Млякото и млечните храни не само са вкусни, но и могат да намалят риска от хронични заболявания, когато са включени като част от плана за здравословно хранене.

профилактика

Всъщност проучванията показват, че богатите на хранителни вещества млечни храни, когато се консумират като част от здравословната диета, могат да помогнат за намаляване на риска от заболявания като хипертония, сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2. Изследванията също така свързват приема на млечни продукти с подобрено здраве на костите, особено при деца и юноши, и като цяло подобрено качество на диетата.

Подобряване на здравето на костите

Млечните храни са добър или отличен източник на няколко основни хранителни вещества, включително калций, фосфор, протеини и витамин D, които работят заедно за изграждане и защита на костите. Наслаждавайки се на три порции нискомаслено или обезмаслено мляко, кисело мляко или сирене всеки ден, семействата, особено децата и тийнейджърите в пиковите си години на изграждане на костите, могат да помогнат за намаляване на риска от остеопороза по-късно в живота.

Поддържане на здравословно кръвно налягане

Гъвкав, балансиран хранителен план, наречен Диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH), препоръчва повече плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни храни, пълнозърнести храни, ядки и бобови растения. Тези звездни храни създават синергия на хранителни вещества, която може да помогне за понижаване на кръвното налягане. DASH е признат в Диетичните насоки за американците като план за здравословно хранене, подобен на здравословния модел в американски стил и е добър за хора, загрижени за здравето на сърцето.

Намаляване на риска от хронични заболявания

Млечните храни, включително мляко, сирене и кисело мляко, не само са пълни с основни хранителни вещества, от които се нуждаят нашите тела, но също така могат да помогнат за намаляване на възпалението. Проучванията също така показват, че за тези на възраст над 9 години, като се наслаждават на три порции нискомаслено или обезмаслено мляко, сирене или кисело мляко всеки ден, като част от балансиран хранителен план, може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, коронарна артериална болест и инсулт . Все повече доказателства сочат, че млякото и млечните храни с ниско съдържание на мазнини и мазнини може да са свързани с намален риск от диабет тип 2.