Ако имате или сте изложени на риск от развитие на рак, може би сте чували за диетата на Будвиг, разработена от д-р Йохана Будвиг през 50-те години. Въпреки че този начин на хранене със сигурност е хранителен, са необходими повече изследвания, за да се определи какви ефекти, ако има такива, диетата на Будвиг има върху различни видове рак.

lovetoknow

Списък с храни на Budwig

Когато следвате плана на Budwig, изберете от следните храни:

  • Извара
  • Ленено масло
  • Ленено семе
  • Зеленчуци
  • Плодове
  • Цели зърна
  • Плодови и зеленчукови сокове
  • Ядки
  • Семена
Свързани статии
  • Преглед на диетата за наблюдатели на тегло
  • Плюсове и минуси на диетата на Джени Крейг

Храни, които трябва да се избягват

Следните храни са в списъка за не-ядене:

  • Преработени меса
  • Повечето млечни храни (с изключение на извара)
  • Захар
  • Преработени храни
  • бяло брашно
  • Храни, съдържащи консерванти
  • Животински мазнини
  • Риба
  • Алкохол
  • Кофеин

Действа ли диетата?

Дали диетата на Budwig помага за предотвратяване или лечение на рак изисква допълнителни изследвания. Центърът за рак на Мемориал Слоун Кетъринг казва, че диетата на Будвиг е недоказано лечение на рак, което няма мащабни клинични проучвания. Преглед от 2012 г. в Deutsche Medizinische Wochenschrift казва, че противораковите диети (включително диетата на Будвиг) все още не са подкрепени от изследвания. В момента Националният център за допълнително и интегративно здраве финансира изследвания, свързани с потенциалната роля на лененото семе при рака на яйчниците.

От друга страна, храненето на здравословна диета, богата на плодове, зеленчуци и омега-3 мастни киселини в ленено масло може да намали риска от рак. Диетата, съдържаща много плодове и зеленчуци, изглежда предпазва от рак, казва Харвардското училище за обществено здраве. Медицинският център на Университета в Мериленд казва, че лененото масло може да помогне за предотвратяване на растежа на тумори на гърдата (вероятно поради съдържанието на омега-3 мастни киселини) и забавяне на растежа на раковите клетки на дебелото черво. Но същият източник предлага да се избягва приемането на каквато и да е форма на хранителна добавка (включително ленено масло), освен ако Вашият лекар не Ви даде добре.

Предимства и недостатъци

Плюсовете на диетата на Budwig включват:

  • Може да отслабнете, ако сте с наднормено тегло.
  • Диетата е богата на плодове, зеленчуци и омега-3 мастни киселини и без преработени храни и други нежелани храни, които могат да помогнат за намаляване на риска от заболявания (включително рак).

Потенциалните отрицателни странични ефекти и предпазни мерки, свързани с диетата на Budwig включват:

  • Не трябва да спазвате диетата, ако имате нарушения на кръвосъсирването или сте бременна, предполага Центърът за рака Memorial Sloan Kettering.
  • Диетата е ограничителна и за много хора е трудна за дългосрочно спазване.
  • Ще имате по-висок риск от недостиг на хранителни вещества.
  • Консумирането на големи количества ленено масло може да причини газове, запек, разстроен стомах, подуване на корема и чести движения на червата.
  • Добавките от ленено семе могат да взаимодействат с определени лекарства.
  • Може да се нуждаете от витаминни и минерални добавки (като добавки B12), когато спазвате диетата, за да предотвратите недостатъци.

Отзиви за диетата на Budwig

Някои рецензенти на пациенти, спазвали диетата на Будвиг, казват, че това им е помогнало да се чувстват по-добре и да останат без рак. Въпреки това, анекдотичните доказателства са най-силните досега, че диетата на Budwig работи за профилактика или лечение на рак. Необходими са повече изследвания, за да се определи дали някакъв вид хранителна интервенция е ефективна, казва Допълнителната и алтернативна медицина за рак.

Примерно меню

Следва примерно меню за диета на Budwig (размерите на порциите варират в зависимост от вашите индивидуални нужди от калории):

Закуска

  • Билков чай
  • Извара, смесена с ленено масло
  • Овесена каша
  • Филийки банан
  • Орехови ядки

Лека закуска

  • Apple
  • Извара, покрита с ленени семена

Обяд

  • Билков чай
  • Зеленчукова салата, покрита с ленено масло
  • Киноа
  • Слънчогледови семки

Лека закуска

  • Извара, покрита с ленени семена
  • Зеленчуков сок

Вечеря

  • Билков чай
  • Леща с кафяв ориз
  • Аспержи или броколи
  • Извара, смесена с ленено масло

Лека закуска

  • Извара, покрита с ленени семена
  • Боровинки
  • Бадеми

Подходяща ли е диетата на Будвиг за вас?

Диетата на Budwig е основно лакто-вегетариански план за хранене, който може или не може да бъде ефективен за пациенти, които имат (или са изложени на риск от развитие) рак. Диетата е доста ограничителна, може да причини загуба на тегло и може да ви изложи на риск от недостиг на хранителни вещества, ако не сте внимателни. Поради всички тези причини и факта, че големи количества ленено масло може да не са безопасни за всички, винаги разговаряйте с Вашия лекар, преди да следвате този тип план за хранене.