Мазнините осигуряват енергия за аеробен енергиен метаболизъм, като седене, ходене и джогинг. Колкото по-висок е метаболизмът ви в покой (чрез упражнения), толкова повече мазнини ще се губят, докато седите и/или спите

мазнини

Мазнините осигуряват енергия за аеробен енергиен метаболизъм, като седене, ходене и джогинг. Колкото по-висок е метаболизмът ви в покой (чрез упражнения), толкова повече мазнини ще се губят, докато седите и/или спите! Мазнините са вашият трети и последен източник на енергия или гориво при 3500 калории на килограм. Мазнините дават 9 калории на грам.

Мазнините са отговорни за много функции на тялото. Първо, той подпомага структурата и функцията на мембранните клетки. Второ, той транспортира и мобилизира мастноразтворимите витамини в тялото. Трето, той участва в клетъчните сигнали и регулира усвояването и отделянето на хранителни вещества в клетките. И четвърто, необходимо е за хормонално производство в организма.

Яжте ЗДРАВОСЛИЧНА КОЛИЧЕСТВО МАЗНИНИ ЗА ПОЛУЧАВАНЕ НА МУСКУЛИ!

Подобно на въглехидратите, мазнините допринасят за това да се чувствате доволни или сити след хранене. Той също така допринася за мускулни печалби и помага да се предотврати загубата на мускули, докато се спазва диета с ниско съдържание на мазнини. Когато живеех в Япония и тренирах последователно, се включих в програма за тренировка с тежести.

Бях в тази програма няколко месеца. Намалих приема на мазнини до едва 5% от общите си калории. Но не компенсирах тялото си за това, като увеличих приема на протеини и въглехидрати, за да заместя намаления прием на мазнини. Резултатът беше, че загубих голяма част от чиста мускулна тъкан! Абсът ми изглеждаше добре и скъсан, но ръцете ми намаляха с половин инч или така! Свалих се до 165 килограма. Загубих около 3 инча около кръста си. След това прочетох известно време, че човек се нуждае от мазнини в диетата си, за да постигне мускулни печалби. Колко вярно! 20% мазнини от общите калории са добри.

БРОЙ МАСНИ КАЛОРИИ

Излишните калории допринасят за натрупването на мазнини, а също и излишната консумация на мазнини. Ако сте брояч на калории, пребройте мастните калории. Ако ядете твърде много от тях, ставате дебели. Ключът при мазнините е, че те са силно концентриран източник на енергия. Ето защо това е последният или най-малко изгореният енергиен източник. Мазнините, въглехидратите и протеините са всички източници на енергия, които тялото използва ежедневно. Всички тези източници на енергия се използват и изгарят от тялото едновременно - едновременно. Просто въглехидратите с 4 калории на грам или 1600 калории на килограм се изгарят първо. Следва протеинът с 4 калории на грам или 2000 калории на килограм. И накрая, мазнини при силно концентрирани 9 калории на грам или 3500 калории на килограм.

Въглехидратите и белтъчините, когато се консумират в астрономически пропорции, карат човека също да е дебел. Яжте твърде много въглехидрати и ако енергийните ви разходи са като "диван на картофи", неизползваните въглехидрати се съхраняват като мазнини. Резултатът е увеличаване на мазнините. Същото важи и за протеините. Яжте твърде много протеини и "неизползваната" част "тялото ви" не оползотворява (нито поправки на тъкани, енергия за тялото ви, нито и двете) се губи чрез уриниране и/или се съхранява като мазнина. Това също не изключва протеинова добавка.

БИОГРАДИВНАТА ДИЕТА

Ако решите да намалите приема на мазнини, предлагам ви да увеличите консумацията на протеини и въглехидрати. Ако приемът на мазнини е твърде нисък, тялото първо ще използва въглехидрати, а след това и протеини, за да изгори енергията. Например, ако мъжки състезателен културист тежи 225 килограма и целта му е да увеличи LBM, като същевременно поддържа теглото на мазнините, предложението е да се ядат 1,2 грама протеин на килограм телесно тегло, 2,5 грама въглехидрати на килограм телесно тегло и 0,25 грама мазнини на килограм телесно тегло (опитвайки се да запазите диапазона в рамките на 10% от калориите мазнини). Това би представлявало 270 грама протеин или 1080 калории; 563 грама въглехидрати или 2252 калории; и 56 грама мазнини или 504 калории. Общо калории: 3 836. Това се оказва съотношение 28% протеин/59% въглехидрати/13% мазнини.

Ако целта на същия мъжки културист е да поддържа LBM, като същевременно намалява теглото на мазнините, за да се подготви за строга диета за предстоящо състезание, предложението е да се ядат 1,5 грама протеин на килограм телесно тегло, 1,5 грама въглехидрати на килограм телесно тегло и 0,18 грама мазнини на килограм телесно тегло (опитвайки се да запазите диапазона в рамките на 10% от калориите мазнини). Това би представлявало 338 грама протеин или 1352 калории; 338 грама въглехидрати или 1352 калории; и 40 грама мазнини или 360 калории. Общите калории: 3 064. Това се оказва съотношение 44% протеини/44% въглехидрати/12% мазнини.

Това е много протеин! Проблемът с диетичната кухня в културизма е, че повечето бодибилдъри оставят думите, че консумацията на хранителни вещества се основава на „чиста телесна маса“. Те вече са слаби, така че думата, макар и да е необходима, погрешно е пропусната; и две, те не споменават както въглехидратите, така и протеините ще бъдат използвани като гориво, което се дължи на високата им консумация на тези хранителни вещества. Ако „съотношението на културизма“ непрекъснато даваше добри резултати за „общото“ население, нямаше да има аргумент срещу него. Реалността обаче настъпва и този вид съотношение просто не работи за повечето хора, които всъщност имат повече мазнини и изразходват по-малко енергия от конкурентния културист. Следователно формулата, току-що спомената по-горе, трябва да се разглежда само от напреднал или състезателен спортист и да не се препоръчва за начинаещи или средно напреднали.

НАМЕРЕТЕ ВАШАТА ОСНОВНА МЕТАБОЛНА ЦЕНА

Знаейки колко калории е необходимо на тялото ви, за да се поддържа (BMR), е най-доброто начало, за да разберете откъде да започнете или за натрупване на чиста телесна маса (LBM) или за загуба на мазнини. Ако искате да увеличите печалбите си, трябва да увеличите приема на калории с 500 или повече калории на ден. Ако искате да отслабнете (при безопасни четири килограма на месец), просто намалете дневния си калориен прием с 500 калории. Това възлиза на 3500 калории по-малко на седмица (един килограм по-малко мазнини) или 14 000 по-малко калории на месец (4 килограма по-малко мазнини)!

Когато приготвяте хранителни продукти с високо съдържание на мазнини като масло и заместители на масла, като използвате обезмаслени течни спрейове с незалепващо действие за масла и масло. Когато една рецепта изисква масло, просто го пропуснете. Използвайте обезмаслено сирене за десерти. Отцедете, отстранете или накиснете масло от храни с високо съдържание на мазнини, като говеждо месо. Когато бях на няколко пъти в Макдоналдс в Япония, изваждах хамбургерната баничка отвътре и я поставях между няколко салфетки и изстисквах дявола от нея, за да изтече колкото се може повече масло.

Направете това, което трябва, за да ограничите приема на мазнини. В крайна сметка мазнините са трудни за тялото. Той е най-труден за смилане и най-лесно е да се отложи на всички грешни места. Защо да ядете толкова много от него?