Следните храни съдържат около 15 грама въглехидрати в посочения размер на сервиране.

пациентите

Млечна група

1 чаша = 8 течни унции

  • 1 чаша мляко - обезмаслено, 1 процент мазнини, 2 процента мазнини, пълномаслено
  • 1 чаша соево мляко
  • 1 чаша мътеница
  • 2/3 чаша обикновено кисело мляко
  • 2/3 чаша кисело мляко с изкуствен подсладител

Нишестена група

Измерено след готвене.

  • 1 филия хляб (с тегло 1 унция)
  • 1/4 голяма франзела
  • 1/2 кок хамбургер, кок хот-дог, пита хляб, английски кифла
  • 1/3 чаша ориз, юфка, просо, кус-кус, киноа, полента, пълнеж
  • 1/2 чаша боб (пинто, бъбрек, гарбанцо), леща или грах
  • 1/2 чаша нишестен зеленчук (царевица, грах, картофи, сладък картоф, сладък картоф)
  • 1/2 чаша булгур, каша, каша, овесени ядки
  • 1 малка тортила (брашно или царевица, размер 6 инча)
  • 6 солени крекери
  • 3 квадрата за крекер на Греъм
  • 3 чаши пуканки

Плодова група

  • 1 малка ябълка, портокал, праскова, круша или нектарин (1/2, ако е голям плод)
  • 1 малък банан (1/2 от средния банан)
  • 1/2 грейпфрут
  • 1/2 чаша неподсладено ябълково пюре или манго
  • 3/4 чаша пресни парченца ананас, боровинки или къпини
  • 17 грозде
  • 3 сини сливи или фурми
  • 1-1/4 чаши ягоди или диня
  • 1 чаша пъпеш, медена роса или папая
  • 1 голямо киви
  • 2 малки мандарини или сливи
  • 2 супени лъжици стафиди
  • 1/2 чаша сок от портокал, ябълка или грейпфрут

Зеленчуци без скорбяла

Тези зеленчуци съдържат около 5 грама въглехидрати на порция от 1/2 чаша варени или 1 чаша сурови.

Фасул (зелен, восъчен, италиански)

Летни тикви и тиквички

Домати и доматен сос

Зелените (зеле, горчица, ряпа)

Меса, протеини и мазнини

Следните меса, протеинови храни и мазнини съдържат малко или никакви въглехидрати.

  • Авокадо и гуакамоле
  • Масло и маргарин
  • Сирене, включително извара и крема сирене
  • Пиле
  • Крем и половина и половина
  • Яйца
  • Риба
  • Майонеза
  • Месо (говеждо, агнешко, свинско)
  • Ядки
  • Масло
  • Маслини
  • Фъстъчено масло
  • Птици (пилешко, пуешко)
  • Морски дарове (риба, миди)
  • Семена
  • Растителни масла (всички видове, включително спрейове)

Храни без въглехидрати

Следните храни са нискокалорични и без въглехидрати.

  • Изкуствени подсладители
  • Бульон
  • Кафе
  • Чесън
  • Джинджифил
  • Лют сос
  • Лимони и липи
  • Маруля
  • Минерална вода
  • Подправки
  • Напитки без захар, като диетична сода, Crystal Light и Diet Snapple
  • Дъвка без захар
  • Без захар Jell-o
  • Чай

Медицинските специалисти на UCSF Health са прегледали тази информация. Той е само за образователни цели и не е предназначен да замести съвета на Вашия лекар или друг доставчик на здравни грижи. Препоръчваме ви да обсъдите всички въпроси или притеснения, които може да имате с вашия доставчик.