вашето

Докато четях моето копие на „Френските деца ядат всичко“ от Карън ле Билон Не можех да не завидя на френските родители невероятна система за поддръжка те имат място, когато става въпрос за хранене на децата си. От основните традиции на семейното хранене до творческите занимания с храна в училище, френските деца са изложени на най-ефективните форми на обучение по хранене от сутрин до вечер.

Карън Льо Бийон свърши чудесна работа, като събра няколко правила, очертаващи начина, по който французите възпитават децата си около храната. Интересно е да се види, че повечето от тези правила са много подобни на Отдел отговорност на Елин Сатър, с изключение на един.

Според Карън Льо Бийон, френските деца „. не трябва да го ядат, но (те) трябва да го вкусят“, когато става въпрос за нови и по-малко любими храни. Тъй като препоръчвам тази книга на много родители, скоро започнах да получавам все повече и повече въпроси относно това „Правило за една хапка“. Някои родители го опитваха с децата си и това работеше, докато други не бяха убедени, че това може да е начинът децата им да се хранят по-разнообразно.

В случай, че се чудите дали трябва да прилагате Правилото за едно ухапване, ето няколко точки, които могат да ви помогнат да решите дали и как да продължите.

1 Уверете се, че средата за хранене е положителна и спокойна, независимо какво и колко ядат децата. Започнете да следвате Разделение на отговорността при храненето и се уверете, че децата ви са щастливи да са на масата за вечеря и са в състояние да намерят нещо за ядене от това, което предлагате. Ако натискът и стресът придружават времето за хранене, друго правило за хранене ще влоши ситуацията.

2. Познайте детето си. Някои деца са естествено по-авантюристични от други и това се отразява в тяхното хранително поведение, тъй като те охотно вземат проби от нови неща. Но за много други деца проблеми боравене с определени текстури или устно-двигателни закъснения направи излагането на всяка нова храна голямо предизвикателство. Принуждаването им да хапят води до голям дистрес за цялото семейство и потенциално може да създаде неприязън към храната в бъдеще. Повечето деца са донякъде по средата, което означава, че е вероятно да опитат нови храни понякога, но не през цялото време.

3. Внимавайте за признаците на вроденото любопитство. Децата естествено са много любопитни към заобикалящата ги среда. И храната не е изключение. Но в един момент те могат да станат по-предпазливи по отношение на новите храни. Най-добрата стратегия е да бъдете търпеливи и да продължите да сервирате разнообразни храни в семеен стил, като винаги включвате нещо, с което детето може да се справи. Ако родителите се натрапват, децата проявяват още по-малък интерес към новите храни. Но ако се справят с придирчивото ядене като професионалист, скоро започват да чуват: „Мама/татко, какво е това?“ „Мога ли да опитам това?“ и „Как е на вкус?“.

4. Сега, когато стъпките 1, 2 и 3 са на мястото си и всички са спокойни по време на хранене, може да забележите, че децата се интересуват повече от храната. Може да е време да започнете окуражаващо да хапят нещо ново. Но както каза Елин Сатър: „Бъдете готови да приемете„ Не “за отговор“. Ако не сте готови да отстъпите веднага, в случай че детето ви откаже храната или ако забележите безпокойство и напрежение на малкото лице, най-добре е да му отделите повече време. Понякога децата предпочитат да се затоплят и да помиришат или оближат новата храна, преди да са готови за хапка.

5. И накрая, не забравяйте да сервирате разнообразни храни при всички хранения. Това ще превърне разнообразието в норма и ще даде на децата много шансове да практикуват опити за нови неща. Вместо да сервирате нови храни само на вечеря, уверете се, че децата са изложени на разнообразие през целия ден. Сервирайте нов плод на закуска, опаковайте мини порция нов зеленчук за обяд или купете нови бисквитки за закуска или десерт след училище.

Щастлив съм, че не се опитах да приложа Правилото за една хапка, когато децата ми бяха по-малки, придирчиви и се чувствах стресиран и несигурен около храненето им. Следването на разделението на отговорността определено промени динамиката ни на хранене за по-добро. Сега се чувствам много по-спокойна и уверена в това, че искам момичетата да опитат нова храна. За тяхна чест те го правят почти винаги и не ги напъвам, ако откажат. Те искат вкус на нови храни през повечето време и знаят как да плюят храната в салфетка, ако не са готови да я погълнат.

Долен ред:

Правилото за една хапка може да работи за вашето семейство, тъй като работи за френски семейства, които са експерти по възпитание на естествени храни с голяма подкрепа на всички нива и установени и ценени хранителни традиции. Но ако атмосферата около вашата маса за вечеря вече е стресираща, друго правило около храненето може да го влоши и няма да помогне на децата ви да се превърнете в позитивни ядещи. В допълнение, това може да създаде дългосрочни проблеми и отвращения от храна при деца със сензорни проблеми около храната. Ако сте готови да опитате Правилото за една хапка, най-добре е да следвате ръководството на детето си и да изберете поетапен подход стъпка по стъпка.