каша

Тази богата, кремообразна и вкусна каша от подправено тиквено просо е идеална закуска или брънч за свежа есенна сутрин.

Тази публикация първоначално е публикувана през октомври 2017 г. Направих и актуализирах снимките, докато публикацията в блога и рецептата остават непроменени.

Има нещо, приятели мои.

Остарявам. Е, не говоря за техническо нещо, когато всички ние всяка година остаряваме.

Не говоря и за действителната възраст. Знам, че навърших 30 години преди няколко години ... само преди няколко години ... наскоро. Наистина, често дори не си спомням, че съм на 3 ... От време на време, когато трябва да посоча възрастта си, се колебая за секунда, избирайки между 3 ... и 3 ... Наскоро, докато правех някои хартиени неща, разбрах че вместо 3 ... сложих 3 ... Е, аз съм много зле с цифрите, така че имам нужда от малко време, за да свикна с новата си възраст всяка година (Добре ли е, че последната промяна се случи през май, когато навърших 3 ... ? Казах ви, че ми трябва време!)

Както и да е, говоря за различно нещо. Може да знаете, че с остаряването много (ако не и повечето) хора стават все по-малко и по-малко способни да понасят студените температури.

Имате ли нужда от доказателство? Е, помните ли, че сте били тийнейджър? Има малък шанс лесно да излезете навън, без да имате шапка и ръкавици през зимата и да се чувствате напълно добре.

Имате ли нужда от повече доказателства? Бъдете наблюдателни! Намерете човек с 10 или 20 години по-възрастен от вас и той вероятно ще носи допълнителни слоеве.

Това не се случва на 100%, тъй като хората могат да се справят със студените температури по различен начин благодарение на своята физиология.

Подправена каша от тиквено просо

Лично аз осъзнах това миналата есен. Една сутрин температурата достигна около 8 градуса над нулата. Разхождах се, мечтаех за чифт ръкавици и шал, припомняйки си красивите времена, когато щях да съм навън, когато беше 20-25 под нулата, без да нося шапка.

О, добре, това е животът. Какво можем да направим, нали?

Все пак можем да направим едно нещо. Можем да имаме обилна и топла закуска през студените сезони!

Ами тази вкусна подправена тиквена каша с просо? Наскоро споделих друга подобна рецепта - подправена ябълкова каша от просо. Има още един есенен вкус!

Тиквеното пюре прави тази каша от просо изключително копринена и пищна, докато сушените кайсии и ядки придават допълнителна текстура и сладост. Добавих и малко мед, така че можем да кажем, че тази подправена каша от просо е естествено подсладена. Разбира се, има щедра щипка подправки от тиквен пай и кардамон, защото това е задължително през есента, нали?

Така че, ако обичате просо, вероятно трябва да приготвите каша с подправено тиквено просо тази есен. Сигурен съм, че ще ви хареса. Освен това ще направи още една студена сутрин малко по-поносима:)