Прочетете всичко за най-новите фитнес зали, здравословни събития и фитнес тенденции в нашия два пъти седмичен уелнес бюлетин.

Ново проучване на изследователите на UMass Medical School установи, че ключът към диетата може да е по-прост, отколкото смятаме. Изследването, публикувано на 16 февруари в Annals of Internal Medicine, установява, че яденето на поне 30 грама фибри на ден допринася за загуба на тегло и подобряване на здравето.

проучете

Yunsheng Ma, доктор по медицина, доцент по медицина в катедрата по превантивна и поведенческа медицина и неговите колеги от UMass сравняват загубата на тегло и диетичното качество на участниците в диетата на Американската сърдечна асоциация (AHA) с тези на обикновена диета с високо съдържание на фибри. Основната разлика между двете - и двете препоръчват поне 30 грама фибри на ден - е, че диетата AHA също добавя в много инструкции, като ограничаване на солта, холестерола, мазнините и алкохола.

Изненадващо, изследователите установиха, че участниците в диетата AHA имат само минимално по-голямо количество загуба на тегло. И двете диети произвеждат „клинично значима загуба на тегло“, според проучването, и понижават кръвното налягане и подобряват инсулиновата резистентност - и двата ключа за предотвратяване на диабет и подобряване на цялостното здраве.

„По-сложната AHA диета доведе до малко по-голяма (но не статистически значима) загуба на тегло, но опростеният подход, подчертаващ само увеличения прием на фибри, може да бъде разумна алтернатива за хората, които трудно се придържат към по-сложна диета“, каза Ма.

Проучването, финансирано от NIH, озаглавено „Просто диетично послание за подобряване на диетичното качество при метаболитен синдром“, разглежда 240 възрастни участници, които са изложени на риск от развитие на диабет тип 2. Според доклада:

Половината бяха рандомизирани на диета с високо съдържание на фибри, а половината бяха разпределени на многокомпонентната диета AHA. Инструкциите за диетата с високо съдържание на фибри изискват просто увеличаване на приема на фибри до поне 30 грама на ден. Насоките за диета AHA съдържат 13 компонента, включително ограничаване на калориите чрез ядене на повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни; консумация на поне 30 грама фибри на ден; избор на постни протеини; намаляване на консумацията на захар и сол; пиене на малко или никакво алкохол; и балансиране на консумацията на мазнини, въглехидрати, протеини и холестерол към специфични съотношения.

Доктор по наука Шери Пагото, доцент по медицина в UMass, чийто също пише популярен блог, наречен FU Diet и е известен с дъски по време на презентации, също беше съ-изследовател в проучването. „Установихме, че увеличаването на диетичните фибри е придружено от множество други здравословни диетични промени, вероятно защото храните с високо съдържание на фибри изместват нездравословните храни в диетата“, казва тя. „Искането на хората да направят една диетична промяна може да има странични ефекти върху останалата част от диетата им. Надяваме се да проучим това допълнително. "

Проучването установи:

Средната загуба на тегло след 12 месеца е 6 lbs. за AHA последователи и 4,6 lbs. за последователите с високо съдържание на фибри; всички участници са имали по-ниско кръвно налягане и са показали подобрение на инсулиновата резистентност и инсулина на гладно по време на проучването, което показва, че това може да бъде ефективно при предпазване от диабет. Тези резултати показват, че фокусирането върху целенасочена цел за фибри като диетична интервенция може да бъде толкова клинично ефективно, колкото по-интензивните AHA диетични насоки.

Участниците в проучването обаче са направили много повече от просто отслабване, те също са „имали подобрения в метаболитния синдром, включително по-ниско кръвно налягане и намалена инсулинова резистентност“, се казва в изследването.

„Бяхме насърчени да видим спада на инсулина на гладно в групата с високо съдържание на фибри след 12 месеца. Дългосрочните подобрения в инсулиновата резистентност имат значителни клинични последици за пациентите с метаболитен синдром “, каза Ма.