детоксикация

Миналия месец тихо продължих 21-дневния захарен детокс и току-що го завърших миналата неделя. Исках да го изживея, преди да говоря твърде много за това, и сега съм тук, за да споделя детоксикацията с вас и да ви дам представа за това какво е, как е и ако го правите би било правилно за вас.

Какво представлява 21-дневният детокс на захарта?

21-дневната захарна детоксикация е програма, създадена от Даян Санфилипо, сертифициран здравен консултант и огромен играч в света на Палео. Тя е автор на Practical Paleo и е половината от екипа на подкастите зад подкаста Balanced Bites и има своя собствена подправка без глутен, палео приятелски, наречена Balanced Bites Spices.

Програмата е предназначена да елиминира почти всички захари, преработени храни и въглехидрати, глутен и алкохол от диетата, за да даде на тялото ви шанс да се възстанови, нулира и да свали кръвната Ви захар от луд влакче. Когато ядете прекалено много захар и рафинирани въглехидрати и преработени храни, кръвната Ви захар непрекъснато се покачва, което причинява тези енергийни спадове, закачалка и усещането, че не можете да преминете през деня си без кафе.

Като изрежете тези храни и се съсредоточите върху истински храни, които са с по-ниско съдържание на захар, тялото ви може да се балансира и кръвната ви захар да попадне в по-естествен ритъм.

Подробният план е в книгата на Даян, 21-дневната детоксикация на захарта. Обяснява колко прекалено много захар може да навреди, излага плановете и предлага множество рецепти, които да опитате, както и ресурси за 21DSD (съкращението на програмата) храни и съставки. Можете също така да се регистрирате на 21daysugardetox.com и да се присъедините към онлайн програма, която ви дава подобрен достъп до програмата, като онлайн форуми, групи във Facebook и допълнителна поддръжка. Има различни нива на програми в зависимост от поддръжката, която искате, и те се таксуват. Цените са доста приемливи, а някои включват и книгата, така че не е необходимо да правите отделна покупка. Книгата съдържа цялата необходима информация, така че ако предпочитате просто да я използвате, това също може да работи.

Има и треньори, които могат да ви преведат през детоксикацията. 21daysugardetox.com провежда детоксикация всеки месец на техния сайт и можете също да намерите сертифициран 21DSD треньор във вашия район или онлайн, който може да ви даде насоки чрез детоксикацията. Треньорите могат или не могат да провеждат детоксикациите си едновременно със сайта.

Как работи?

21-дневната захарна детоксикация продължава 21 дни и има 3 основни нива, от които можете да избирате. Книгата има тест, за да се определи кое ниво би било подходящо за вас, в зависимост от здравословните проблеми, които работите, или здравни събития като бременност. Всяко ниво има модификации, ако сте пескари, тренирате или водите много активен начин на живот, а третото ниво също има модификации, ако имате автоимунно състояние.

Препоръчително е да започнете с първото ниво, ако не сте правили детоксикацията преди. Първото ниво позволява зърна и боб без глутен, докато второто и третото не. Второто ниво позволява млечни продукти, а третото ниво не позволява. Третото ниво е по-скоро това, което виждам като строг палео.

Всяко ниво има списък с храни, които можете да ядете, храни, които трябва да ограничите, и такива, които не трябва да ядете. Ако идеята да се опитате да правите рецепти от тези списъци е поразителна, всяко ниво има план за хранене, изложен за целия детокс и всички те са в книгата. Рецептите ясно посочват за какви нива са подходящи и дали ще трябва да избягвате/модифицирате рецептата за ПДИ или хранителни алергии.

Страницата 21DSD Pinterest също съдържа 21DSD-съвместими рецепти от други блогъри, ако някои от ястията наистина не говорят с вас.

За кого е тази програма?

Тази програма е идеална за много хора. Ако огладнеете през деня, жадувате за сладки неща в края на хранене или през деня, жадувате за въглехидрати, получавате енергийни спадове през целия ден, искате да загубите телесни мазнини, имате проблеми със съня ... захарта може да причини и обърка всички тези неща.

Взех го, защото излязох от контрола на раждаемостта, и изрязването на захарта е силно препоръчително, за да помогнете за вашия хормонален баланс, тъй като той започва да се събужда отново. И определено жадувам за въглехидрати и сладки неща в края на храненията повече, отколкото бих искал да призная. Също така ми беше любопитно да видя дали мога да го направя.

Наличието на книгата като ръководство може да ви помогне да разберете какво да ядете при този детокс, така че тя може да се хареса на много хора от всички нива на умения с готвене и измисляне на рецепти. Хора, които познавам, също са правили това с цялото си семейство или приятели, за да получат допълнителна подкрепа.

Това, което направих

Купих книгата и избрах ниво 1. Никога не съм правил детоксикация, така че се справих добре с това. Сара Лойд, моя колега от НТП и моя приятелка, също е треньор по 21DSD и ръководеше треньорска група в момент, който работеше за мен, затова се записах и платих да бъда в нейната група. Тя имаше частна група във Facebook, изпращаше седмични имейли и имаше 3 обучителни обаждания, по едно на седмица, за да адресира въпроси и да отговаря на всякакви въпроси.

Не платих никакви допълнителни онлайн програми, аз лично чувствах, че нямам нужда от тях. Аз също съм NTP, така че разбрах повече за храненето, което се случваше зад това и как нещата работиха, така че имайте предвид и това.

