Споделянето е загриженост!

рецепта

Гладка, кремообразна и богата, нашата рецепта за чернодробен пастет прави впечатляващо мезе на следващото ви парти или празнична трапеза. Намажете пастет върху зеленчуци, ленени бисквити или чипс от пармезан, за да започнете коледната си вечеря. Или го сервирайте заедно с пилешко или свинско по всяко време на годината за подобряване на вкуса, мазнините и хранителните вещества!

Сервирането на пастет не само ще впечатли вашите гости със своята изискана репутация, но също така ще даде на вашия нисковъглехидратен, кето начин да ядете задоволителен тласък на мазнини с вашето хранене.

Френска класика, пастетът получава кремообразното си богатство от истинско масло. Много масло! Това не само прави нашия чернодробен пастет гладък и копринен, но и му придава голяма част от страхотния си вкус. Ако смятате, че не харесвате черния дроб, тази рецепта за мазен пастет е чудесен начин да включите повече органични меса във вашата диета.

Имаше време, когато месо и мазнини с плътни хранителни органи се сервираха само за висшия клас. Поради тази причина мисля, че много хора мислят за пастет като „храна за богати хора“. Това фантастично разпространение всъщност е много достъпно и лесно за правене.

В тази рецепта можете да използвате всякакъв вид птичи черен дроб. Пилето, пуйката, патицата и гъската работят добре. Запазете вътрешностите, когато сготвите цяла птица! Можете да ги замразите, докато имате достатъчно количество за пастет. Можете също така да купите пилешки и пуешки дробчета в месото на повечето хранителни магазини.

Пастетът се прави най-добре с по-мек на вкус птичи дроб. Ако искате рецепта за говежди черен дроб, вижте Моята любима рецепта от говежди черен дроб.

Или ако имате семейство и приятели, които са закупили птица за празнична трапеза, но не искате вътрешностите, помолете ги да ги запазят за вас. Използвайте вратовете, за да приготвите партида домашно приготвен костен бульон заедно с трупа на птиците след вашата празнична трапеза. Не позволявайте на всичкото това страхотно хранене да отиде на вятъра!