Ново проучване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, придава известна тежест на старата поговорка, че „Никой не е напълнял, ядейки прекалено много броколи“.

зеленчуци

Добре, плодовете и зеленчуците съдържат калории и можете да ядете достатъчно от тях, за да наддадете на тегло, но това, което изследването заключава, е, че плодовете и зеленчуците могат да помогнат за модулирането на гените, отговорни за затлъстяването. Ако сте особено податливи на затлъстяване, повече плодове и зеленчуци могат да намалят риска.

Изследването разглежда индексите на телесната маса на 8 943 жени и 5 308 мъже за период от двадесет години (пет четиригодишни интервала) и установява, че когато се консумира подобно хранително съдържание, хората са по-склонни да отслабнат, когато консумират голямо количество плодове, цитрусови плодове и зелени листни зеленчуци, независимо от приема на фибри или гликемичния товар на плодовете и зеленчуците.

Изследването е малко по-сложно от това резюме, като се вземе предвид генетичният риск на участниците от затлъстяване въз основа на 77 локуса, свързани с ИТМ. Накратко, някои хора имат по-висок генетичен риск от затлъстяване от други и изглежда, че повече плодове и зеленчуци могат да помогнат за изключване на някои гени, отговорни за затлъстяването. До същия извод стигна проучване на над 14 000 души, публикувано в The BMJ през 2018 г.

Загриженост

Струва си да се подчертае, че това е корелационно проучване, така че заключението, че приемането на продукти ще повлияе на вашия ИТМ, не е твърдо, а предполага потенциални връзки. Също така е важно да запомните това ИТМ на човек не е непременно измерване на телесните мазнини: много спортисти ще ви кажат, че техният индекс на телесна маса предполага, че имат наднормено тегло или затлъстяване, тъй като носят много мускули.

ИТМ може да има някои приложения като широк начин за измерване на здравословно тегло, въпреки че е несъвършен. Но тъй като малко хора носят много мускули и тъй като е много по-трудно лесно да се измери нечия телесна мазнина, ИТМ може да бъде полезен при някои обстоятелства.

Обобщавайки

Това изследване представлява интересен поглед в областта на епигенетиката. Някои гени правят някои нездравословни начини на живот особено опасни - например, ако имате фамилна анамнеза за рак на белите дробове, пушенето може да е дори по-лоша идея, отколкото за някой без анамнеза за рак на белия дроб. (За да бъде ясно, това е ужасен избор и за двамата тези хипотетични хора, но някои хора са изложени на по-голям риск.)

Затлъстяването може да действа по подобен начин. Въз основа на това изследване, докато по-здравословната диета не елиминира тези гени, това може да помогне за „изключване“ на някои от тях. Това няма да предотврати затлъстяването, но може да помогне за намаляване на риска. Добавете това към дългия списък с причини, поради които е добра идея да ядете много плодове и зеленчуци.

Представено изображение чрез anghi/Shutterstock

Забележка: Тази статия е актуализирана на 19 юли, за да отрази факта, че включва раздела „Загриженост“. Благодаря на Обри Роте, че ги посочи.

В BarBend той пише повече за храненето и съдържанието в дълга форма с огромна доза силови тренировки. Основната му вяра е в средната пътека: не е нужно да броите всяка калория и да завършвате всяка тренировка, за да се възползвате от здравословния начин на живот и по-силното тяло. Освен това големите капани са готини.

Първите му статии за здравето са за избухване на холера в провинция Кения, докато той докладва за френска хуманитарна организация. Следващата му писателска работа беше да отразява сцената на нощния живот в Шанхай. Той е писал за много неща.

След Шанхай той продуцира радиодокументален филм за културизма в Австралия, преди да завърши магистърската си степен по журналистика и международни отношения и да се насочи към Манхатън.

Не е фен на писането от трето лице, страстта на Ник към здравето произтича от интерес към самоусъвършенстване: Как да постигнем потенциала си?

Въпроси като тези доведоха до експерименти с вегетарианство, палео, гладуване, тренировки с гири, кросфит и калистеника, докато той реши, че силовите тренировки най-добре се вписват в идеята за непрекъснато, измеримо самоусъвършенстване.

Културистът на IFBB Pro League и бившият шампион на Арнолд Австралия Роели Уинклаар е извън ...

Световната серия за фитнес HYROX се популяризира като световно състезание по фитнес за всички ...

Хората се справят с 40-те си по различен начин. Някои момчета могат да си купят спортни коли или стерео система ...

Междусезонната игра на CrossFit Games е кратка тази година, което означава, че е време да започнете да определяте обхвата ...

Тиа-Клер Тоуми спечели четвъртата си игра CrossFit през октомври 2020 г. Сега изглежда тя ...