Хранех се с планирана и готвена храна, както обикновено, просто използвах списъка си с Да и Не, за да насочвам каквито и да е решения в това, което бих взел, ял или купил. Често проверявах списъка, само за да съм сигурен, че всяка седмица правя неща по програма. Не почувствах нужда да следвам плана за хранене в книгата, но през цялото време разработвам и готвя рецепти, така че беше предизвикателство, което ми хареса.

Как мина

В по-голямата си част готвенето и придържането към одобрените храни минаха добре. Най-много ми липсваха сладки картофи и кашу, които бяха в списъка за избягване. Наистина обичам сладките картофи и може би се облягам на тях повече, отколкото си мислех да добавя малко допълнително количество към храната, особено ако е малко върху животинския протеин.

Много ми липсваха праскови, ядях по един на ден през работната седмица преди детоксикацията и беше тъжно да се разхождам до любимия си щанд за плодове на фермерския пазар в продължение на три седмици и дори да нямам проба от някои невероятни летни плодове.

Социалните събития получиха малко повече предизвикателство. Да бъдеш без глутен вече може да представлява предизвикателство, в зависимост от това къде отиваш, а също и да си на детокс, който изрязва преработените въглехидрати, брашна и алкохол, направи някои събития наистина интересни.

По време на щастлив работен час се придържах към водата и пих без бургери (въпреки че кокът беше без глутен), докато други отпиваха от вино и се наслаждаваха на пица. Отидох на събитие за дегустация на йога и вино и донесох собствената си комбуча и 100% черен шоколад (който няма захар и може да бъде трудно да се намери!), За да се насладя вместо на виното, шоколада и плодовете, които приятелят ми пиеше. Отидох на няколко други партита трезвен и или донесох, или си направих храна, за да мога да се храня в рамките на указанията за детоксикация.

Няколко пъти ядох навън и направих възможно най-много проучвания, за да намеря храна, която да бъде неподсладена със захари и заедно с цели храни, когато поръчвах.

Много неща се случват за мен физически, така че ми е трудно да определя точно промените в детоксикацията, но знам, че те помогнаха. Екземата ми остана и избухна само когато имахме луди горещи вълни или не пиех достатъчно вода. Не се измервам, но съм почти сигурен, че съм загубил малко мазнини от момента на детоксикацията. Жаждата е най-вече на разстояние и извършването на тази детоксикация ме принуди да събера ситуацията си за закуска, която, както знам, ме настрои за успех през деня.

Това, което тогава беше трудно и интересно да се погледне назад, беше колко захар има във ВСИЧКО. Да, очевидно плодовете имат свои собствени захари, но толкова много продадени храни са подсладени (дори нестабилни и месни барове, за мое ужас по време на детоксикацията) под някаква форма. Макар че това не е ужасно, много бяха подсладени с плодове, това наистина отваряше очите и наистина става ясно колко лесно е да се яде повече захар, отколкото сте предполагали. По време на детоксикацията беше разочароващо да се търси високо и ниско за неподсладен шоколад/какао и всъщност да не се намерят твърде много марки, да се предават плодове на събития и просто да се виждат много „не“, когато чета етикетите на храните.

Бих ли го направил отново?

С целия си опит и плодовете и сладките картофи FOMO, щях да направя отново 21DSD със сигурност. 21DSD е детокс, а не начин на живот, така че бих позволил да мине известно време, преди да го направя отново. И вероятно бих изчакал време, когато наистина не обичах плодовете, които бяха в сезона, честно казано. Харесвам плодове, така че всичко, което да ме накара да пропусна по-малко по време на детоксикация, ще опитам.

Също така бих се погрижил да избера месец без огромно количество социални излети, като празниците биха били малко. Ако имаше социални излети, ще продължа да го накарам да работи за мен и в зависимост от това какво е, дори просто си донесете храна. Това беше нещо, с което току-що започвах да се чувствам комфортно и бих се наклонил повече на това.

По време на детоксикацията нямах достатъчно мазнини или протеини и се нуждаех от лека закуска, така че щях да си набавям мазнини и/или протеини по време на хранене и да имам повече 21DSD приятелски закуски в къщата или под ръка, в случай че гладът удари.

Аз лично не виждам нужда да правя детоксикация с треньор отново. Достатъчно разбирам различните нива от това да го правя веднъж, че ако направя ниво 2, се чувствам уверен да правя соло, което най-вече правех този път. Книгата ми отговаря на достатъчно въпроси, ако имам такива, тя е много изчерпателна.

Неща, които научих

Ако мислите да правите 21DSD, дайте си време за подготовка и подготовка. Книгата ще ви помогне да се настроите, не забравяйте да я слушате. Чувствах се достатъчно уверен, че мога да намеря сам нещата и да бъда малко оскъден, когато е необходимо. Ако не смятате, че бихте могли да направите това, пригответе храна и се настройте за успех.

Също така дайте ясно на вашите други съквартиранти, съквартиранти, приятели, близко семейство, които виждате през цялото време, че правите тази детоксикация и споделяйте храните, които можете и не можете да ядете. Подкрепата е много полезна за придържане към плана, дори ако го получат или не. Ако искате допълнителна подкрепа, разгледайте онлайн програмите или вземете треньор. Можете да работите и с моя приятелка и треньор по 21DSD Сара Лойд, NTP. Скоро ще стартира нови програми.

Останете силни, дори при социални ситуации. Почувствах се наистина странно на социални събития, когато не правех това, което правят всички останали, но забелязах също, че повечето хора не забелязват. Или ако те попитаха (особено около пиенето), просто „Не пия тази вечер“ или „Аз съм на детокс“ беше достатъчно за повечето хора. Съпротивата срещу приспособяването към вашите индивидуални здравни нужди е нов мускул, който може да започнете да огъвате с този детокс.