заместител

Хранителни насоки (на порция)
23. Калории
1g Дебел
3g Въглехидрати
0г Протеин
× Хранителна информация Порции: 4
Количество на порция
Калории 23.
% Дневна стойност *
Общо мазнини 1g 1%
Наситени мазнини 0g 1%
Холестерол 0mg 0%
Натрий 25mg 1%
Общо въглехидрати 3g 1%
Диетични фибри 0г 0%
Протеин 0g
Калций 10mg 1%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Този заместител на соевия сос няма вкус точно като истинския, но прави вкусна алтернатива, ако се опитвате да намалите количеството сол в диетата си. Китайското готвене може да бъде много здравословен начин на хранене, но количеството натрий в много ястия е от високата страна. За щастие това може да бъде променено в повечето китайски ястия. Лесно място за започване е със соев сос, който се използва в много различни рецепти, както и често се сервира на масата.

Говеждият бульон с намалено съдържание на натрий (25 процента по-малко сол) дава на тази рецепта заместител на соев сос 12 до 13 милиграма натрий на супена лъжица, около 25 mg на супена лъжица, ако сварите соса и го намалите наполовина. За да намалите още повече броя на натрия, използвайте телешки бульон без натрий. Повечето хора трябва да ограничат приема на сол до 1500 милиграма на ден.

Ако искате да избегнете соята, този заместител е без соя. Ще получите ефекта на соевия сос без соя и с много по-малко сол. Има и вегетариански и безглутенови модификации, които можете да направите.