Анемията е често срещан страничен ефект както на самия рак, така и на лечения като лъчева и химиотерапия. Анемия се дължи на недостиг на червени кръвни клетки, което може да причини намаляване на хемоглобина, който е протеин, който пренася кислород в кръвта. Храненето е полезно при лечението на анемия, защото помага на тялото да се възстанови и да образува нови кръвни клетки.

Симптомите на анемия могат да включват:

  • умора
  • намалена издръжливост
  • виене на свят
  • задух
  • главоболие
  • бледа кожа

Когато сте анемични, възстановяването и образуването на нови кръвни клетки се случва много по-бавно и тялото ви огладнява от необходимия кислород. Правилното хранене помага да се осигури адекватно гориво за заздравяване на организма и поддържане на сила по време на лечението на рака.

Борба с анемията

  • Гответе с чугунени тенджери и тигани. Храната, особено киселата храна като храни на домати, може да абсорбира желязо от съдовете за готвене.
  • Ако анемията ви е особено свързана с дефицит на желязо, за вас може да е много важно да приемате повишено желязо в диетата си, за да подобрите образуването на червените кръвни клетки.
  • Яденето на богати на желязо храни с добри източници на витамин С, като домати и ягоди, цитрусови плодове, или чушки, помага на тялото ви да усвои хранителните вещества.
  • Ако Вашият лекар е предписал лекарства за лечение на Вашата анемия, приемайте ги точно както е указано.

Добри източници на желязо

  • Говеждо и други животински протеини като пуйка, пиле и риба (най-доброто е по-тъмното месо).
  • Листни зеленчуци, като броколи, спанак, зеле, ряпа зелени, bok choy, зелени зеленчуци, картофи с кожата, фасул от лима, зелен грах, всички останали зърна.
  • Сушени плодове, като кайсии, сушени смокини, стафиди, сини сливи и сок от сини сливи.
  • Обогатени с желязо зърна, като хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия.
  • Ядки и семена, включително кашу, слънчогледови семки, орехи и бадеми.
  • Смесват пречистен карамел в горещи зърнени храни, като овесени ядки или пшеничен крем.

Има определени храни, които могат да намалят усвояването на богати на желязо храни и добавки. Все още можете да ядете тези храни, просто внимавайте да не ги ядете, когато ядете храни, богати на желязо или приемате железни добавки. Ако ядете с много листни зеленчуци и домати, не пийте вашите кафе по същото време.

  • Мляко или други храни, богати на калций
  • Кафе, чай и сода
  • Калциеви добавки

Ако ти нямат много апетит, чувството ви за изтощение може да бъде много по-лошо. Не забравяйте да консумирате малки, чести ястия и леки закуски през целия ден. Ако имате анемия, незабавно говорете с лекуващия си екип за това.

Не приемайте добавка с желязо, освен ако не е предписано от Вашия лекар или медицинска сестра. Не всички видове анемия се причиняват от ниско съдържание на желязо и не е подходящо да приемате добавка с желязо, ако не се нуждаете от нея.

Резервирайте час при един от нашите онкологични диетолози сега

профилактика

Джесика Янота, MS, RD, CSO, CDN

Джесика е регистриран диетолог и сертифициран специалист по онкологично хранене (CSO). Тя изучава хранене в университета Корнел и завършва диетичния си стаж в Нюйоркския презвитериански медицински център Уайл Корнел. Придобива магистърска степен в Университета по медицина и дентална медицина в Ню Джърси. Джесика работи в стационарни и амбулаторни онкологични условия от 2001 г. в здравната система North Shore-LIJ. Джесика отговаря за всички операции, включително клинични и кулинарни операции, вариращи от разработване на меню до съдържание на уебсайт, основано на факти, връзки с регистрирани диетолози и социални работници и разработване на процеси и протоколи за прием, управление и анализ на резултатите на пациентите.