дюкан

В Saborgourmet вече обяснихме какво е тофу и как да го готвим, защото включва съставка, която изглежда придобива популярност, а не само сред тези, които търсят здравословна храна и главно веган. Има и много хора, които спазват специални диети и много известни, търсейки рецепти, в които тофуто е основен елемент, така че по-долу ще ви дадем няколко рецепти за тофу за диетата на dukan.

Индекс на статията

  • 1 Рецепта на тофу за диетата на Дюкан
  • 2 Пица от диетата с тофу Dukan
  • 3 съставки
  • 4 Подготовка
  • 5 Торта от тофу и шоколадова диета Dukan
  • 6 съставки
  • 7 Подготовка
  • 8 видео рецепта на тофу за диетата на Дюкан

Рецепти за тофу за диетата на Дюкан

Преди да ви дадем няколко рецепти за тофу за диетата на Дюкан, трябва да установим основата на това какво точно е тази диета за тези, които все още не знаят, въпреки че е една от най-известните в момента.

Диетата на Дюкан идва при нас от Франция и от ръката на диетолога и диетолога френски, Пиер Дюкан, който има повече от 30 години в прилагането на своите хранителни методи да отслабне, но чак през 2000 г. с публикуването на книгата си той я раздава на света, ставайки един от архитектите на диетата, по-известна в момента.

Тази диета основно се състои от масова консумация на протеини. Диетата е разделена на две първи фази (фаза на фаза на атака и круиз) които са предназначени да се отърват от излишните килограми, а след това и от други две фази (фаза на консолидация и стабилизиране) и това ще ни помогне да запазим новото си тегло завинаги.

Четирите етапа, които се провеждат общо, са, че се хранят в определени дни само с протеини, но за разлика от други диети, разделени като Dukan, няма забрана за консумация на масло или масло.

В допълнение, докато се движи в различните фази на диетата можете да ядете само протеини, за да добавите всички основни елементи за здравословна диета. Освен това е важно и консумацията на вода, минимум дванадесет чаши на ден.

Пица от тофу диета на Дюкан

Богата тофу за пица, която можем да впишем перфектно в нашата диета на Дюкан и в която, както посочих по-горе са разрешени масло и масло.

Съставки

  • 125-140 гр. Тофу
  • 1 или 2 белтъка
  • 1 куб смлян риган смлян
  • 1 куб. См раса царевично нишесте
  • аромат: масло и препечен хляб
  • Проследяваща хартия

Тофуто, което купувате, трябва да е твърдо, за да можем лесно да направим тестото за пицата. Продава се в центрове като El corte inglés или на пазара и обикновено се предлага в опаковки от 125 грама.

Подготовка

Хвърлете тофуто, белтъците и ригана (малка супена лъжица) и царевичното нишесте (една супена лъжица много много малка) в блендера, за да можем да получим гладко тесто, въпреки че ще забележите, че не е точно много гладко да се каже (е това, което имате трудно тофу).

Извадихме тестото от миксера и го разширихме върху добро парче маслена хартия. Той трябва да бъде разпределен толкова равномерно и без масата на центъра да е по-дебела от страните, защото не искаме това да се счупи от едната или другата страна.

След като тестото се удължи добре, трябва да го поставим във фурната с пергаментната хартия, до температура от 180 градуса за 15 минути.

След като прекарате времето, използвахме друга хартия за пергамент, за да обърнем тестото и го поставихме във фурната между 5 и 10 минути и със същата температура.

След като изградите масата, вече можем да напълним с това, което искаме, макар и най-добрите естествени съставки, като домати, чушки и т.н., и я поставяме във фурната за още десет минути.

Торта от тофу и шоколадова диета Dukan

Богата шоколадова торта, в която тофуто е основната съставка и е идеална за приемането му, ако правите диетата на Дюкан

Съставки

  • 250 грама тофу копринено
  • 3 белтъка
  • 1 cs царевично нишесте
  • 1 куб. См какао
  • 1 cc подсладител, подходящ за готвене
  • 1 куб.см мая

Подготовка

Хвърлете всички съставки в блендера и след като постигнем, че всичко е добре смесено, го поставете в силиконовата форма във фурната на 180 градуса за около 45 минути.

Това е проста рецепта и трябва да сте сигурни, че с изкачването на тортата и вътрешността ще се готви. Не отваряйте фурната през първите 25 минути и оттук можете да шиш тортата, за да проверите дали ще бъде напълно. За да направите това убождане с клечка за зъби или върха на ножа е добре, ако видите, че сте го изчистили напълно след тези 45 минути, вашата торта е готова.