сьомга

прави: 12
Умение: лесно
Цена: евтини
Подготовка: 10 мин
Готвене: 20 мин
(време на замръзване)

Тези канапета изглеждат впечатляващо, но не могат да бъдат по-лесни за направа. Просто използвайте крема сирене и пушена сьомга, за да създадете тези вкусни малки хапки

Съставки

  • 200 г филийки пушена сьомга
  • 1 х 150 г тръба изцедено сирене като сирене и скариди Primula или крема сирене, смесено с малко лимонов сок
  • 1 малка опаковка пресен копър

Метод

На дъска за кълцане изложете филийките пушена сьомга. Накарайте сиренето напред-назад по повърхността на рибата. Започвайки от горния ръб, внимателно навийте пушената сьомга и сиренето, за да направите дълга наденица.

Поставете в контейнер, устойчив на замразяване, и поставете във фризера за 20 минути, за да стегне.

С много остър нож внимателно изрежете - с помощта на трион - надолу рулото на интервали от 2 см (избърсване на ножа върху хартиена кърпа между резените). Подредете колелата върху чиния за сервиране и поръсете с наситнен копър.