Никога не съм бил голям месоядец. Още като бебе и малко дете отказвах месо, когато го поставяха пред мен. Харесвам риба, но никога не жадувам месо по начина, по който го правят много хора. А червеното месо? Забрави. Освен ако не е бургер на лятно барбекю, той почти не е дори на радара ми. Буквално не можах да ви кажа последния път, когато поръчах пържола. Възможно ли е никога? Но също така никога не съм бил на изцяло растителна диета.

дългосрочен план

Съпругът ми обаче е голям хищник, така че когато започнахме да се срещаме, аз се научих да готвя по-често с пилешко, пуешко и говеждо месо. Преди мразех да боравя със сурово месо. Всичко от текстурата до миризмата ме накара, но след 10 години най-накрая свикнах с това и всъщност се наслаждавам на готвенето и яденето ... Просто не твърде често.

Начинът, по който обикновено се храним, както вече споменах, е противовъзпалителна диета в 80% от случаите, а останалите 20% ядем каквото искаме. Аз съм голям вярващ в това да не се въздържате твърде много. Винаги, когато се опитвам да направя това, в крайна сметка полудявам и това се отразява в голяма степен.

Но ми беше трудно да се възстановя от операцията на синусите, включително инфекция, нов полип и запушено ухо. Поради това исках да подобря нещата със заздравяване отвътре навън. Докато приемахме лекарства за справяне с този ъгъл, аз и Анел решихме да опитаме растителна диета за две седмици, за да видим дали това ще помогне за възстановяването ми. По някакъв начин го направи, но и ние се чувствахме наистина добре, правейки го! Имах повече енергия и просто се чувствах наистина чист.

Определено не е устойчиво за нас в дългосрочен план, но беше хубава промяна и сега сме ангажирани да правим поне две вечери без месо всяка седмица. Въпреки че се чувствахме чудесно, правейки го на пълен работен ден, и двамата винаги бяхме леко гладни и никога не се заситихме напълно, което беше добре, защото имах цел в ума, но знам, че в дългосрочен план лично за мен няма да е страхотно.

Ето някои от използваните от мен ресурси, които може да са полезни, ако искате да отидете завинаги на растителна основа или дори за кратък период, както направихме!

Блогове за растителни рецепти:
О, тя свети
Вдъхновен
Вкусно Ела
101 готварски книги
Ако имате други любими, моля, споделете ги, тъй като аз винаги търся добри рецепти за тези две вечери всяка седмица.

Доставка на храна:
За една от седмиците аз и Anel направихме органичен план за хранене на растителна основа от Sakara. Абсолютно го обичах, защото знаех, че всичко, което ям, е супер чисто. Бях шокиран, че също имаше вкусен вкус. Имаше едно хранене, което не ми хареса, но останалите бяха хитове!

Определено е от скъпата страна, но те имат и по-достъпно 10-дневно нулиране, където ви изпращат детоксикиращата вода и чай, заедно с рецепти за седмица чисто хранене.

Екипът на Sakara всъщност протегна ръка и ми даде код за отстъпка, който също да споделя с вас! Ако купувате нещо на техния сайт, използвайте код REF_LEMONSTRIPES15 за 15% отстъпка. Препоръчвам го горещо!

Правила:
Нямаше истински правила за това да ходим на растителна основа, но това е, с което живеехме: Ако чувствате глад, яжте. Ако жадувате месо, яжте го! И двамата с Анел сме заети и не можем да си позволим да обикаляме гладни или уморени цял ден, така че си дадохме това, ако имахме нужда. За щастие никога не сме се чувствали така, но беше приятно да се чувстваме така, сякаш всичко не е толкова строго.

И така, какви са вашите мисли за диети на растителна основа? Пробвал ли си такъв? Ако да, как се почувствахте?