Резюме

Това предварително проучване оценява наличието на Salmonella spp. в диета с кости и сурова храна (BARF) и в изпражненията на кучета, които я консумират. Салмонела е изолирана от 80% от диетичните проби на BARF (P Таблица 1. Всички проби от храни и изпражнения от контролите са отрицателни за Salmonella spp. Осемдесет процента от пробите от диетата BARF са положителни за Salmonella spp .: S. Braenderup и S . Schwarzengrund бяха култивирани от 3 проби, а S. Hadar беше култивиран от 2 проби. Тридесет процента от кучетата, хранени с диета BARF, имаха положителни култури на изпражнения за Salmonella spp .: 2 проби дадоха S. Schwarzengrund и 1 беше положителна за S . Braenderup. Един субект, хранен с BARF, е отглеждал S. Schwarzengrund както от храната, така и от пробата на изпражненията. Един субект, при който S. Schwarzengrund е култивиран от пробата си от храна, е идентифицирал S. Braenderup в пробата на изпражненията. Друго куче с отрицателна храна проба изхвърля S. Schwarzengrund в изпражненията си.

салмонела

От резултатите от това ограничено проучване, диетата BARF е значително по-вероятно от търговската диета да съдържа Salmonella spp. (P Billinghurst I. Хранене на възрастното куче. В: Дайте на кучето си кост. Александрия, Австралия: Bridge Printery, 1993: 265–280.