Родителите, които имат ниска здравна грамотност, са по-малко склонни да избират препоръчаните от правителството стратегии за отслабване, като например увеличаване на физическата активност или сервиране на повече плодове и зеленчуци, за да помогнат на децата си да контролират теглото си, отколкото родителите, които са по-способни да разберат основните здравни проблеми информация, предполага ново проучване.

родители

Около един на всеки шест - или 16 процента - от близо 500 родители в проучването са имали ниска здравна грамотност, която Американският департамент по здравеопазване и хуманитарни услуги определя като ограничена способност за разбиране, комуникация и прилагане на основна здравна информация за подобряване на здравето на човека.

Нивото на здравна грамотност на родителите се определя от способността им да интерпретират правилно информацията за храненето на етикета на контейнера за сладолед. Те също бяха попитани за предпочитаните от тях източници на информация за контрол на теглото и методите, които биха обмислили да използват, за да помогнат на детето с наднормено тегло да отслабне. Доклад за изследването е публикуван в августовския брой на списание Appetite.

Данните, използвани в проекта, са извлечени от проучването STRONG Kids, среднозападно панелно проучване на родители на деца в предучилищна възраст, проведено от мултидисциплинарен екип от изследователи от Университета на Илинойс и Университета на Мичиган.

Когато им беше представен списък от 15 елемента с препоръчани, неутрални и опасни стратегии за контрол на теглото, почти една трета от родителите с ниска здравна грамотност не избраха нито една от практиките, препоръчани на правителствените уебсайтове, като например американските центрове за контрол и превенция на заболяванията, установиха изследователите.

„Родителите с по-висока здравна грамотност са по-склонни да проверяват препоръчаните стратегии за контрол на теглото и е обезпокоително, че родителите с по-ниска здравна грамотност са значително по-малко склонни да го направят“, казва водещият изследовател Джанет Лихти, професор по социална работа и медицина в Илинойс. „Около 3 процента от родителите с по-ниска здравна грамотност също посочиха, че биха помислили да използват опасни тактики, като например да накарат детето им да приема лаксативи или хапчета за отслабване.“

Родителите, които са имали по-високи нива на здравна грамотност, са избрали по-голям брой стратегии за контрол на теглото като цяло, включително по-неутрални стратегии, като преброяване на калории или намаляване на консумацията на въглехидрати, които, макар и да не се считат за опасни, не се препоръчват непременно за деца, каза Лихти.

По-голямата част от родителите посочиха, че здравните специалисти, като лекари, медицински сестри и диетолози, са основните им източници на информация за контрол на теглото. Въпреки това родителите с по-висока здравна грамотност са по-склонни да консултират книги и уебсайтове, докато други родители са значително по-склонни да се консултират с членове на духовенството, установиха изследователите.

Асоциациите между здравната грамотност и броя и видовете избрани ресурси и стратегии остават значителни, дори когато изследователите контролират фактори като възраст, раса и ниво на образование на родителите, каза Лихти.

„Подобно на останалите от нас, тези родители вече имат идеи за диетата и какво биха направили, за да помогнат на детето да контролира теглото си и ако не отделим време да разберем тяхното мислене и да предложим образование, те може да оперират често срещаните митове за диети ", Каза Лихти. „Ако практикуващите здравни грижи са предпочитан от родителите ресурс, тогава можем да намерим начини да помогнем на практикуващите по-ефективно да общуват с пациенти и клиенти за начини да помогнат на децата да изградят здравословни навици.“

„Ако доставчикът на здравни услуги съветва родителите, че детето им е с наднормено тегло или затлъстяване и са необходими някои промени в поведението, трябва да направим по-внимателна работа, за да следим какво всъщност чува и прави родителят с тази препоръка“, каза Лихти. „Ако родителите са склонни към нездравословни или неефективни методи, трябва да ги улесним да се запознаят с препоръчаните стратегии, които са безопасни и ефективни и да осигурят достъп до лесни за ползване ресурси.“

Докато уебсайтовете на правителствените здравни агенции предоставят изобилие от информация за контрол на теглото, резултатите от проучването предполагат, че те може да не достигат до родителите, които се нуждаят най-много, или защото им липсва достъп до интернет, или предпочитат да се консултират с други източници, които може да не са толкова достоверен, каза Лихти.

„Колко достъпна е тази информация за родителите като цяло, и особено за тези, които се борят с по-ниска здравна грамотност?“ Каза Лихти. „Как ние като социални работници в здравните грижи и интердисциплинарни здравни екипи създаваме мостове между голямата налична информация и начините, по които родителите искат да я получат?“

Докато идеалният подход за подпомагане на семейства на деца с проблеми с теглото би бил насочването им към цялостни, мултидисциплинарни програми за лечение, които включват медицински надзор и консултиране, много семейства нямат достъп до тези програми, тъй като са недостъпни или недостъпни, каза Лихти.

Съавтори на изследването са д-р Салма М. А. Мусаад, гостуващ изследовател биостатист по развитие на човека и общността, и Джаклин А. Салцман, докторант по социална работа, и двамата в Илинойс.