профилактиката
Пшеничният зародиш е пълният с хранителни вещества център на пшеничното ядро. Много хора го поръсват върху салати или овесени ядки, смесват го в смутита или го използват като заместител на брашното. Яденето на пшеничен зародиш ежедневно може да ви даде голям тласък на хранителни вещества за здравето на очите и помощ за предотвратяване на чести очни заболявания и състояния като катаракта, свързана с възрастта дегенерация на макулата и глаукома.

Ползи от пшеничен зародиш

Пшеничните зародиши са богати на витамин Е, антиоксидант, който помага за намаляване на свободните радикали в организма, предотвратявайки заболяването. Проучванията показват, че храненето с високо съдържание на антиоксиданти може да помогне за намаляване на риска от катаракта, която причинява помътняване или замъглено зрение и свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD), която разрушава централното зрение на човек. Само две супени лъжици пшеничен зародиш съдържат 15 процента от дневната препоръчителна стойност на витамин Е.

Пшеничните зародиши са чудесна възможност за кетогенна диета (много здравословни мазнини и ограничени въглехидрати), тъй като имат по-малко въглехидрати и повече фибри и здравословни мазнини, отколкото дори пълнозърнесто пшенично брашно. Последните изследвания показват, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да предпази клетките на ретината от дегенерация и да помогне за поддържане на зрението при пациенти с глаукома. Глаукомата е прогресиращо заболяване, при което клетките на ретината са увредени, което води до загуба на зрение и дори слепота.

Кето Пшеничен зародиш Чедър Рецепта

Независимо дали сте на диета „кето“ или просто жадувате за здравословна домашна закуска, тези крекери от пшеничен зародиш Чедър са вкусни и питателни! Закусвайте по няколко през деня между отделните хранения, за да добавите малко пшеничен зародиш в ежедневната си диета.