салата

Салатите са феноменален начин да напълните тялото си с фибри, витамини и минерали на едно заседание и въпреки че хората си мислят, че това е чудесен начин да отслабнете, важно е да помислите за всичко, което има в салатата ви. Ще се изненадате да знаете, че някои салатни дресинги могат да съдържат повече калории, отколкото домашен хамбургер, което напълно побеждава целта да се храните здравословно на първо място. Ако сте хапвали салати, но все още не сте забелязали някаква загуба на тегло, това може да е резултат от тези превръзки, които ще искате да избегнете, ако искате да отслабнете.

Кремообразен Цезар

Въпреки че салатата Цезар може да бъде идеалният вкус за засищане на глада ви, със сигурност се класира като един от най-лошите (ако не и най-лошите) дресинги за салати, до които можете да стигнете. Въпреки че кремообразната му текстура и вкусът на чесън лесно допълват спанака, марулята и доматите, той също може да бъде пълнен с над 170 калории на две супени лъжици и над 19 грама мазнини.

Друго важно нещо, което трябва да запомните, е, че салатата Цезар не се състои само от сметана и чесън, тя има дълъг списък от съставки, включително разнообразие от консерванти, които са също толкова нездравословни за вас, колкото и във вашата система. Ако търсите остър привкус за салата, вдъхновена от Италия?

Обличане на ранчо от мътеница

Очевидно е, че всеки дресинг за салата, в който има думата „мътеница“, ще се сдобие само с килограми и, честно казано, ранчото с мътеница дава на цезаря дресинг за парите си по отношение на мазнини и калории. Средната бутилка дресинг от мътеница съдържа ранчо над 180 калории, над 20 грама мазнини и над 280 милиграма натрий, което представлява повече от половината от цялото хранене.

С това казано, мътеница може да бъде луксозен вкус, на който да се наслаждавате от време на време, стига да сте готови да прекарате допълнителни половин час във фитнеса, след като изядете две супени лъжици от него върху здравословна салата. С комбинацията от кремообразна текстура, дълъг списък от съставки и използването на мътеница, това със сигурност е един от най-добрите превръзки, от които трябва да стоите далеч.

Италиански дресинг

Важно е да запомните, че не всеки дресинг за салата се прави по един и същ начин, но в повечето случаи по-голямата част от италианските дресинги се създават не само с помощта на олио и оцет, но достатъчно количество сол и кремообразни съставки, които да направят дресинга по-апетитен. Пример за това може да бъде Newman’s Own Italian, който рекламира, че е направен с екстра върджин зехтин, но това не помага, когато става въпрос за поглед върху съдържанието на мазнини и калории в техните бутилки. За две супени лъжици Newman’s Own Italian ще консумирате 130 калории, 13 грама мазнини и 360 милиграма натрий, и това е само един вид италиански дресинг!

Както споменахме, когато обсъждахме дресинга Цезар, чудесна алтернатива на мазните италиански дресинги е маслото, оцетът, солта и черният пипер. Можете дори да накълцате няколко пресни чушки и да ги хвърлите в салатата си за допълнително цинговане.

Обличане на хиляда острови

Посещението на Хилядите острови може да бъде голямо приключение за вас и вашето семейство; това обаче не означава, че трябва да го ядете и вие. Като дресинг за салата, който първоначално е кръстен на Хилядите острови в Канада, това е лесно един от най-малко здравословните дресинги за салати в света, най-вече заради това, от което е направен. Има много хора, които могат да направят дресинг на Хиляди острови у дома, вместо да го купуват от магазина; това обаче не го прави по-здравословен за вас.

В този конкретен дресинг ще изпитвате комбинация от лимонов сок, зехтин, майонеза, горчица, доматено пюре, кетчуп и сметана, наред с много други неща. Известно е, че повечето от тези съставки невероятно угояват, поради което може да искате да погледнете в напълно противоположна посока, ако попаднете на дресинг на Хиляди острови в магазина. С над 140 калории, 13 грама мазнини и 300 милиграма натрий, това е най-отдалеченото нещо от чистото хранене.

Синьо сирене

Подобно на ранчото с мътеница или който и да е друг дресинг, в който има думата „кремообразно“, дресингът със синьо сирене е друго ужасно заливка, която можете да поставите върху салатата си, ако се опитвате да отслабнете. Като придобит вкус, който или обичате, или мразите, синьото сирене има силен аромат и плътна текстура, която може да ви помогне да издигнете обикновена салата. въпреки това, той също има над 70 калории, 6 грама мазнини и 280 милиграма натрий на две супени лъжици.

Можете да си представите, че яденето на салата, напоена със сирене, напълно ще елиминира всяка възможност, която сте имали, за да се храните добре за това ястие, поради което винаги е най-добре или да намерите алтернатива без мазнини, или да изберете напълно различен дресинг, който поставя здравето първо.

Мога ли да направя своя собствена превръзка у дома?

Ако сте от хората, които предпочитат да избягват всичко, което е предварително опаковано, има десетки начини, по които можете да направите свои собствени дресинги за салати у дома, без да се налага да влагате много различни съставки в рецептата. Най-важното нещо, което трябва да запомните, когато правите дресинг за салата „Направи си сам“, е, че винаги трябва да избирате съставки, които попадат в плана ви за хранене. Това, че имате по-малко мазна сметана, не означава, че дресингът непременно е добър за вас.

Някои от любимите ни съставки за домашни салати включват: горчица, балсамов винегрет, зехтин, кокосово масло, оцет, чесън на прах/чеснова сол, хималайска розова сол и черен пипер. Всичко, което трябва да направите, е да проявите малко креативност, да проучите няколко нискокалорични варианта и ще бъдете на път да загубите допълнително тегло, което може да носите наоколо - дори ако се насърчавате да участвате почистване на салата.