мисо

Анабел Брейки/Гети изображения

Хранителни насоки (на порция)
137 Калории
8g Дебел
15гр Въглехидрати
3g Протеин
× Хранителна информация Порции: 4
Количество на порция
Калории 137
% Дневна стойност *
Общо мазнини 8g 10%
Наситени мазнини 1g 3%
Холестерол 0mg 0%
Натрий 488mg 21%
Общо въглехидрати 15g 5%
Диетични фибри 4g 13%
Протеин 3g
Калций 18mg 1%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Насу-мисо е пържен патладжан, облечен със солено-сладка мизо глазура. Версия на ястие на скара е известна като Насу денгаку, където патладжанът се пече на скара с мизо глазура. Тази рецепта за Насу-мисо е проста и лесна за приготвяне, а вкусът е просто изключителен. Меката, дъвчаща текстура на патладжана се допълва с уникалния вкус на мисо и богат сос, приготвен от японски подправки.

Nasu miso е лесен за приготвяне, особено ако вече имате мизо глазура във фризера. Много добри готвачи винаги правят допълнително и го държат във фризера. Той не се втвърдява, когато е замразен, така че е супер лесно да се лъжица за Насу-мисо или марината за сьомга на скара или мисо черна треска. Насу мисо е прекрасна гарнитура за прости ястия с пиле, риба или дори юфка като студена ямакаке.