Добавете към Мендели

затлъстяване

Резюме

В средата на 50-те години Линус Полинг установява асоциация, обратна на дълголетието и затлъстяването. По това време започнаха проучвания, включващи приема на кафе или кофеин и модулация на хомеостазата на глюкозата. От 60-те и 70-те години на миналия век са публикувани някои епидемиологични проучвания, които показват, че консумацията на кафе от три или повече чаши на ден може да намали няколко рискови фактора за затлъстяване. Освен това, резултатите от повечето проучвания предполагат връзка доза-отговор, с по-голямо намаляване на нарушенията, свързани със затлъстяването, с по-високи нива на прием на кафе. В допълнение, фенолните съединения, открити в кафето, също могат да бъдат отговорни за тези подобрения. По същия начин са предложени няколко механизма, които лежат в основата на благотворните ефекти на кафето. В колектив тази глава подчертава връзката между приема на кафе и неговите компоненти със затлъстяването.

Предишен глава в кн Следващия глава в кн

Ключови думи

Препоръчани статии

Позоваване на статии

Статия Метрики

  • За ScienceDirect
  • Отдалечен достъп
  • Карта за пазаруване
  • Рекламирайте
  • Контакт и поддръжка
  • Правила и условия
  • Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .