Публикувано: 9 декември 2014 г.

смесване

Следвате начина на живот на сокоизстискване от няколко месеца, когато сокоизстисквачката ви се повреди. Ти какво Това означава ли края на вашия ангажимент да приемате повече плодове и зеленчуци във вашата диета? Не е задължително. Въпреки удобството и ефективността на сокоизстисквачка, има начини, по които можете да си набавите сок или смути без удобната сочна машина.

1. Смесете го. Съберете всичките си плодове и зеленчуци. Измийте ги старателно и нарежете на малки парченца. Постепенно добавете нарязаните парчета в блендер и ги наблюдавайте как преминават от твърдо към вкусно смесено смути. Въпреки че може да съдържа няколко парчета твърди вещества, вашето смути ще съдържа добротата на зеленчуците и плодовете.

2. Пресявам го. Не искате смути, но искате сок? Вземете сито и го поставете върху купа. Смесете плодовете и зеленчуците си, както е споменато по-горе, и изсипете смутито в ситото. Използвайте лъжица или друг твърд прибор, за да прокарате сока през ситото. Запазете пулпата, която остава във вашето сито за печени продукти и други варени храни, тя съдържа здравословни фибри, от които тялото ви се нуждае, за да се бори с болестите. Насладете се на сока, който се цеди през ситото.

3. Пасирайте го. Няма пасатор? Няма проблем! Все още можете да се насладите на предимствата на смути, като просто намачкате плодовете и зеленчуците си. Предупреждението е, че може да се наложи да направите малко подготвителна работа, преди да започнете да пюрирате. Вземете най-зрелите плодове и зеленчуци, те са меки и по-лесни за пасиране. Не забравяйте да изберете зеленчуци, които лесно могат да бъдат намачкани на пюре при готвене. Помислете за кореноплодни зеленчуци като моркови, сладки картофи и цвекло. Обелете зеленчуците, нарежете ги на малки парченца (по желание, но полезно) и сварете във вода. След като станат меки и кашисти, отцедете ги и запазете водата за по-нататъшна употреба. Поставете варените зеленчуци в купа и с пасиране ги намачкайте до гладкост. Добавете меките плодове по желание и използвайте охладената течност от кипене на зеленчука, за да изтъните смутито. Пасирайте и добавете течност, докато се постигне желаната дебелина.

Счупеният инструмент не трябва да ви възпира да следвате здравословен начин на живот. Използвайте ресурсите, които имате около себе си, за да създадете здравето, което искате да имате.

Ето за вашето здраве!

Като това, което четете? Регистрирайте се за нашия безплатен бюлетин и никога не пропускайте публикация! Освен това вземете БЕЗПЛАТНА цифрова версия на нашия брой № 10 с регистрация.