се надявам тези, които са приели предизвикателството (и тези, които ще го приемат в бъдеще [вече ли сте го направили?)), Да разберат какво имам аз: тази вина пречи да виждам истината.

В момента съм в средата на четенето на просветляваща книга „Краят на преяждането: Поемане на контрол над ненаситния американски апетит“ от Дейвид Кеслер, бивш ръководител на FDA. Кеслер прекарва много страници, обяснявайки научно как е така, че ние сме се развили, за да жадуваме за някои видове изключително вкусни храни и след това показва как точно хранителната индустрия използва тази информация, за да проектира храни, които са неустоими за нас.

Ако прекарваме цялото си време в чувство за вина, отстъпвайки на желанието си за сол, захар и мазнини, ние изпускаме от поглед по-големия проблем: Милиони долари се харчат всяка година, за да ни държат в този цикъл на жажда и отдаване на храни, които не са здравословни за нас. Как да очакваме да спечелим тази битка, ако смятаме, че проблемът е по наша вина?

Обвиняването на себе си не помага. Но извиненията за поведението ни също не помагат.

Какво можем да научим от воденето на хранителни дневници или преброяването на пластмасовите смет? Какво можем да научим не само за нашите собствени навици и начин на живот, но и за начина, по който нашето общество е създадено за насърчаване на отпадъците и свръхпроявяването?

Въпросът кой е „виновен“ е важен, защото ни помага да осъзнаем, че съпротивлението на пластмасата, точно както съпротивлението срещу преяждането, не е въпрос на „доброто“ на хората, а в борбата със систематичен план на компаниите, които да ни задържат в тези нездравословни навици.

Интересното е, че един от участниците в Show Us Your (Plastic) Trash Challenge реши да събере само нейната пластмаса, свързана с храната, и използва упражнението, за да провери дали отказването от пластмасови опаковки също ще доведе до загуба на тегло. Това е добър въпрос, тъй като толкова много нездравословна храна идва опакована в пластмаса и много от тези храни са точно типовете инженерни съблазни, които Кеслер обяснява в книгата си.

Какви други видове връзки можем да направим между видовете продукти и опаковки, които са достъпни и насърчавани за нас, и болестта, която много от нас изпитват ежедневно? И след като направим тези връзки и зърнем проблем, който е значително по-голям от индивидуалното ни аз, как можем да отвърнем на удара?

Какво правим по въпроса?

Част от намерението ми хората да приемат предизвикателството е да предизвикам известна доза разочарование. Щом стигнем пластмасовия боклук до ниво, над което не сме склонни да отидем без изключителна жертва, какво тогава? Колко от нас са готови да предприемат следващите стъпки и да говорят? Ако само пиша някои писма. Говорейки с нашите приятели. Подписване на петиция. Или да отидете по-далеч и да създадете кампания.

Изхвърлям тези идеи на вас, за да дъвчете. Аз лично се чувствам съкрушен още от завръщането си от Чикаго, осъзнавайки, че макар че отделните ми действия са от решаващо значение, те не са достатъчни. Не ми е интересно да се бия над случайната пластмасова обвивка, когато милиарди долари се изразходват за създаване и популяризиране на нови пластмасови глупости всеки ден и да ни въвлекат в цикъл на свръхпотребление.